Restaurant "Wilde 13" im Ringhotel Alpenhof — Restaurant in Augsburg

Besuch am 11.12.2021 - Wir waren eine Gruppe von ca. 20 Personen und hatten ein Buffet bestellt. Leider muss ich sagen, dass das Preis- Leistungsverhältnis in keiner Relation stand. Das Restaurant will einfach mehr sein, als es ist. Da wird versucht, möglichst gehoben zu erscheinen, was allerdings nicht wirklich gelingt. Das Essen war nicht wirklich gut. So war wohl der Lachs zu trocken, das Rindfleisch für mich zu flachsig und leider totgegart. Die Ente soll allerdings sehr gut gewesen sein. Der Apfelstrudel zum Nachtisch war nicht vollständig durchgebacken, dafür war das Eis sehr lecker. Es ist natürlich immer schwierig bei einem Buffet den richtigen Garpunkt zu halten, allerdings kann ich dann einfach kein Buffet anbieten, wenn ich nicht in der Lage bin, den Ansprüchen der Gäste zu genügen. Zumindest nicht, wenn ich an dem Abend für 2 Personen 100,00 EUR (inkl. Getränke) hinlege. Man bedenke: es war "nur" ein Buffet.! Ein weiterer Wermutstropfen ist das Verhalten des Lokals bezüglich 2 Gästen die kurzfristig absagen mussten und wir trotzdem den Preis fürs Essen bezahlen sollen. Das ist ein absolutes NO-GO bei einem Buffet. Schließlich durften wir die "Reste" ja auch nicht mitnehmen, obwohl augenscheinlich alles bezahlt werden muss! Ich kann so ein Verhalten nicht tolerieren und muss sagen, dass es in Augsburg DEUTLICH bessere Lokalitäten mit wesentlich besserem Essen gibt. Letztendlich kann ich dafür nur 1 Stern vergeben! Da ist noch sehr viel Luft nach oben!

Ergänzung aufgrund der Antwort von heute, 25.02.2022: Die Argumentation, dass wir für die reservierte Personenzahl bezahlen sollen, kann ich nicht nachvollziehen, da es abgelehnt wurde für diese Personen das Essen mitzunehmen. Das hier evtl. Unkosten angefallen sind, mag zwar sein, aber zu verlangen, dass man zwar bezahlt, aber die dann bezahlte Leistung nicht erhält, ist ja mehr als fragwürdig. Man wird hier also genötigt, etwas zu bezahlen, was man auch nach Rückfrage nicht erhält. Das ist rechtlich sicher mehr als...

Went here yesterday. We where alone in the restaurant. I wonder why , because this was a very good experience. People should get out of their chairs and visit this place on a regular basis. We will definitely be back .Food looked very good on the plates and the food tasted very good. Not going to go into details ,it is not necessary to that here.Those words are only for the Chef's ears . 4 stars because some of the courses could have tasted more and some ingredients could have had a a stronger presence on the plate, though they all where very...

The service was friendly but not very present. In my eyes the hotel lost a lot of money. For longer phases guests weren't able to order because there was no staff. One probably also would have to like the "vintage" style of the place. I don't. The food was OK but in terms of value for money one could have expected more. There also was quite a bit of a wait for the food but it was delivered all in one go per...