La Cassine du Burger — Restaurant in Toulouse

Superbe découverte de cette ce restaurant, où j'y suis allé avec une amie, qui connaît très bien le restaurant.

Lieu très convivial, agréable, les fauteuils sont hyper confortable à la décoration épuré et tendance j'adore, on s'y sent très vraiement très bien.

Super bien accueilli par les deux gentille et souriante serveuses. Nous voulions être en terrasse mais pour le coup mon amie avait un peu froid, j'ai demandé à l'une des serveuses si l'on pouvait aller en salle et direct elle nous a trouvé une place en salle, sans aucun problème et toujours avec le sourire.

Le patron, adorable, très souriant, avenant, amical et proche de sa clientèle, tellement rare de nos jours.

Nous avons prit tous les deux un bowl, mon amie au thon frais et moi au saumon frais et d'ailleurs tout était très frais et de qualité. Le rapport qualité prix parfait, bien au contraire l'assiette et très copieuse, aussi bien au niveau du riz, que des différents légumes très variés que du poisson, vraiment un zéro faute sur tout notre déjeuné.

J'ai vu pendant notre déjeuner, les autres plats, à l'identique des nôtres, jolis, bien présenter, copieux, appétissant, vivement vivement que je les goûtent.

Tellement copieux je n'ai pas réussi à finir mon assiette et pourtant je suis un bon mangeur. Mais du coup avec beaucoup de gentillesse, le patron a eu peur que nous n'avions pas aimé, mais je vous rassure à nouveau vraiment un vrai délice et nous a proposé de pouvoir l'emporter mais nous ne rentions pas de suites chez nous.

Un seul mot un vrai régal pour les papilles. Je reviendrais c'est sur et certains et de part mon nouveau travail, j'y serais même très régulièrement, comme cela je pourrait tester toute la carte, il me tarde trop.

A très bientôt. Et n'hésitez pas une seule, allez y vous ne serais pas...

Découverte du restaurant "La Cassine du Burger" à Bruguières

Ce midi, j’ai eu l’occasion de déjeuner au restaurant La Cassine du Burger, situé dans le petit village de Bruguières, au nord de Toulouse. Ce fut une véritable surprise ! De l’extérieur, l’établissement ne paie pas de mine, mais une fois à l’intérieur, j’ai découvert une cuisine originale, goûteuse et entièrement faite maison.

Le service est fluide, agréable et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Si vous êtes amateur de burgers, ce restaurant est fait pour vous ! D’ailleurs, il semble rencontrer un beau succès : en salle, deux serveurs s’affairent, tandis qu’en cuisine, trois personnes préparent les plats avec soin.

Un coup de cœur pour le burger au canard

Je tiens à mentionner tout particulièrement le burger au canard, qui était tout simplement délicieux. Autre point fort : les frites maison, cuites à la graisse de bœuf, comme en Belgique et dans le Nord de la France. Un vrai régal !

Un nom qui a du sens

Par curiosité, j’ai cherché la signification du mot "cassine". Il s’agit d’une expression désignant une petite cabane, un nom bien trouvé pour ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et conviviale.

Pensez à réserver !

La salle étant très petite, il est prudent de réserver à l’avance. Mais bonne nouvelle : les burgers sont aussi disponibles à emporter !

Si vous passez par Bruguières et que vous aimez les burgers gourmets, je vous recommande vivement...

Nous sommes allés à cette adresse un peu par hasard (on était à côté au laboratoire et on avait envie de manger au restaurant) en s'appuyant sur les bonnes notes.

Pour commencer, le gérant est venu jusqu'à nous pour nous proposer d'entrer plutôt que d'attendre dans notre voiture (on était en avance sur l'heure d'ouverture).

Suite à ça, il nous a installé en salle à un endroit confortable pour s'installer avec bébé et a pris le temps de nous conseiller durant la prise de commande.

Vient le moment de manger et là, mais quel régal ! Certes c'est un peu plus cher que la concurrence mais vu la qualité du burger, on en a pour son argent.

Ma compagne ne finissant pas son burger pour laisser de la place pour le dessert, la serveuse nous a immédiatement proposé un doggy bag (c'est appréciable vu qu'elle voulait finir le burger à la maison et ça évite de gaspiller en prime).

Nous attaquons le dessert (une crème brûlée) et là c'est le "choc" (positif) : c'est la première fois depuis très longtemps que j'en mange une de qualité, à savoir croquante et chaude sur le dessus et fondante et froide en dessous; avec de la vanille de qualité.

Si on s'attarde sur la salle elle-même, elle est sympathique et ça donne envie de manger à l'intérieur.

Pour résumé : personnel au top du top nourriture très bonne salle agréable

Vous pouvez donc y aller les yeux fermés !!! Perso, j'y...