Le bistro d'Elo Verdun — Restaurant in Verdun

Bonjour, Je vais me permettre également de répondre à votre retour puisque vous avez décidé de m'y inclure en mettant en cause mon savoir vivre. -Vous êtes arrivés à une heure avancée et étiez la dernière table (13h30 environ) sans réservation /restaurant complet/ par déduction avec 2 enfants en bas âge il faut se préparer à de l’attente…nous cuisinons des produits frais Nous sommes arrivés peu après 12h30 et non 13h30 comme vous l'affirmez. Nous étions passé quelques minutes auparavant dans un établissement proche du votre qui était complet et il était 12h30. -Vous avez expressément demandé que l’on s’occupe de votre table et ma collaboratrice vous à en effet signifié que malheureusement il y avait des tables avant la vôtre et qu’effectivement c’est « chacun son tour» Cela faisait une quinzaine de minutes que l'on patientait depuis notre arrivée que l'on nous propose juste quelque chose à boire. Nous avons demandé s'il était seulement possible de prendre la commande des boissons. -Vous avez commandé des plats directs, le restaurant étant complet évidemment c’est plus long. Une heure d'attente pour trois plats, vous m'excuserez mais cela représente une belle attente. Et si le restaurant était complet, il fallait nous le préciser comme le précédent. -Vous avez laissé votre enfant faire une pyramide avec les verres sur table Je ne sais pas d'où vous tenez ces propos sachant que de plus je ne vois pas ce qu'il aurait pu monter comme pyramide avec son verre de Coca Cola. -Nous avons entendu votre conjoint hurler dans notre salle de restaurant après vos enfants Au moment où nous partions en effet, j'ai haussé le ton sur un de mes enfants qui ne voulait pas mettre son manteau. Mais je ne vois pas le rapport avec votre restaurant. -Vous n’avez pas stipulé le format enfants auquel cas nous l’aurions facturé en bonne est due forme Je me souviens parfaitement avoir demandé le saumon pour un enfant. Par contre vous m'excuserez s'il y avait une formulation particulière à exprimer pour un plat enfant. Sachant que j'avais de plus demandé peu de temps avant s'il y avait un menu enfant.

Finalement je suis navrée mais je pense que l’accueil était à la hauteur de votre savoir vivre, nous ne sommes pas responsables de l’ennui de vos enfants ni même du fait que vous soyez pressés. Au final je ne pense pas que j'ai de leçons de savoir vivre à recevoir de votre part après ce que vous avez écrit sur moi.

Bien cordialement et avec tout...

De passage sur Verdun nous nous sommes arrêté au bistro d'Elo au vu des avis assez positif sur la qualité de la cuisine. Malheureusement nous avons dû tomber sur un mauvais jour et avons été de déception en déception. A savoir que nous sommes une famille avec 2 enfants de 7 et 2 ans. 1- Nous nous sommes installé et au bout de 20 min avons demandé si nous pouvions commander à boire / réponse : "oui j'arrive chacun son tour !".... ca commence plutôt mal. 2- Nous avons commandé et avons attendu environ 1 h pour avoir nos plats… ma fille de 2 ans s'endormais sur la table n'a rien mangé du coup. 3- Nous avons commandé un plat pour notre fils de 7 ans ( en précisant "Menu Enfant" qui nous a été facturé au prix à la carte en ayant comme réponse que : "il y a des enfants qui mange comme des adultes sinon j'en aurai mis moins "! Bref, nous ne nous cachons pas derrière un écran car nous vous avons fait part de vive voix ce jour là de notre mécontentement. Nous avons bien mangé mais l'accueil est primordial et nous n'avons jamais été aussi mal reçu dans un restaurant et pourtant nous y allons souvent! Cela a gâché notre fin de séjour ! j'espère toutefois que notre commentaire vous fera réfléchir car lors de notre venu vous ne vous êtes jamais remis en question ! Je n ai pourtant pas pour habitude de rédiger des...

De passage sur Verdun, nous tombons sur ce petit bistrot qui nous paraît bien alléchant. La déco, plutôt sympa, laisse à penser que nous allons passer un bon moment, aussi bien culinaire qu’au niveau du service ! Au niveau du service, c’était plutôt sympa, rien à dire la dessus. Au niveau de la cuisine, par contre rien de bien mirobolant. Les pennes aux gambas qui sont censés être la spécialité de la maison et qui sont plutôt onéreuses sont une belle déception. En effet, une sauce crème qui ressemblait bien plus à une soupe de lait grasse, des pâtes réchauffés qui sont sèches sur les bord, bref.. faire cuire des pâtes fraîches c’est assez simple surtout sur un plat de pâtes à 21 euros. La brochette de bœuf était bonne, la viande était bien cuite et plutôt bien assaisonnée, les accompagnements encore une fois, rien de mirobolant, des pommes de terres cuites à l’eau avec un peu de sauce dessus, et une salade sur le côté. L’addition plutôt salée pour deux plats et deux boissons. Ce resto plutôt bien situé ne vaut vraiment vraiment pas les prix affichés ! Merci tout de même à l’équipe de salle qui a...