La Table de Chessy — Restaurant in Torcy

La cuisine mérite le déplacement. Originale, bien exécutée, cuissons maîtrisées, le frit est bien réalisé, dressage esthétique... Bravo ! Mais... Car il y a un mais, vu la note 😁

Le service confié à une stagiaire, j'avais déjà vu.

Mais encadré.

Là, rien.

Toutes les erreurs possibles ont été commises, avec des plats servis sans couverts, et même une assiette enlevée sans que le second convive n'ait fini la sienne.

Même les restos routiers ne font plus cette erreur 😏

Un vieux bonhomme dans un coin à l'entrée qui bougonne pendant tout le repas, le nez plongé dans son smartphone (respect pour l'adoption technologique des seniors 👏), une hôte qui a un avis sur tout, mais surtout un avis, qui demande si tout se passe bien sans attendre la réponse, et qui ne vérifie pas vraiment ce qui se passe.

Alors que nous n'étions que 6 clients dans tout l'établissement.

Décor moderne et propre (pour les années 70), avec des toiles d'araignées aux lustres (un reliquat d'halloween ?), des cocktails/mocktails originaux et plutôt bons (à des prix de Paris 8ème), je n'y reviendrai pas.

Et vous déconseille d'y aller.

Je vois déjà la réponse du restaurateur : "Oui, condescendance, bla, bla, il fallait aller ailleurs, bla, bla, content de ne plus vous voir, bla, bla"...

Typique de ces restaurateurs qui ne se remettent pas en question, de ces petits patrons despotiques et obsolètes, qui jettent l'opprobre sur une belle profession ou des tas de jeunes motivés essaient de proposer du bon, du beau, du motivé.

Vous devriez avoir honte, de vous, de vos réactions, de votre morgue, de...

Un menu entrée plat à 36 euros, choix de plats avec supplément soit 42 € , pas de dessert, pas de café pourquoi ? Un service déplorable assuré par une stagiaire apprentie en ÉCOLE hôtelière qui devrait revoir ses perspectives dans un autre métier : erreurs grossières : service d’un verre avec « débordement » sans excuses ni réactivité, pose des couverts ( oubliés ) pour le plat à l’envers ( gauche pour le couteau)… L’erreur est bien évidemment acceptable pour une débutante mais il appartient à l’équipe de l’encadrer et de veiller à ce que le client ne paie pas l’addition ! Des produits de qualité certes , des assiettes gourmandes certes mais une expérience client à réviser complètement. Trop d’écart et manque de cohérence entre l’assiette et le couvert, l’addition et le confort. Un manque d’attention d’autant plus inacceptable quand il n’y a que 6 couverts sur la totalité du service. Bref … pas de dessert, pas de café et pas non plus de retour envisagé.

La réponse apportée témoigne du manque cruel d ´humilité et de respect du client. Obsolescence programmée quand tu nous tiens !!

Il est heureux de pouvoir trouver de très belles adresses non loin comme « l’emphase » ou « Goma restaurant » qui savent allier les saveurs, le sens du service , la bienveillance et la bienséance mais surtout le partage de leur enthousiasme et de...

Quelle mauvaise expérience ! Accueil d'une froideur incroyable, l'impression de déranger tout le personnel en franchissant la porte alors que le restaurant était quasiment vide. A aucun moment la serveuse ne nous aura esquissé le moindre sourire, ni même souhaité "bon appétit", je n'ai jamais vu ça ! Et le comble : j'avais demandé une bougie pour l'anniversaire de ma compagne et on nous a posé le dessert sur la table avec la bougie allumée sans un seul mot (même pas un petit "bon anniversaire" qui aurait été sympa). Quand on est aussi antipathique, il faut changer de métier ! A cela s'ajoute des prix élevés pour les plats proposés (plutôt bons mais souvent avec supplément de plusieurs euros) et des boissons bien plus chères que chez la concurrence ( par exemple 10,5 euros le spritz ! un record) Bref extrêmement décu. La personne qui a encaissé mon paiement ne prendra même pas la peine de me demander si le repas s'est bien passé alors que l'addition était de plus de 80 euros... Au final on a passé une mauvaise soirée alors qu'on se réjouissait de découvrir ce restaurant. Une...