Brut butcher drive — Restaurant in Vienne

Une très belle découverte ! Nous étions sur l’A7 et souhaitions dîner hors de l’autoroute. Nous nous sommes arrêtés ici par hasard, alors que nous suivions la direction d’une enseigne de fast food beaucoup plus connue. La mise en avant du côté français de ce fast food nous a donné envie d’essayer. Résultat : personnel très accueillant, qui nous a servis après l’heure de fermeture, des burgers et des frites de très bonne facture, meilleurs que dans certains restaurants plus “chics” et dans tous les cas largement meilleurs que chez la concurrence McDo et BK. Les produits semblent très frais, le pain est bon même en toute fin de journée, le dosage garniture / viande / pain / sauce est idéal, les frites sont très bonnes,… Et tout ça pour le même prix que les autres enseignes. Pour moi c’est même bien au-dessus de 5 guys, pourtant très réputé, et bien plus cher. Je souhaite à cette enseigne de poursuivre son développement et son succès, en espérant qu’au passage les prix et la qualité resteront ce qu’ils sont...

J’ai commandé un menu Burger avec une barquette de poulet, service médiocre, ils ont oublié une sauce et la barquette de poulet, le poulet finalement servi mais froid et sans goût sans vouloir être méchant, j’avais l’impression de mâcher du papier, l’ice tea que j’ai pris était amer, imbuvable, pour le Burger j’avais l’impression de manger un steak qui a passer longtemps au congélateur du à la texture caoutchouteuse, sans épicé sans sel, et pour terminer les frites était froid, 23 euro pour sa c’est pas normal. Et pour finir on me sert la facture sur...

Première et dernière expérience chez Brut Butcher. Frites servies froides. Salade à manger avec une pince. Un super coin détente avec faux feu de cheminée mais vrai place de jeux, avec des enfants turbulents, juste à côté! Personnel apathique. Viande au goût de frites, mais frites molles avec le goût de la viande, particulier comme concept. Tout pourrait être bien, mais la design prime...