Le Faubourg — Restaurant in Toulouse

Nous avons choisi ce restaurant en octobre pour fêter notre mariage par l'accueil chaleureux de Mr Noël, de l'équipe, de sa carte et de son tarif abordable. Nous étions 109 convives dont 17 enfants. Pour choisir notre menu, nous avons eu un repas dégustation qui s'est très passé, nous avons eu des conseils jusqu'à l'organisation. Par la suite, la veille du jour J, nous avons été bien accueilli pour la décoration de la salle (déjà très jolie) avec les conseils pour la disposition des tables (taille + installation). Le jour J est arrivé et là ! c'est un jour magique que nous avons passé auprès de l'équipe de Mr Noel et de Mr Noel lui même ! Pour le vin d'honneur, en plus qu'il soit agréable, l'espace en arrière salle avec un petit coin extérieur était parfait (pas trop grand, pas trop petit). Le repas était excellent, le DJ, installé sur la scène, était bien organisé avec les envois des plats (très important ! ) et surtout les convives finissaient tous leurs assiettes chaudes ! Une équipe d'enfer pour servir les plats mais pas que ! Car j'ai eu des retours des convives qui m'ont rapporté qu'elle avait été très attentionné envers eux. Le gâteau du mariage a été parfaitement servi, nous n'avions plus qu'à tous le contempler ! Tout était synchro ! Une soirée de mariage magique et surtout mémorable car nous avons quitté le restaurant à l'aube le lendemain. Un très très grand MERCI ! Nous lui souhaitons beaucoup de réussite par la suite et surtout nous lui disons à très bientôt ! Nous compte bien y revenir pour continuer à...

Que dire..... Un des plus grands acteurs du plus beau jour de notre vie. Michel et son équipe ont été formidables. Nous avons eu la chance de tomber sur lui, une personne en or ! Michel nous a permis de décorer son lieu à notre convenance, nous avons sublimé ce lieu fort en potentiel 🥰 la terrasse était magnifique et très accueillante, nos invités nous ont félicité pour ce lieu et la décoration, tout le monde était impressionné. On s'y sentait bien, ce lieu dégage une convivialité et on y sent l'amour. La salle a un potentiel énorme au niveau configuration, on ne se marche pas dessus et au niveau acoustique pour la soirée dansante elle est parfaite. Le service.... Quand vous aurez goûté à la cuisine de Michel, vous n'hésiterez plus ! Un repas excellentissime ! Un professionnalisme incroyable, personne ne mangera froid et surtout vous n'aurez plus faim à la fin. Même le dressage de l'assiette est irréprochable. Et le plus, un rapport qualité/prix imbattable dans la région ! La situation du lieu aussi est un plus, vous êtes loin des habitations ce qui permet de ne pas déranger le voisinage et de pouvoir fêter votre union jusqu'au bout de la nuit 😍. Ce qui nous a été le plus difficile, dire au revoir à Michel, un homme au grand cœur qui a rempli sa mission à 1000% et nous a sans cesse rassuré sur nos craintes, il a toujours trouvé les réponses à nos questions et a appliqué à merveille nos exigences. Merci merci merci....

Je me faisait une joie de venir un jour découvrir où plutôt re-découvrir la cuisine de la table du faubourg quand j'ai appris que mr guillot ( à qui je dois beaucoup de chose dans mon apprentissage et ma formation) officier à nouveau je me réjouissais de venir lui rendre visite et de goûter à ses plats avec plaisir mais malheureusement et j'en suis tomber de haut j'ai appris que Didier n'étais plus au fournaux et ceci m'attriste et m'irrite beaucoup car c'est un très bon chef de cuisine un très grand professionnel et sa cuisine et ses plats sont tout simplement très convenable et succulent et je ne vois pas l'intérêt de venir déguster sachant qu'il n'est plus au fournaux sa ne sera pas pareil yaura pas son panache ou sa maîtrise quand j'ai entendu parler de la table du faubourg j'ai fait le rapprochement à Didier guillot tout simplement c'est à lui qu'on doit sa et j'ai mit un 1 parce que c'est le minimum sinon sa serai un zero...