Le Bar à Vin — Restaurant in Valence

Nous étions venus en famille (4 personnes) et, malgré une cuisine de qualité (félicitations aux cuisiniers !), nous avons malheureusement été très déçus par le service et l’accueil. • Tout d’abord, un verre de Crozes-Hermitage commandé à 8,50 € nous a été servi avec plusieurs centimètres de dépôts, sans goût ni alcool. En tant qu’habitants de la région, nous savons reconnaître un bon Croze d’un fond de bouteille éventé. Après s’être excusé pour le désagrément, le serveur nous a resservi un tout petit fond de verre (cette fois-ci sans dépôt et avec du goût), mais cela ne compense pas vraiment la déception. • L’attente des plats a été de 45 minutes, sans aucune excuse ni explication, alors que le restaurant n’était pas particulièrement rempli. • Les menus et même les toilettes contiennent des messages écrits dans un ton vindicatif, qui mettent le client mal à l’aise. De plus, demander 1 € pour emporter les restes paraît surprenant. • Au moment de régler, j’ai demandé un geste concernant le verre de vin. Après une discussion peu agréable avec le responsable (un jeune homme assis en terrasse à boire et fumer…), celui-ci a finalement accepté de ne pas facturer ce verre, non sans me donner des explications discutables, je cite « c’est normal d’avoir des dépôts dans son verre ; je ne peux pas offrir des verres à tous les clients, il faut que je gagne ma vie, etc ». • Enfin, la note remise était très illisible (problème informatique). En la consultant plus en détail à la maison, je me suis rendu compte qu’elle comportait des menus E-P-D en trop…. Décidément. En résumé : une belle cuisine, mais gâchée par un service et un accueil très moyen et une gestion des clients qui laisse franchement à désirer. Dommage. Nous regrettons beaucoup l’ancien propriétaire (M. CHETANIAN) qui marquait un sans-faute à chacune de...

Service un peu lent mais serveur(se) sympathique, par contre les plats sont arrivés un peu n'importe comment. On sert l'entrée à ma femme, on ne lui donne pas son repas mais on lui donne le dessert que je devais avoir (crème brûlée)... Nourriture catastrophique, la viande pas mauvaise mais arrivée quasiment crue, j'ai dû demander de la refaire cuire et pas assaisonnée, les légumes pas trop de goût... donc à part la viande j'ai quasiment rien mangé... La crème brûlée, celle qu'on avait servie bien avant et du coup renvoyée, on me la remet et là pareil je pense qu'elle a été cuite trop fort, ce qui en faisait un flan granuleux... donc à peine 2 coups de cuillère et pas mangée non plus. Arrivé à l'addition, une erreur de un peu plus de 4 euros supplémentaires et le café de ma femme offert mais le dessert a été quand même compté même si pas mangé du tout et on ne m'a pas proposé de le refaire. Et 0,20 centime de plus pour 1 rondelle d'orange avec un coca, partout ailleurs je n'avais jamais eu ce supplément. Je veux bien que les repas ne peuvent pas plaire à tout le monde mais là ça fait beaucoup, et quand on me dit qu’habituellement il n'y a pas de souci, au vu des autres commentaires j'ai bien vu que je suis loin d'être le seul à avoir eu des soucis. Je vous souhaite quand même une bonne...

Nous ne sommes jamais déçues quand nous allons au bar à vin. C'est LE resto de Romans qu'il faut connaître. C'est un régal, des produits frais, une carte renouvelée régulièrement. On adore s'y rendre l'été pour sa terrasse. Super emplacement, pas de route fréquentée à proximité. Pour le service, l'équipe de serveurs en place depuis longtemps est au top. Parfois un/une serveur/se en renfort pour la saison peut être un peu moins dynamique mais ça se comprend et cela n'entache en rien notre sortie. Je vous le recommande 😉

Août 2023 Je me dois de modifier quelques points de mon avis pourtant récent, mais qui ne reflète plus la situation actuelle du resto. Pénurie de personnel, quand il y en a, beaucoup d'oublis, on doit redemander, le vin encore servi à la fin des plats. Service cata. En juillet, concert au u bar juste à côté. Infernale d'un point de vue sonore, c'est beaucoup trop fort, toute la soirée en plus. Abusé, les discussions étaient impossibles à moins de se péter les cordes vocales. Essayez de vous arranger entre établissement car les gens et nous avec, même le serveur avons SUBI. C'est vraiment dommage, la cuisine y est bonne...