Backhaus Streiter - Hartwigstraße

Also ich verstehe eins überhaupt nicht, wie kann es sein, dass ich von einer Bäckerei einen Käsekuchen kaufen gehe und mir nicht gesagt wird, dass der nicht vegetarische ist!? Ich meine, in einen Käsekuchen (hausgemacht) gehört keine Gelatine, außer es ist Industriekuchen oder was auch immer... Solch einen Kuchen kann ich auch aus dem Kühlschrank im Lidl oder Aldi kaufen, ich komme extra zur Bäckerei und dann verkauft man mir so etwas, ohne zu sagen, dass da Gelatine enthalten ist. Ich habe das erst zuhause bemerkt, nachdem ich gemerkt habe, dass die Konsistenz geleartig/gummiartig ist. Hab dann mir die sichere Info eingeholt, dass in dem Kuchen Gelatine enthalten ist. Ich finde, dass in einer Zeit, in der viele Leute auf tierische Produkte achten, immer erwähnt werden muss, vor allem, essen Juden und Muslime kein Schwein, darauf sollte mittlerweile in einem Land wie Deutschland, vor allem in einer Stadt wie Kassel, geachtet werden.

Musste die ganze Torte entsorgen.

Reaktion auf die Antwort:

Mit ist bekannt, dass bestimmte Torten Gelatine benötigen und ja stimmt, ich hätte fragen müssen, wie kann ich auch erwarten, dass in einem Käsekuchen keine Gelatine enthalten ist,... Obwohl traditioneller Käsekuchen gebacken wird und keine Gelatine benötigt. Aber scheinbar seid ihr kein Traditionsbäcker. Statt das ihr so provokativ und arrogant antwortet, hätte ich etwas mehr Verständnis erwartet. Davor habe ich mich über eine "dumme Situation" geärgert, jetzt ärgere ich mich eher darüber, dass ich dachte, ihr würdet nach diesem Kommentar...

I recommend this bakery without reservation.

This is easily one of the best bakeries in Kassel. Since German baking culture is world-class, I would recommend any visitors in Kassel to try this place. Naturally, the prices on some items are higher, but that's naturally because they are higher quality and hand made. The bakeries in Lidl and Edeka will deliver cheap and acceptable products every time, but you will never get the quality that...

Their cakes look so beautiful and tasted like heaven! Lots of choices especially in fruit cakes, each one of then looked carefully baked, it was not too sugary. They have limited options for tea, the peppermint tea was very good. Is a great place to have tea or coffee and chat with friends, also to bring your laptop and sit there, highly...