Ristorante La Fenice — Restaurant in Arnsberg

Unprofessionell und sogar Stümperhaft. Ich habe meine Ausbildung in der gehobene Gastronomie gemacht und habe Jahrelang in der Spitzengastronomie in Europa gearbeitet. Ein wenig Ahnung von Service, Abläufe, Kochen und Gastfreundschaft kann ich wirklich vorweisen. Bei La Fenice ist alles schief gelaufen an diesem Samstagabend. Wir haben uns über die lange Wartezeiten und die schlechte Qualität für den zu hohen Preis am gleichen Abend bei der Gastgeberin beschwert. Wenn unsere Beschwerde ernst genommen würde, hätte ich auch keine Rezension hier geschrieben. Da das nicht der Fall war schildere ich hier einige Vorfälle. Reserviert haben wir am Samstag für den gleichen Abend um 19:30 Uhr, bei der Reservierung würde erwähnt das wir erst ab 20:15 Uhr kommen können und dass es „etwas“ dauern kann. Diese Situation bei einem voll gebuchtem Lokal kann ich total nachvollziehen, sehr Freundlich fand ich auch diesen Hinweis. Bei Ankunft (pünktlich um 20:15 Uhr) war das Lokal, übrigens netter Altbau, halbvoll. Ein 8er Tisch hatte bereits etwas bestellt. Zusammen mit uns betrat auch eine 5-köpfige Familie das Lokal, ein 2er Tisch war auch besetzt. Die Karte würde uns gegeben, kein Aperitif abgefragt. Auf Nachfrage ob wir die Weinkarte bekommen könnten, wurde diese gezeigt. Kleine Karte, Weine zwischen 24-38 €, schon sportlich aber dafür auch gute Weine. Flasche Lugana bestellt, 20 Minuten später dann endlich den ersten Schluck. Das Essen haben wir bestellt, fast gleichzeitig mit der 5 Köpfige Familie (ohne Kleine Kinder, die es dann auch nicht besonders Eilig hatten) .Die anderen 8 Gäste bekamen Ihre Vorspeise. Es sollte Kalbsfleisch mit Zitrone werden und Tagliata in Tomaten, grüner Pfeffersauce. Dazu wollten wir keine Standardbeilage, sondern eine Vorspeise, Linguini mit weißer Trüffelsauce. Da gab es leichte Verständigungsprobleme, diese Bestellung so wie wir es gerne essen zu bekommen. Wir bekamen kleine Brötchen mit ein lascher grüner Dip serviert, kombiniert mit Oliven. Wir haben letztendlich fast 2 Stunden auf unser Essen gewartet, die 5 Köpfige Familie hat in der gleiche Zeit bereits vor- und Hauptgang gegessen, das Pärchen hatte auch Vor- und Hauptgang bekommen, dann ging erst unser Hauptgang in die Pfanne mit der Ansage „ Jetzt bereiten wir gerade Ihr Gericht zu“, ein absolutes no-go. Wir haben uns nach dem Essen über die extreme Wartezeit beschwert, Aussage von der Gastgeberin: „Wir hätten ja auch sehr spät am Tag reserviert“. Normal ist es in der professionellen Gastronomie so, dass Bestellungen abgearbeitet werden wann die Gäste reinkommen. Und wenn 2 Tische bereits eine Vorspeise haben, wird eine kleine, einfache Bestellung dazwischen geschoben. Wir warten echt gerne auf eine frisch zubereitete Mahlzeit, wenn sie gut ist. Aber dies war jenseits von Gut und Böse. Das Kalbsfleisch, trocken gebraten in Olivenöl von zweiter Pressung, abgelöscht mit Zitrone, die Sauce war sehr Ölig und war geronnen, total übersäuert. Die Portion war ca. 120 Gramm klein für € 27,50. Das bestellte Tagliata Serenissima kann je nach italienischer Region leichte Abweichungen haben, aber im Grundsatz ist es immer scharf angebratenes Steak in Streifen geschnitten, und das serviert mit Beilage und Sauce. Hier war es mehr ein Boeuf Stroganoff. Geschmorte Steakstreifen in wässeriger Tomatensauce mit grüner Pfeffer aus dem Essiglake. Preis € 24,00 für gefühlte 120 Gramm...

Als Kurzurlauber waren wir auf das ital.Restaurant „La Fenice“ in Arnsberg gestoßen. Wir wurden nicht enttäuscht. Nach der äußerst freundlichen Begrüßung durch die Inhaberin wurden wir in den kleinen Biergarten geleitet. Der Service war unaufdringlich aufmerksam und sehr freundlich. Die Speisekarte war abwechslungsreich und bot für jeden das richtige – von exklusiv bis italienisch – bodenständig. Die gemischte Vorspeisenplatte war delikat, gereicht mit warmen Pizzabrot und einem Haus gemachten Tipp welches sehr köstlich war. Die Hauptspeisen waren sehr schmackhaft gut zubereitet und ansprechend serviert. Abgerundet wurde das positive Bild durch eine schöne Auswahl an offenen- und Flaschenweinen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen, der Inhaber kocht persönlich sehr authentisch und ohne Schnörkel. Wir würden das Lokal jederzeit uneingeschränkt empfehlen, wenn man einen unbeschwerten Abend in Wohlfühlatmosphäre...

Wonderful evening. Atmospheric. Welcoming. Friendly. And incredibly accommodating. As a vegan/vegetarian in a foreign country, I’m always a little nervous, but Karin was attentive and her chef produced an excellent, high quality pasta dish for me to enjoy. I highly recommend...