Durante il mio recente viaggio in Alsazia, ho avuto il piacere di cenare presso "La Vecchia Roma". Questo locale incantevole è una vera perla, capace di offrire un'esperienza culinaria che soddisfa tutti i sensi. Sin dal momento in cui varchi la soglia, ti accorgi di quanto sia curato ogni dettaglio: dall'arredamento elegante e accogliente alla pulizia impeccabile del bagno. La cucina è semplicemente straordinaria. Ho avuto modo di assaggiare diversi piatti, rimanendo sempre piacevolmente sorpreso. La pasta è deliziosa, preparata con ingredienti freschi e condita con sughi saporiti e ben bilanciati. La pizza, cotta alla perfezione, ha un impasto croccante e leggero che si sposa perfettamente con le ricche farciture. Ma il vero protagonista della mia cena è stata l'insalata di mare: un piatto fresco e ricco di sapori, con frutti di mare teneri e ben preparati. La consiglio vivamente a chiunque visiti il ristorante. Il personale è estremamente gentile e professionale, sempre pronto a soddisfare ogni richiesta con un sorriso. Il servizio è rapido ed efficiente, contribuendo a rendere l'intera esperienza ancora più piacevole. Un altro punto a favore è la comodità del parcheggio gratuito situato proprio fuori dal ristorante. Inoltre, è possibile scegliere di mangiare sia all'interno, in un'atmosfera calda e raffinata, sia all'esterno, godendo della piacevole brezza alsaziana. In conclusione, questo ristorante in Alsazia è un luogo che consiglio vivamente. Che siate amanti della pasta, della pizza o del pesce, troverete sicuramente qualcosa di vostro gradimento in questo delizioso locale. Non vedo...
Read moreItalien in Frankreich kann ich nur sagen!! Ein MUSS für alle Pizzafans!! Geschmacklich sehr gut. Absolut freundliches Personal, Service ist Top. Für mich ist Pizza nicht gleich Pizza, für mich zählen zuerst der Teig und dann der Belag. Was ich hier bekam war perfekt!!! Bravo und Danke!!! Für Alle, die sich mit Pizza auskennen, kann ich dieses Lokal nur empfehlen, es ist ein Highlight. Eine lange Teigführung, gutes Mehl evtl. 2 Sorten??, schätze mal 55-60% Hydration … Absolut bekömmlich, luftiger Rand, Leopardenmuster auf der Unterseite. Wird mit der richtigen Temperatur im Holzofen gebacken, was man selten wo anders sieht! Die Pizzen sind zwar nicht absolut rund, aber das spricht für Handarbeit und Qualität. Der Teig wird, wie es sein muss, von innen nach außen gedrückt. Die Zutaten sind auch Top. Absolut stimmig!! Eine der besten Pizzas die ich jemals gegessen habe!!! Preis Leistung passt, riesige Portion für den Preis. Wir kommen definitiv wieder!!! EIN LOB AN ALLE!! DANKE FÜR ALLES!!! Beste Grüße von Bernd und Tanja aus...
Read moreÉtant client régulier nous avons était très dessus ce soir si vous souhaiter manger comme un rat de laboratoire ben c est bien ici . Placer a table comme à la cantine serré les uns comme sur les autres malgré la difficulté également des serveuse à passer il ne faut pas peser plus de 40 kilos sinon vous ne passer plus ou une personne de plus on n exploser les 5 mètres carré . Quand on demande à changer de table la serveuse qui ce permet de souffler à la vue du client et antipathique. Je précise la blonde cheveux court! (faut changer de métier madame si cela ne vous plaît plus ). Puis manger dans le froid un vrai calvere nous avons écourter notre repas car les gens qui était juste à coller à nous avais ouvert la porte en grand derrière merci le froid. Soirée non chaleureuse. Je regrette car ce n est plus un restaurant qui sont au service des gens est qui aimes...
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