CASA FLAM — Restaurant in Strasbourg

Restaurant d apparence très jolie Pour le reste hélas il y a beaucoup a redire! Nous sommes arrivés en premier a midi, certes a 8. Nous avons mis plus de 30 min avant d avoir notre commande (6 burgers, 2 assiettes). Tout était froid, la merguez de l assiette mixte insipide. Nous avons dû demander a plusieurs reprise pour la moindre chose (dont les gobelets que l'ont a jamais vu), il manquait le riz... Quand nous avons demandé du sel pour les frites, le serveur (dont le mot 's'il vous plaît ne semble pas faire parti de son vocabulaire) nous a amené la salière de la cuisine .... Je vous laisse regarder la dernière photo et imaginer l'hygiène de la cuisine. Une chose est sûre : une jolie salle n est pas un gage de qualité, loin de la ! Nous ne...

Un jour j'ai poussé la porte (façon de parler elle est toujours ouverte...) et je suis entré comme ça pour voir et pour goûter... J'avais même pas intégré alors que le Casa c'était pour Casablanca et que j'étais entré dans un grill marocain. Le Maroc je connais bien et j'aime beaucoup puisque mon épouse est marocaine et que j'y vais donc quasiment tous les ans. Tout est bon. Tout est frais. Les frites sont sublimes, sûrement les meilleures de la Meinau... Mouna est gentille comme tout, souriante et toujours aux petits soins... Et puis le thé il est presque aussi bon que celui de ma femme (mais faut pas lui dire) Donc j'y suis retourné et j'y retournerai encore....

J’ai commandé l’assiette de brochettes de poulet et les sandwiches kefta et poulet marinés à emporter, et je dois dire que c'était délicieux. Les brochettes de poulet étaient parfaitement grillées, tendres et délicieusement assaisonnées. Les sandwiches étaient une véritable surprise, avec du pain fait maison qui était moelleux. Les saveurs des marinades étaient parfaitement équilibrées, et l'ensemble du repas était un régal pour les papilles. Je recommande vivement la Casa Flam pour ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et authentique. Bravo à l'équipe...