Mein Erlebnis mit der Bäckerei Vielhaber war zuerst mehr als desaströs. Die Brötchen bestanden quasi nur aus Luft und das für 36 Cent pro Stück. Meinen Unmut habe ich vor 2 Wochen hier direkt in einer Rezension kundgetan.
Zu meiner Überraschung hat Frau Vielhaber direkt reagiert und eine Antwort auf meine Rezension verfasst. Sie bat mich darum sie persönlich per Mail zu kontaktieren.
Ich habe ihr eine ausführliche Mail gesendet und erklärt, warum ich im Allgemeinen nicht zufrieden mit der Qualität der Produkte von diversen Bäckereien bin und stattdessen lieber nur noch im Discounter meine Brötchen kaufe. Sie hat mir dann ebenfalls in einer ausführlichen Mail dargelegt, dass es gar nicht so einfach ist eine Weizenbrötchen herzustellen und auch gleichzeitig Informationen zukommen lassen, warum die Produkte im Vergleich zum Discounter deutlich teurer sind. Denn Bäckereien müssen eine Vielzahl von Auflagen erfüllen, ihre Mitarbeiter schulen und die Arbeitsgeräte instandhalten und regelmäßig amtlich überprüfen lassen usw.
Frau Vielhaber hat sich aber auch für das qualitativ schlechte Produkt entschuldigt und angekündigt, dass man die Rezeptur abändern würde, damit sowas nicht nochmal vorkommt.
Mittlerweile ist die neue Rezeptur in den Filialen im Einsatz und das Ergebnis ist jetzt zu meiner Zufriedenheit ausgefallen (s. Foto) Mit dem Preis werden ich mich zwar nicht mehr anfreunden können, weil meiner Meinung nach ein Brötchen auch beim Bäcker nicht mehr als 25 Cent kosten sollte, aber das darf jeder für sich entscheiden, ob ihm das Produkt den Preis wert ist.
Ich finde es dennoch sehr bewundernswert, dass Frau Vielhaber meine Kritik ernst genommen hat und zur Zufriedenheit aller Kunden alles in die Wege geleitet hat, um die Qualität in so kurzer Zeit deutlich zu verbessern. Frau Vielhaber ist für jede Kritik der Kunden empfänglich und ist auch froh darüber, wenn man seine Kritik mit ihr persönlich kommuniziert, damit die Zufriedenheit der Kundschaft immer aufrecht erhalten werden kann. Das ist nicht selbstverständlich und wird deshalb sehr positiv von mir bewertet.
Ich hoffe, dass die jetzt gute Qualität dauerhaft aufrecht gehalten wird und empfehle allen Kunden berechtigte...
Read moreBin derzeit in Arnsberg untergebracht zur Weiterbildung und suchte ein Kaffee, wo ich am Sonntag Frühstücken könnte und hatte mich für dieses Kaffee entschieden . Allerdings mußte ich feststellen , dass dort fast alle Tische reserviert waren und gerade die kleinen Tische nicht sonderlich einladend plaziert waren . Die 3 Damen und der eine Herr hatten gut zu tun .Ich entschied mich aufgrund des allgemeinen Trubels dann doch dafür etwas mit zu nehmen und nicht vor Ort zu Essen . Meine Wahl viel auf ein Rührei Bacon Bröctchen und einen Latte Macciato , zu einem Gesamtpreis von 8,25€ !!!!! das fand ich schon heftig .Was mich dann aber letztendlich nicht erfreute war die gelieferte Qualität . der Lattemacciato ,war wirlklich fast nur Milchschaum und das Brötchen dieses "Burgers" war auch von der Konsistenz und dem Geschmack nicht das , was ich von einem Handwerksbäcker erwarte.... Wie gesagt , wäre das Gelieferte ok , gewesen , hätte ich zu dem Preis nix gesagt , aber so war ich nicht so begeistert ... Meine Bewertung bezieht sich nur auf das Cafe und die...
Read moreSehr vernünftig, nett eingerichtet, neues Geschäft. Das Frühstück hatte eine große Auswahl, sehr schöne und leckere Sandwiches und Gebäck. Bei lokalem Verzehr konnten sie das Rührei-Sandwich erwärmen, was es sehr lecker machte. Wir haben zwei leckere Brötchen geschenkt bekommen! 😊 Wir haben es noch nicht probiert, aber kann man hier schöne Kuchen kaufen. Der Kaffee war auch sehr lecker. Der Service ist sehr nett. Es lohnt sich, hier zu sitzen und sich zu unterhalten, ich kann es nur empfehlen. Danke, es war eine großartige Erfahrung! 😊 Wir kehren zurück.
Nagyon jó érzékkel, szépen berendezett, új üzlet. Reggelinél bőséges a választék, nagyon szép és finom szendvicsek, péksütemények voltak. Helyben fogyasztásnál, a tojásrántottás szendvicsre rá tudtak melegíteni, amitől nagyon finom lett. Kaptunk két finom zsemlét ajándékba! 😊 Még nem kóstoltuk, de gyönyörű tortákat is lehet itt kapni. A kávé is finom volt. A kiszolgálás kifejezetten kedves. Érdemes beülni ide egy jót beszélgetni is, csak ajánlani tudom. Köszönjük, jó élmény volt!...
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