Excellente pâtisserie, certainement l'une des meilleures de Tours/Saint pierre des corps.
J'ai mis un premier avis sur cette boulangerie concernant la très bonne qualité de ses produits mais l'accueil était très médiocre. M. Vandepuy a fait preuve d'écoute. J'ai donc modifié le premier commentaire pour laisser passer quelques mauvaises expériences d'accueil.
Après quelques passages, les produits sont toujours très qualitatifs. MAIS l'accueil a été plusieurs fois glacial et la dernière fois (affluence normale) c'était vraiment désagréable, la vendeuse est dans ses pensées, discute avec une autre sans prêter attention à nous pendant le service, ne réponds pas au revoir !
Il est certain que certains clients ne sont pas agréables mais aux contacts de vos clients, un peu...
   Read moreOn m avait dit que les gateaux de cette boulangerie patisserie étaient de bonne facture,aussi de passage a St Pierre j'y suis allé .Je suis amateur de patisserie et notamment de Polonaise ,et il y en avez .et malheureusement encore ce Patissier a du la revisiter ,à savoir, la brioche était séche ,alors qu'elle doit etre bien imbibée (,à l'origine de ce gateau ,les boulangers lorsqu'il restait des brioches un peu rassis les imbibées généreusement d'un sirop a base de rhum ou de kirch) ,et meme les fruits confits étaient imbibés ,et il décoré genéreusement l'extérieur d'amande grillé ,alors n'appaelez pas ce gateaux Polonaise ,car ce n'est pas une POLONAISE...
   Read moreDe passage à Saint Pierre des Corps après 30 ans sans y être revenu, c’est avec plaisir et étonnement d’avoir eu la chance de tomber un 31 décembre avec ma femme et mon fils sur cet établissement digne des belles pâtisseries Parisiennes. Étant moi même chef de cuisine renommé à la capitale, je pensais pouvoir trouver une belle enseigne de patisserie en centre-ville à Tours, et bien ce fût chou blanc. Alors Mr Vandepuy ne changez rien et vive les Corpopetrussien tel que vous. 3 pâtisseries prises au hasard, juste à l’œil. Dulcey, tartelette chocolat et tartelette caramel.un sans-faute. Nous vous souhaitons une belle année pâtissière et gourmande....
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