SMACK BURGER ® — Restaurant in Valenciennes

Mon expérience chez Smack Burger à Valenciennes, loin de se limiter à une simple halte culinaire, m’a plongé dans une sorte de récit esthétique, presque scénarisé, où chaque détail semblait travaillé pour susciter une impression d’élégance atypique pour un fast-food. La décoration, surprenante et soigneusement pensée, évoque l’univers des diners américains traditionnels, mais avec une touche singulière qui trahit une inspiration clairement tirée des films de Tarantino : un mélange audacieux de rétro et de modernité, où des couleurs vives, des néons habilement disposés, et des affiches évocatrices semblent nous inviter à participer à une mise en scène immersive, presque cinématographique.

Cette atmosphère, bien que séduisante dans son ambition, crée un décalage certain avec ce que l’on attend habituellement d’un fast-food, un lieu où l’on cherche habituellement simplicité et convivialité plutôt qu’une immersion dans une ambiance si travaillée qu’elle pourrait paraître intimidante pour certains. Les burgers eux-mêmes, bien que d’excellente qualité, sont mis en avant avec une minutie presque excessive, à des prix qui, bien qu’ils reflètent probablement la qualité des produits utilisés, contribuent à renforcer cette impression d’un lieu où tout, jusqu’au moindre détail, semble conçu pour se positionner au-dessus de la norme, comme si l’acte de manger un burger devenait ici une expérience presque initiatique, destinée à des gourmets en quête de raffinement plutôt qu’à de simples consommateurs affamés.

En somme, Smack Burger ne se contente pas de nourrir, il propose un spectacle, une expérience, une immersion dans un univers singulier ; mais cette quête d’excellence, aussi admirable soit-elle dans son intention, peut parfois faire oublier l’essence même du fast-food : la simplicité, l’accessibilité, et cette chaleur conviviale qui fait le charme de ce...

Commençons par le bien: Fast food propre et accueil très bien

Pour le moins bien : les bornes à l'entrée sont trop hautes, une personne en fauteuil ou de petite taille ne pourra pas s'en servir. Quand vous commandez sur les bornes, vous ne savez pas ce qu'il y a dans le burger. Pour ça il faut regarder le tableau à votre droite. C'est dommage.

Pour le franchement bof: Ayant pris un menu avec un cheeseburger à 9,9€ soit 3€ de plus que le burger simple. Ça fait cher le paquet de chips et la boisson (et oui il n'y a pas de frites, encore dommage). Pour 3€ de plus vous pouvez avoir deux steak. Nous voilà à 16€ pour un cheeseburger. Il n'y a pas non plus de menu enfant , dommage.

Ensuite parlons du burger : à l'ouverture du paquet quelle déception, il a l'air d'avoir été écraser sous les roues d'un camion. Il suffit de regarder les photos du propriétaire pour voir qu'il a la même tronche que chez Ronald. Le dessous du pain été gras. Le steak été bon, mais fin. Les chips sont bof et même pas française, dommage. Pourquoi ne pas proposer la marque Breitz qui elle est FR et non d'Angleterre comme celle vendue.

Le propriétaire nous dit qu'il privilégie les produit locaux. Je ne sais pas d'où viennent la viande, le fromage et le pain mais ça ressemble vachement a de l'industriel. En même temps Menissez et Bigard c'est du local.

Bilan des opérations, c'est trop cher, il y a des brasseries qui propose des burgers avec des produits de qualités qui ont plus fière allure pour...

Si je pouvais mettre une note de 100 sur 20 je l’aurai fait. J'arrive pas à voir de défaut

Super bien décoré (on aime les films de Tarantino) Personnel ultra souriant, super agréable quand on discute avec eux, ils donnent envie de revenir Rapport qualité / prix plus que correct : les produits sont de bonnes qualité, frais et assez diversifié, l’enseigne continue de nous surprendre en proposant de nouvelles choses (bouchées camembert, burger limité) Les burgers sont tous incroyable et ont tous leur "identité" (je pense au King Kong et au Smocky Bob qui sont assez recherché) Les steaks sont smackés, aucun doute là dessus, on sent vraiment la caramélisation et le croustillant. Surtout lorsque les onions sont smackés avec le steak, c'est pépite. Les Wafle Fries supplément cheddar, on ne pourrait venir que pour ça limite

-- Les milkshakes