Lou Gardo Pizza La Garde — Restaurant in Toulon

Bonjour, alors je vais essayé d'être constructif et de ne pas critiquer pour critiquer. Nous sommes client de Lougardo pizza la Garde depuis l'ouverture, jusqu'à environ l'été dernier tout était nickel, pizza au top, les meilleures du coin. Les seules pizzas qui ont pu rivaliser avec les leurs étaient à mon goût celles de Llamo pizza en centre ville mais fermé peu de temps après l'installation de Lou Gardo. On sens quand la qualité des produits est là. Bref, depuis environ 2020 en gros mais ma mémoire me fait défaut, changement d'équipe à la confection des pizzas et là, début de sensations de changement dans la façon de faire les pizzas, minime car les pizzas restaient excellentes, mais y avait un truc à peine perceptible mais qui se faisait remarquer dans la mesure où quand on prend toujours les même pizzas on sait quand y a un petit truc qui change. Par contre aussi accueil moyen, moins classe qu'au début mais bon pourquoi pas... Et puis au fil des mois jusqu'à il y a une dizaine de jours, là c'était flagrant: pizzas moins chargées, mais vraiment, et une 4 fromages entre autre méconnaissable ! Que se passe t'il? Le développement de l'enseigne fait elle baisser la qualité ? Les autres pizzaiolos ont ils une technique insuffisante par rapport aux premiers ? Le soucis d'une méga rentabilité fait elle baisser la qualité ??? Je ne sais pas mais s'il vous plaît, vos pizzas étaient tellement excellente qu'il faut absolument redresser la barre! Par avance merci beaucoup pour la prise en compte de mon message, rien de volontaire méchant, juste un constat. Mais j'ai...

On ne peut pas mettre zéro étoiles malheureusement. Nous nous sommes présenté un vendredi à 17h50 pour y être à l'ouverture car nous étions pressé. À 18h on pose la question de savoir si on peut passer commande. La réponse ?: ''pas avant 19h, le four n'est pas allumé, le temps que ça chauffe pas avant 19h'' Quel foutage de G** C'est de pire en pire, entre les pizzas tordues, petites et sincèrement qui sont devenues médiocres. Il y a juste la pâte qui est toujours aussi bonne. Mais le service, la prestation en elle même c'est à fuir... Il n'y a plus rien qui va. Elle est où l'entreprise familiale qui était au top? C'est bien de s'implanter partout, mais franchement revoyez vos services. Nous nous étions promis de ne plus prendre vos pizzas après de nombreuses déceptions, nous avons fait une exception vendredi dernier après de longs mois... Hé bien cela à confirmé notre ressenti ...

Pour répondre à Lou Gardo, oui j'ai déjà publié sur l'atelier mais il me semble bien que ce sont deux endroits différents donc deux expériences différentes ! Attendre un peu Oui mais une heure c'est pas attendre un peu, vous exagerez.

De plus pourquoi indiquer une heure d'ouverture à 18h si c'est pour pouvoir seulement commander à 19h?

Lou Gardo n'est plus pareil, vous le savez très bien, je ne suis pas là seule à le dire. Je ne fais que remonter les faits.

Vous n'avez qu'à voir la tête de vos pizzas, la plupart du temps petite, pas ronde, même si cela ne change rien au goût on voit que c'est du bâclé. Bref pour nous il y a mieux...

C’est un lieu que je fréquente depuis plus de 10 ans. J’ai connu le tout premier camion retapé. Les pizzas sont bonnes, je l’ai toujours dis, mais les prestations de service se sont dégradées. Ce n’est plus familial, mais que du bisness. Le gérant n’est plus au camion hélas. Lou Gardo a enlevé la 4eme pizza offerte. Dommage on est une grande famille c’était pratique. On me donne un horaire pour récupérer les pizzas. Car par livraison s’est beaucoup plus long. Je me déplace au camion avec mes enfants afin de récupérer les pizzas, plus de place, les 4 places prises. Arrivé au camion on me dit qu’il y a du retard. Personne m’a prévenu avant, c’est la surprise. Résultat on attend debout, plus de chaises ni tabouret pour s’asseoir. Personne te parle pour patienter ou un même un petit sourire. Portant il y a pas le feu il est 21h20 … — 23 min de retard. Aucun geste commercial et aucune excuse pour le retard. Servi en dernier. Une des pizzas ne remplît pas la boîte dans son carton et ça n’est pas la première fois. A l’époque elle débordait de chaque côté. Hélas je vais aller commander ailleurs. Bonne...