Au Bureau - Pub et Brasserie — Restaurant in Soissons

April 2025 update: Stopped by for lunch on a Saturday and although it was busy, we were seated promptly upon arrival. Service was very good.

Salade frise de Pub was tasty and fresh. Steak a cheval was tasty but a bit dry served with overcooked fried egg on top of a hash brown patty. Chicken parmesan was also tasty. Burger de Pub was good. Fries were served hot and crispy. Chocolate moelleux and pavlova were very rich and tasty.

Stopped by early (1800) on a Monday evening and were the only ones in the restaurant upon arrival. Service was excellent and again the food was very good as it was the last time we were here a few years ago.

Started with Finger food assortment (Cheddar sticks, Roman-style deep-fried calamari, spicy onion rings, salsa and tartar sauce, French fries, tortilla chips) which was served hot and was tasty, especially the fried calamari.

For my main meal, I thoroughly enjoyed the Mediterranean salad (Marinated chicken with espelette pepper, mini-chorizo, ash-matured goat’s cheese, orzo (small Italian pasta), marinated cherry tomatoes, savory granola, salad leaves, lemon and honey vinaigrette) which was fresh and delicious.

Also ordered a West Side Burger (ground beef patty, sheep’s milk cheese with espelette pepper, chorizo cream, sweet pepper, caramelised onions, salad leaves, burger sauce, multigrain bun) which was served hot and was very tasty.

For dessert, tried the Moelleux au chocolat (Vanilla cream and whipped cream) which was sweet...

Bonjour tout le personnel du bureau

Vous êtes tous géniaux dans votre travail qui ne manque pas d'efficacité et de justesse, énorme Big up a la serveuse se prenomant Camille qui est d'une réactivité sans faille, un professionnalisme a tout épreuve. Elle égayé de pars sont service tout le restaurant et ainsi notre repas. Pour aller plus loin Camille marche très vite ce qui lui permet de nous servir et mettre la table a la vitesse de l'éclair, je la comparerai a flash mac Queen dans les films Cars 1 2 et sans oublier le 3 qui est entre parenthèses (le meilleur). De plus sa joie de vivre illumine notre repas et nos plat qui s'en trouvent toujours délicieux. Malgré le sérieux de ses collègues Camille les surpasse de très loin

Si vous me dites : " estce une bonne situation de se faire servir par Camille ?" Je vous répondrez par la favorable en enchaînant par la citation d'un grand homme nommé Otis : " Mais, vous savez, moi je ne crois pas qu'il y ait de bonne ou de mauvaise situation. Moi, si je devais résumer ma vie aujourd'hui avec vous, je dirais que c'est d'abord des rencontres, Des gens qui m'ont tendu la main, peut-être à un moment où je ne pouvais pas, où j'étais seul chez moi. Et c'est assez curieux de se dire que les hasards, les rencontres forgent une destinée... Parce que quand on a le goût de la chose, quand on a le goût de la chose bien faite, Le beau geste, parfois on ne trouve pas l'interlocuteur en face, je dirais, le miroir qui vous aide à avancer. Alors ce n'est pas mon cas, comme je le disais là, puisque moi au contraire, j'ai pu ; Et je dis merci à la vie, je lui dis merci, je chante la vie, je danse la vie... Je ne suis qu'amour! Et finalement, quand beaucoup de gens aujourd'hui me disent : "Mais comment fais-tu pour avoir cette humanité ?", Eh bien je leur réponds très simplement, je leur dis que c'est ce goût de l'amour, Ce goût donc qui m'a poussé aujourd'hui à entreprendre une construction mécanique, Mais demain, qui sait, peut-être simplement à me mettre au service de la communauté, à faire le don, le don de soi...

Pour conclure, si vous venez dans se restaurants, demandez absolument Camille

Bonne soirée, le célèbre...

Dommage que cet établissement ne fasse plus aucun effort. La cuisine est plus que médiocre et le rapport qualité-prix bien trop élevé. Pour exemple, j'ai pris une tartine avocat saumon, j'ai bien senti le pain par contre je cherche encore le saumon et l'avocat, à 15€ la tartine il serait bien de mettre une garniture conséquente dessus ! Les soirées à thème avec le DJ sont à revoir sérieusement, le son est de mauvaise qualité et beaucoup trop fort, l'ambiance n'y est pas du tout, les chansons choisies ne permettent pas de passer une bonne soirée ! Le service est également à revoir, pauvres serveurs qui changent sans cesse et qui m'ont l'air bien débordés, déçue ne plus voir Steven, un petit serveur toujours agréable, souriant et serviable ! Bref, je n'irai plus, c'était pourtant un endroit que j'appréciais mais après plusieurs soirées de très mauvaise qualité je préfère aller donner mon argent dans un endroit plus sérieux avec une belle et bonne ambiance.

Vu la réponse fournie, on comprend mieux pourquoi les personnes désertent cet établissement. Plutôt que de prendre en considération les remarques faites, on accuse la clientèle. Bien sûr que je suis venue avec des amis ! La tartine est une réalité, l'ambiance est une réalité, la mauvaise qualité des soirée à thème est une réalité et les serveurs qui changent sans cesse aussi. Comme il est si bien dit, il n'y a que la vérité qui dérange et votre réponse en est une...