You Sushi Tarbes — Restaurant in Tarbes

Très déçu, cela faisait un moment que nous n'avions pas commandé et pour changer j'ai pris un poke bowl (le plus chers en plus celui au thon) et quelle fut ma surprise... Celui ci avait une qualité inférieure à celui d'une grande surface ! riz surement de la veille ou plus vu qu'il était sec au possible malgré qu'il soit assaisonné qui plus est en quantité dérisoire (une boule à peine plus grande qu'une balle de ping pong ), le thon ressemblait à des chutes de coupes de sushi , légumes cru aucun assaisonnement et de grand espaces vides dans le bol masqué par de l'avocat disposé pour prendre de l'espace visuellement mais pas pour remplir ... la seule chose correcte dans le poke bowl était le choux rouge en quantité raisonnable, les algues (le petit morceau d'algue devrais-je dire) était fin comme une paille et long de 1,5cm... bref une déception affreuse sachant que partout où j'ai mangé un poke bowl (Bon ou moins bon) je suis normalement rassasié alors que là ce ne fut pas le cas (vu les espaces vides et le manque de riz c'est pas étonnant) c'est quand même la 1ère fois que je vois ça un poke bowl aussi navrant c'est dommage... il y a quelques années vous étiez sur une bonne pente et plus le temps passe plus ça se dégrade... Les prix ont augmenté fortement, la qualité et les portions baissent, la taille de sushi (et des sashimi dessus) aussi, seuls les makis tiennent encore la route ! Je penses que ce qui vous sauve encore c'est la gentillesse de votre personnels et de vos livreurs/livreuses. heureusement qu'ils sont là pour redorer l'image de you Sushi qui a pour moi perdu énormément ses qualitées d'antant. J'espère sincèrement que vous puissiez retrouver les mêmes atout qu'avant et vous souhaite , tout de...

Mis à jour du 21/03/23 : Aïe, je n'aime pas modifier mes avis mais là pas le choix, car suite à mes dernières commandes je constate que la qualité a grandement diminué. De 5 étoiles au départ, je modifie et mets 2...

Dernière commande: Un sunset passion, un sunset cheese n'smoked et un demi tartare de saumon préparé. 1h30 avant d'être livrée. Sushis vraiment petits.

Sunset passion : Tranches d'avocat presque inexistantes, pas de sauce mangue à l'intérieur.

Tartare de saumon: beaucoup de riz, pas beaucoup de saumon...

Très déçue de ces changements. Je vais attendre quelque temps avant de recommander, en espérant retrouver de nouveau une excellente qualité.

Cf photos : ancienne commande au top (sunset dragon boite 4×6) Et commande de début mars ...

Avis du 16/10/21 : Les sushis sont excellents, c'est frais. Le personnel est toujours aimable au téléphone, les livreurs-livreuses également. Juste certaines fois les sushis sont plus petits que d'habitude. Les prix sont corrects. À quand un programme...

Been there after nearly a year. Noticed a positive change in service and cuisine. More fresh. More tasty. Mini portion of rice and salmon is enough to fulfill medium hunger. Cabbage salad is great with a touch of sesame oil. Will certainly go back. Highly recommended for a quick, easy, light and...