Boulangerie l’atelier — Restaurant in Villefranche-sur-Saône

Établissement à éviter absolument Achat d’une bûche à la framboise qui n’était pas là même qu’en vitrine Cette bûche avait été décongelée et a dû rester au frigo trop longtemps La partie mousse était trop dense certainement trop de gélatine et la partie glaçage était très acide Le biscuit était du coup détrempé et n’avait aucun goût Une très mauvaise expérience pour 34,90€ L et reste de cette bûche ira à la poubelle !!! En ce qui concerne votre réponse, les avis sont bien destinés à être fait par écran interposé, c'est le but du jeu. Je ne vais certainement pas perdre du temps à venir échanger avec vous sur ce problème, car en plus de votre énorme manque de professionnalisme, vous avez du mal à accepter les retours de vos clients.

Monsieur votre dernier message confirme bien que vous avez toutes les difficultés à accepter les avis négatifs sur votre travail et le mien n'est pas diffamatoire, et au contraire il traduit juste une réalité objective, vous n'êtes pas compétent et de plus aigri, voire vous exprimez de l'animosité en regard d'une réalité incontestable. Bien à vous .

Madame, je ne vais surtout plus répondre à vos messages pathétiques qui sont déplacés et de plus virulents à mon endroit. Je vois que déjà plus de 3000 personnes ont lu mon avis et je laisserai les prochains visiteurs se faire une idée concernant votre établissement et votre personnalité...

Gâteau « Kremlin » acheté pour un anniversaire. Le gâteau était pour 6 personnes. Le gâteau fait literalement la taille de ma main, pour 39€. Non seulement il n’y avait pas pour 6, mais en plus le gâteau était d’une qualité médiocre. L’insert ne tenait pas en place, tout s’est décomposé dès que la bougie a été mise. De plus, comme c’était pour un anniversaire nous avions demandé une plaque, le prénom a été écrit (par une vendeuse super gentille car les autres avaient oubliés) à l’aide de ce qu’elle avait sous la main mais malheureusement on n’arrivait même pas à le lire. Au prix du gâteau et de la réputation qu’a cette boulangerie, on s’attend au moins à avoir un minimum de cordial en face. Mais non ! Seule cette vendeuse était absolument adorable et comprenait parfaitement notre mécontentement, les autres, comme à chaque passage, expédient et sont d’un désagréable sans nom. Nous n’avions aucune solution donc avons pris le gâteau, mais sommes absolument déçus de cet établissement.

Réponse : j’aurais bien aimé vous envoyer un mail, afin de réduire mon anonymat, mais nous pouvons chercher un moment car nous n’avons aucune information le concernant. De plus, à regarder vos avis nous sommes plusieurs à penser la même chose. Peut-être pourriez-vous essayer de repenser vos...

⭐⭐⭐⭐⭐

Je tiens à partager mon expérience avec L’Atelier à Villefranche-sur-Saône, surtout concernant la qualité de leurs pâtisseries. Je vois que beaucoup de commentaires parlent du service en boutique, mais comme ce n’est pas moi qui m’y rends directement (c’est mon mari qui passe en revenant du travail), je ne me prononcerai pas sur ce point. En revanche, je peux témoigner de la qualité des produits que nous avons dégustés à la maison.

Chaque pâtisserie ramenée était vraiment excellente : pas trop sucrée, bien équilibrée, avec des saveurs justes et raffinées. C’est un vrai plaisir de voir des gâteaux qui allient esthétique et goût sans tomber dans l’excès de sucre. Cela se sent qu’il y a un vrai savoir-faire et une recherche de l’équilibre.

Je garde également un très bon souvenir d’une brioche aux pépites de chocolat que j’avais goûtée auparavant : moelleuse, gourmande sans être lourde, un pur régal.

En résumé, je recommande vivement L’Atelier pour la qualité de ses pâtisseries, qui se distinguent vraiment dans le paysage local. Si vous cherchez des douceurs équilibrées et bien réalisées, c’est une excellente adresse. Pour le service en boutique, je laisse d’autres en juger, mais côté goût, c’est...