La Fleur du Mékong — Restaurant in Valenciennes

Nous y sommes allés pour fêter l’anniversaire de ma maman, nous étions huit. L’ambiance était à la fois sympathique et calme, avec un agréable fond musical. Le patron, passionné par l’Asie, a pris le temps d’échanger avec nous et de partager sa passion — une attention très appréciée.

Les plats étaient frais et faits maison, et tout était vraiment copieux. Mention spéciale pour les nems énormes et délicieux, un vrai régal ! La salade de papaye est également à ne surtout pas manquer. Côté plats, aucune déception : que ce soit la soupe de bœuf, le saumon à la laotienne, le bœuf mi-cuit, le porc croustillant et sa sauce pleine de peps et le porc au caramel, tout était parfaitement maîtrisé et savoureux.

Nous n’avons pas pris de dessert, car nous avons terminé avec un gâteau d’anniversaire, mais je reviendrai volontiers pour les goûter.

J’espère qu’ils ajouteront quelques plats à base de crevettes à la prochaine carte.

Rien n’est congelé, et ça se sent : des produits frais, du goût et de la passion. Les prix sont aussi très corrects, surtout au vu de la qualité. Un mot également pour l’employée en cuisine, adorable et souriante, qui n’hésite pas à aider en salle.

Une adresse à découvrir absolument si vous voulez changer des buffets à volonté répétitifs. Vraiment ravie de cette...

Une vraie découverte, deco sympa, accueil sympa, le patron est une mine de renseignements et il peut parler de tout et de rien avec vous, et surtout ce qu’on trouve dans l’assiette est absolument délicieux. Moi qui suis un fan de tartare je me suis absolument régalé avec le tartare laotien plein de saveurs et d’épices, et mon épouse a fait de même avec un saumon à la vapeur au curcuma au lait de coco et aux épices qui était parfaitement présenté et très goûteux. Enfin je ne suis pas sûr d’avoir jamais mangé un aussi bon moelleux au chocolat, coulant à point à cœur mais pas trop. Le tout pour un prix raisonnable. Je recommande vivement et...

Une véritable pépite asiatique ! Ici, on est loin des classiques qu’on retrouve dans la plupart des restaurants chinois : chaque plat est une découverte de saveurs originales et raffinées. Les assaisonnements sont justes, les textures surprenantes et les associations de goûts parfaitement équilibrées. On sent que tout est fait maison avec passion, et que le chef aime faire voyager ses clients à travers la diversité de la cuisine asiatique.

Mention spéciale pour les suggestions !

Une adresse incontournable pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus et vivre une expérience gustative unique. J’y reviendrai...