Restaurant Le Pique Bouffigue — Restaurant in Toulon

Cuisine au top, expérience mitigée

Les plats sont vraiment excellents, la qualité des produits et la créativité en cuisine sont indéniables. Rien à dire sur ce point, on s’est régalés. En revanche, plusieurs points ont un peu gâché l’expérience. Pour le vin, il faut soi-même aller à la cave pour choisir sa bouteille, ce qui pourrait être original, mais se révèle plutôt contraignant , surtout quand on apprend qu’il faut payer 10€ de plus pour ça. Ce n’est pas tant le prix que le principe : on se lève, on choisit nous-mêmes, et on paie un supplément ? Assez déroutant. Autre souci bien plus grave : les huîtres. Clairement pas fraîches. Elles ne réagissaient pas du tout au toucher, signe qu’elles étaient mortes. Mon compagnon en a mangé malgré mes doutes (je m’y connais un peu en coquillages) et il a fait une intoxication alimentaire le soir même. Très décevant, et surtout inquiétant pour un restaurant de ce standing. Enfin, le service a été inégal. La première personne qui nous a accueillis s’est montrée peu agréable après notre refus du vin avec supplément et son petit commentaire « vous voulez pas vous lever » ah non non juste on va pas payer 10€ de plus pour un service à table qui est « notre service en gros », et ne s’est plus occupée de nous ensuite. Heureusement que sa collègue a pris le relais avec professionnalisme. Nous choisissons de mettre une note forte, car l’expérience culinaire était excellente (mis à part les huîtres) et surtout grâce à la deuxième serveuse qui a été vraiment exceptionnelle : très avenante, chaleureuse et attentionnée, elle a su rendre notre fin de repas très agréable. Un grand...

An institution in the little city port of les Salins d'Hyères! a simple but well executed menu. 4 ingredients in the cassolettes de St Jacques, bread, sweet scallops, amazing butter and fleur de sel, each bite is a sensorial pleasure experience in your mouth. We followed with a cuttlefish plate and grilled jumbo gambas. There is inside the restaurant a small wine shop, where you can grab a to-go bottle at retail price or enjoy it with your meal with an extra corking fee. A truly...

Hidden Gem in Les Salins. Best restaurant in the area. Can’t wait to go back. Menu items were typical local fare. Had a perfectly executed “bleu” steak and wife had delicious grilled whole fish. Should have accepted offer to debone but decided to go it alone. Place was packed with locals shortly after we walked in without reservation. Great wine for both and they have a lovely wine shop attached. Will get a seafood...