Gino Toulon — Restaurant in Toulon

We visited the restaurant yesterday.

We liked the ingredients and the combinations, and the dough also tasted very good — just as Neapolitan pizza dough should.

What we regret is this: When we were paying, we were asked for our opinion. I mentioned that, in our view, the proportion of dough was too much compared to the part with the toppings. The response we received was: “That’s the way we make pizza. We can’t change that.”

We’ve been to Naples many times, and we regularly visit good Neapolitan pizzerias in Berlin. We’ve never had a pizza with such a high proportion of dough.

When we shared our thoughts, we expected at least a short, respectful explanation. The reply — “That’s the way we make pizza, all our pizzas are like this” — came across as somewhat arrogant. It felt as if we were being told, “You don’t really know how pizza should be.”

In fact, if every customer opinion is simply answered with “That’s how we do it,” then, to be honest, there’s no point in asking for...

Pour répondre à vos questions vous m'aviez vu, dès le départ m'installer, vous et votre serveuse, et à ce moment là vous auriez du m'en faire part immédiatement, ce n'est pas à moi à gérer votre organisation. Et oui avant j'ai noté au maximum la qualité de votre pizza. Ne mélangez pas tout. La je me suis exprimé sur vos façons d'agir et oui s'il y avait un 0 je remettrai un 0. car encore une fois quel restaurant demande à un client de quitter la table pour en installer un autre , sur ce point là vous êtes des amateurs, remettez vous en question. Vous avez oublié le respect envers vos clients. Si vous ne voulez pas que le client s'installe seul. Mettez un hôte d'accueil où une inscription stipulant que l'on doit attendre que l'on nous installe. Dans d'autres restaurants, nous nous installons, Là où il y a de la place. Mais ceci est sûrement dû à un manque de professionnalisme de votres part. Revoyez vos classiques du métier. Qui apparemment ne vous effleure même pas l'esprit. Pour etre en accord avec vous. Il faudrais écrire ce que vous auriez voulu... Bien non, je suis pas près d'oublier vos comportement exécrable... d'autant plus ayant plusieurs restaurants dans la région de plud de 450 couverts par services et par restaurants, Je ne manquerai pas de vous faire de la Pub... Au passage, jamais de jamais, j'aurais toléré un tel comportement de mes équipes nonobstant les 700 couverts par service, et par restaurants, sans jeter mes clients dehors... À ...

Très déçu par ce restaurant... nous n'y reviendrons pas et nous le recommanderons encore moins. Certes la décoration est très jolie et les produits sont frais et de bonne qualité; il n'y a rien à redire là-dessus. En revanche, l'accueil ne fut pas des meilleurs, le Spritz vraiment mal fait (pas de Proseco ni d'eau pétillante que ce soit dans le verre de mon mari ou le mien), et le coût de la pizza est horriblement cher (23-24€) !!! Nous connaissons d'autres restaurants qui utilisent les mêmes types de produits et qui vendent leur pizza 16€.... Nous avons eu l'impression de nous faire avoir comme des touristes. Au moment de régler la note, on m'a demandé mon avis. J'ai alors signalé gentiment que le Spritz n'était pas bon et que la pizza était quand même très chère... et là, on m'a répondu : " Ah bon, bah ok". En gros, tant pis pour vous, au revoir ! Waouhhh, vraiment, merci pour ce moment ! Pourquoi me demander mon avis sur le repas si vous ne prenez pas en considération l'avis des gens ? On a lâché 83€ pour 3 plats ! Franchement, j'aurai mieux fait de mettre mon...