Ce week-end, nous avons eu la joie immense de cĂ©lĂ©brer lâanniversaire dâAxel, et pour marquer cette occasion spĂ©ciale, quoi de mieux quâun bon repas dans un restaurant oĂč la qualitĂ©, lâambiance et le goĂ»t sont au rendez-vous ? Spoiler alert : câĂ©tait incroyable du dĂ©but Ă la fin.
DĂšs notre arrivĂ©e, nous avons Ă©tĂ© sĂ©duits par lâambiance du lieu : des murs en briques rouges donnant une touche industrielle chic, une lumiĂšre douce qui rend le cadre accueillant, et un personnel attentif, souriant, qui nous a fait sentir comme chez nous. Axel avait les yeux qui pĂ©tillaient rien quâen sâinstallant Ă table, pressĂ© de dĂ©couvrir ce quâon allait lui servir !
đ La viande⊠parlons-en ! Axel, amateur de bonne chĂšre, sâest littĂ©ralement rĂ©galĂ© avec les morceaux servis. Une cuisson maĂźtrisĂ©e Ă la perfection : grillĂ©e Ă lâextĂ©rieur, tendre Ă lâintĂ©rieur, juteuse, savoureuse, relevĂ©e juste ce quâil faut. Il nâen revenait pas. Ce nâĂ©tait pas juste « bon » â câĂ©tait exceptionnel. Le genre de plat dont on parle pendant des jours aprĂšs lâavoir mangĂ©, et qui vous donne envie dây retourner encore et encore.
AccompagnĂ©e de haricots verts frais, croquants et bien assaisonnĂ©s, et de frites dorĂ©es croustillantes Ă souhait, la viande Ă©tait mise en valeur par une belle prĂ©sentation et surtout des sauces maison qui ont Ă©tĂ© un vĂ©ritable coup de cĆur pour nous tous. Une sauce lĂ©gĂšrement sucrĂ©e et Ă©picĂ©e, lâautre plus crĂ©meuse avec une touche fumĂ©e⊠Axel a trempĂ© chaque bouchĂ©e avec une excitation non dissimulĂ©e, et il faut dire que nous aussi, on a fini par saucer jusquâĂ la derniĂšre goutte !
đđŻ Mention spĂ©ciale pour la planche gĂ©ante que nous avons partagĂ©e ensuite : une galette gĂ©ante recouverte de morceaux de poulet grillĂ©s, de frites et de jus savoureux qui imbibaient la pĂąte â un vrai dĂ©lice pour les yeux autant que pour le palais. CâĂ©tait convivial, gĂ©nĂ©reux, et surtout trĂšs trĂšs bon !
Axel a déclaré en souriant, la bouche encore pleine :
« Câest la meilleure viande que jâai jamais mangĂ©e ! »
Et ce nâest pas peu dire venant de lui ! On sentait sa joie, son plaisir, sa gourmandise. Il Ă©tait au paradis. Ce repas a clairement Ă©tĂ© le clou de sa journĂ©e dâanniversaire, et ce souvenir va sans doute rester longtemps dans son cĆur (et le nĂŽtre aussi !).
đŹ AprĂšs le repas, quand on lui a demandĂ© sâil recommanderait ce restaurant Ă ses copains, il a rĂ©pondu sans hĂ©siter :
« Bien sĂ»r que oui, je vais leur dire dây aller tous ! Ils vont kiffer ! »
Et honnĂȘtement, on ne peut quâabonder dans son sens. Ce restaurant, avec ses plats gĂ©nĂ©reux, son service chaleureux et la qualitĂ© exceptionnelle de ses viandes, est un vĂ©ritable trĂ©sor pour tous les amoureux de la bonne bouffe. Que ce soit pour une occasion spĂ©ciale ou juste pour se faire plaisir, câest une adresse quâon recommande les yeux fermĂ©s.
đ§Ÿ Ă noter aussi : âą Portions trĂšs gĂ©nĂ©reuses, rapport qualitĂ©-prix excellent. âą Produits frais, de qualitĂ©, parfaitement travaillĂ©s. âą Une carte variĂ©e qui donne envie de tout goĂ»ter. âą Un lieu parfait pour les groupes, les familles, et bien sĂ»r les anniversaires.
đ Un immense merci Ă toute lâĂ©quipe du restaurant pour leur accueil, leur professionnalisme et surtout pour ce moment inoubliable. Vous avez rendu lâanniversaire dâAxel encore plus magique quâon ne lâimaginait.
đđ„ł Bon anniversaire encore une fois, Axel ! Et merci pour cette belle excuse de sâĂȘtre rĂ©galĂ©s autant ! On reviendra, et cette fois⊠on ramĂšne tous tes copains...
   Read moreUne Expérience trÚs décevante !
Nous voulions tester ce restaurant et bien ce fût une expérience trÚs décevante... Le seul point positif c'est la qualité de la viande. Malheureusement cela n'a pas suffit à rattraper le reste.
RĂ©servation pour une grande table (plus de 10 personnes, 9 adultes et 2 enfants en bas Ăąge) Ă 21h. Plus de 30min d'attente pour ĂȘtre installĂ©s Ă une table (avec 2 petits de 2 ans, ça annonce la couleur), trop petite pour l'ensemble du groupe, car ils n'avaient pas anticipĂ© la chose. Une fois installĂ©s (21h30), il a fallut limite quĂ©mander d'apporter au plus vite les menus enfants pour nourrir les petits. CĂŽtĂ© adultes, presque 30min d'attente pour pouvoir commander les boissons. Aucune proactivĂ© des serveurs, il a fallut les appeler pour demander Ă passer commande ET rĂ©clamer la carte des plats. Nos plats sont arrivĂ©s Ă table Ă 23h! A 23h30, un serveur revient nous voir et nous presse de commander les desserts car la cuisine va bientĂŽt fermer. Un peu culottĂ© de faire ce genre de rĂ©flexion quand on attend plus de 2h pour enfin pouvoir manger. C'Ă©tait une trĂšs mauvaise expĂ©rience pour l'ensemble du groupe. Nous ne...
   Read moreNous sommes allées avec mes ados car nous avions une grosse envie d'une bonne viande. Alors le service Top, l ambiance avec un DJ super, mais alors le bémol...nous avons pris mon mari et moi 2 New York steak dans leur carte "viandes d'exception" demandé saignante. Alors notre suprise (pour un steak à plus de 35 EUR) elle était bien cuite et celle de mon mari à point... heureusement la viande était tendre en nous avons décidé de la garder (malgré la demande de la serveuse de la changer). Ca aurait été dommage de commander la viande à 70 Eu et se trouver avec une viande bien trop cuite. Nous avons également demandé le steak haché du burger de mon fils et de l'onglet au fromage de mon deuxiÚme saignantes...elles étaient également bien cuites.., quand on se sort à 4 pour une facture à plus de 135 Eu. Le minimum est de faire attention à la cuisson de la viande surtout celles "d'exception" qui ne sont pas données. Je ne pense pas y retourner dommage car une équipe de...
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