Sake Sushi — Restaurant in Toulouse

Je me suis laissée tenter par rapport aux avis et le concept mais je n’aurais vraiment pas dû. On y est allé hier soir avec ma partenaire pour fêter nos un an. Terrible erreur. On s’attendait à une atmosphère paisible mais il y avait beaucoup trop de monde, donc ça faisait quelque peu usine. En suite niveau nourriture, on s’est laissé tenter pour le buffet à volonté. À tout cassé 8 options différentes qui tournaient en boucle. Du riz dans chacune d’entre elles pour bien gaver. Des sushis et makis bien occidentalisés (parmesan sur un sushi de saumon ? Gruyère et pesto sur d’autres ?) et des produits qui ne donnent pas forcément envie et qui laissent à s’interroger sur leur fraîcheur. Mais également très peu de saveurs… Les habitués de véritables saveurs japonaises passer vite votre chemin.

Et puisqu’on ne pouvait pas faire pire, on a toutes les deux commencer à se sentir mal quelques heures plus tard pour finir par être malade toute la nuit (nausées et vomissements).

Un mot...

El menú de sushi está muy bien servido: con sopa miso, ensalada y postre misterioso (una bola de helado de vainilla con un merengue en el centro y cubierta de cacahuates caramelizados) La barra de sushi deja mucho que desear, los platos son de colores pero no tienen una temática (por ejemplo: naranja para salmón o rojo para atún), hay sushis makis y wraps de una mezcla de atún/salmón/surimi con camarón capeado, aguacate y pepino. De entrada se puede encontrar una ensalada, algas o un platito de arroz gohan con salsa de atún. De postre sólo ofrecen un maki relleno de plátano y cubierto de coco. Aparte de lo que hay en la barra te dan una sopa miso y una brocheta de pollo o res antes de comenzar a comer. Si tuviera que elegir entre el menú normal y la barra de suhi elegiría siempre el menú normal, hay más control sobre lo que vamos a comer. Sin embargo, si buscas una comida rápida, la barra de sushi es la opción: los platos ya están hechos...

Dans un cadre apaisant qui évoque subtilement la sérénité de la culture japonaise, ce restaurant se distingue par son ambiance agréable. Bien que l'affluence soit notable, témoignant de la popularité de l'établissement, les clients n'ont généralement pas à attendre longtemps avant qu'une table leur soit proposée. Le repas commence par une entrée composée d'une délicieuse brochette et d'une soupe traditionnelle, offrant ainsi une introduction gustative à ce qui suivra. Ce qui est particulièrement appréciable, c'est que, suite à cette entrée, les mets sont servis à volonté, permettant aux convives de savourer à leur rythme. Les serveuses, d'une rapidité et d'une efficacité impressionnantes, contribuent grandement à l'expérience culinaire globale, garantissant que chaque client bénéficie d'un service de qualité. En somme, c'est une immersion dans la gastronomie japonaise où chaque détail est pensé pour...