Le THU HONG — Restaurant in Valence

Avis, mitigé, Restaurant traditionnel, mélange de français de thaïlandais, différentes saveurs se mélange mais ne correspond pas du tout à une cuisine, typique vietnamienne ou thaïlandaise. Les cuissons ne sont pas respectés. La viande est relativement dur un bœuf saté. Non c’est un chop Soy. Nous avons été surpris sur le manque de saveurs. Prenons l’exemple des sauces diluer, servi avec les les plats. Nous avons choisi de prendre des cocktail qui ne correspondent pas du tout à ce qu’on attend d’un vrai cocktail, pourquoi faire des cocktails si l’ajustement des saveurs n’y est pas, nous avons trouvé très cher du début jusqu’à la fin, surtout la surprise de la note 162,50€ Deux. Avec deux tranches de citron, pas du tout sucrés en guise de vigile mojito. Une pina colada ou la mousse n’y est pas est pas fait au shaker ni au blender. Un fondant au chocolat, l’on compte une boule de glace en plus à quatre euros. Je vous parle pas des canettes à 4,50 € servi tout au long du repas. Ce n’est pas un restaurant que nous allons recommander, les prix ne correspondent pas du tout à la...

Table réservée pour le vendredi 9 septembre 2022, 20h. Nous étions 7, et à l'heure. Toutes les tables occupées, sauf la notre, donc on s'installe. Et là, les ennuis commencent...45 minutes pour la prise de commande.... et encore 43 minutes pour que le premier plat soit servi ! ! 2 bouteilles de rosé st Tropez commandées=2 bouteilles de coteau d'aix servies.... pfff ... 3 salades identiques commandées, 2 sont arrivées 15 minutes après la 1ère, ces dernières cuites tellement il y avait de la sauce... re pfff Heureusement, les autres plats commandées étaient très bons, mais quoi de plus normal. Fin du repas, le serveur vient nous voir, sans aucune excuse, nous demandant si l'attente n'avait pas été trop longue... GRRRRR ! ! ! Le saké offert ne me fera pas changer d'avis. Pour moi, c'était ma première expérience au THU HONG, mais ce sera la dernière. Quand on n'a pas le personnel pour servir 40 couverts, on bloque à 20/25... comme ça on est certain que les clients seront satisfaits. A vous de vous faire une idée, au cas où. ...

Cuisine Raffinée et goûteuse. Voyage culinaire est au rendez-vous. Une très bonne maîtrise. Les assortiments de viandes en nems sont esquisses. Une merveille et les cuisses aux grenouilles superbes.

Ambiance chaleureuse. Une bonne atmosphère. Peu de décoration. Une petite salle à l'intérieur environ 40 cvts. Service en salle assez long malheureusement... Le nombre de pas inutile et revenir à blanc... l'organisation reste à voir.

Les plats sont copieuses et généreuse. Les saveurs sont au rendez-vous. Rapport qualité prix corrects.

À l'extérieur, peu de place devant le restaurant, souvent pleins. Un grand parking à 2 minutes à pieds du restaurant.

Accueil : 5/5 Service : 4.5/5 Cuisine : 5/5 Rapport qualité prix : 5/5

Une très bonne moyenne est de 19.5/20 Bravo à la Cheffe de cuisine et de son équipe.

ATTENTION, pensez...