Gasthof Rottaler Stuben — Restaurant in Bad Birnbach (VGem)

Eigentlich wollten wir nur einen schönen Abend bei Euch verbringen! Wir waren wohlgemerkt seit Jahrzenten Gäste im Gasthaus, und habe dieses Lokal immer sehr gut bewertet und auch weiterempfohlen. Trotz der Pächterwechsel, war es immer gut und was ich allerdings heute erleben musste, war schon sehr grenzwertig. Ich habe für 2 Personen reserviert auf 18 Uhr. Beim eintreffen ins Lokal wurden wir nach der Reservierung gefragt und diese konnte nicht gefunden bzw. bestätigt werden. Wir habe dann einen Tisch bekommen und soweit alles noch ok. Die Kellnerin meinte nur: Irgendjemand ist da scheinbar zu blöd, die Reservierungen aufzunehmen, weil einem anderen älteren Ehepaar, ging es scheinbar ebenso wie uns. Am Nebentisch wurde zu diesem Thema noch mehrmals mit der Kellnerin diskutiert, welche immer wieder auf die nicht anwesende Chefin verwies, und die ältere Dame fragte halt mehrmals nach wegen dem Tisch, für die weiteren Tage, und dann wurde die Kellnerin schon sehr batzig. Ich hätte es mir nicht gefallen gelassen! Soviel dazu. Nun zu unserem Essen: Cordon Bleu mit Kartoffelsalat (hausgemacht) und Kalbsbraten mit Nudeln und bunten Gemüse. Beide Gerichte kamen lauwarm an unseren Tisch. Das Cordon Bleu war soweit Ok, aber der Kartoffelsalat wäre besser gewesen, wenn das Restaurant diesen fertig gekauft hätte. Total viel Essig und extrem "senflastig". Naja! Der Kalbsbraten war aus 3 dünnen (ca. 3-4mm) Scheiben Fleisch und am Tellerrand war ein ca. 4 auf 2cm großer Fettbatzen mit drauf. Die Nudel waren total überkocht und das bunte Gemüse war ein mediterranes Gemüse (Leute! Ein Kalbsbraten mit mediterranem Gemüse! merkts was???), welches nur nach Knoblauch schmeckte. Zum Abschluss wollte ich noch die Speisekarte, weil meine Frau sich noch einen Cappuccino bestellte, und erst nach 2 mal Fragen, kam dann auch die Karte. Mir ist dann der Appetit restlos vergangen, da der Cappuccino erstens nur handwarm war und er so wässrig schmeckte, dass ich den nicht getrunken hätte. Liebes Rottaler Stuben Team: Scheinbar habt Ihr tatsächlich ein Problem in der Logistik und auch mit älteren Gästen (Nebentisch). Liegt es daran, dass ihr nur noch abfertigt, oder ist einfach ein Teil Eurer Kellner ungeeignet? Der ältere Kellner, welcher das Tablet von der Weite her hinschmeißt, oder die Türen mit dem Fuss knallt, nicht mal „Auf Wiedersehen“ sagen kann oder die batzige "Oberkellnerin", welche manche Geäste nicht professionell behandeln kann!? Also ich kann manche Kritiken leider nur zu gut nachvollziehen, und wir werden Euch nicht mehr weiterempfehlen und auch nie wieder zu Euch kommen. PS: ich bin kein Koch aber das was ich heute auf den Tisch serviert bekommen habe, dass koche ich Euch besser hin, dass Euch die Ohren schlackern, und da brauchts auch gar nichts mehr dazu sagen...Katastrophe! Was ist mit Euch denn los? Verlangts an Haufen Geld für sowas (Verhältnis zur Portion), dann liefert Ihr nicht ab? Ich kann gar nicht sagen, wie ich mich darüber ärgere!!!

Zur Antwort des Eigentümers: Wie können Sie das merken, dass das Lokal weit unter unserem Niveau ist? Wenn dem so wäre, dann würden wir nicht viele Jahre dort hinfahren und sogar Geburtstage und festliche Anlässe feiern. Zum zweiten: Wer soll meine Gattin sein? Wahrscheinlich ist an diesem Abend mehr schief gelaufen und somit haben auch andere Personen kritisiert. Ihre Antwort bestätigt leider, mit welcher Handschrift Ihr Restaurant geführt wird, und von daher wundert mich der unterirdische Umgang mit anderen Gästen nicht. Dies war auch der Grund, warum man nicht vor Ort reklamiert, weil man da überhaupt kein Interesse hat, sich einen schönen Abend zu vermiesen und in Konfrontation zu gehen. Des weiteren kann ich Ihnen nur empfehlen, mehr Kritik anzunehmen, um weitere schlechte Rezessionen zu vermeinen. Man sieht es ja an den weiteren Bewertungen, wie Sie und Ihr Personal mit zahlenden Gästen umgeht. Wünsche Ihnen weiterhin gute Geschäfte und ein glückliches Leben in Ihrer scheinbar...

Vorweg: " Wir waren im Oktober 24 in den Rottaler Stuben und wurden von einer schlanken, grossen Dame aus Ihrer Heimat Tschechien sehr, sehr freundlich und zuvorkommend bedient, das Essen an dem Abend war gut, die kalte Bratenplatte sehr ausreichend, der Kartoffelsalat frisch zubereitet, wie am 28. Dezember wurden wir von einer noch sehr jungen, unglaublich kinderfreundlichen( zur Freude unserem Enkel) und lieben Servicekraft bedient und betreut. Das Essen an diesem Abend war i.O. der Zwiebelrostbraten leider etwas zu weit gebraten, die Bratkartoffeln dürften leicht weniger sein, aber dafür knuspriger. Die Tomatencremesuppe von unserem Enkel hat ihm geschmeckt. Am 2.1.25 sind wir am frühen Nachmittag dort gewesen und wurden von einem älteren Herrn betreut, gut wir brauchten auch keine weitere Kommunikation, also einfach bestellt, fertig. Die Suppe kam kalt, wurde anstandslos zurück genommen (man hat sich leise entschuldigt) und kam Mikroheiss zurück. Zunge verbrannt. Das Schaschlik war leider sehr trocken, blieb mir im Hals stecken, aber die Sauce war geschmacklich gut. Die Forelle war tatsächlich frisch und sehr gut. Die zwei oben erwähnten Service Mädels hätten ganz klar 5 Sterne verdient, sie waren wie ein Sonnenschein, der ältere Herr sollte nur noch den Nachmittagsdienst antreten, am Abend ist es zu stressig, was auch für das Alter verständlich ist. Der Küche bedarf es aufgrund einer normalen, ausbaufähigen, aber soweit guten Hausmannskost 4 Sterne., aber und jetzt kommt es, wirklich ABER und unglaublich schade, wie geschäftsschädigend eine freche, ruppige, nicht dienstleistungsorientierte Tellertaxi Dame für den Betrieb ein schlechtes Bild und Ärgernis und Unzufriedenheit im Allgemeinen auslösen kann, solch eine Person würde ich sofort des Weges weisen!! Kurze Erklärung: Aufgrund unseres Familientreffs am 4.12.24 da unsere Kinder teils vor Ort leben, haben wir uns dort verabredet, entsprechend einen Tisch reserviert, als wir kamen stellten wir zu unserer Freude fest, dass wir doch mehr Personen, wie vorher angenommen, sind, nun gut, wir haben sehr höflich gefragt, ob wir in den anderen Raum mit dem grossen, freien Tisch zügeln dürften. Knurrend, angenervt wurde drauf reagiert, was wir zu diesem Zeitpunkt noch nicht wussten, das man unseren Kindern vorweg schon die Speisekarten entgegen geworfen hat (älterer Herr), auf jeden Fall hat sich das ganze Spiel wie ein roter Faden durch den ganzen Abend gezogen, leider haben wir weiterhin die besagte unhöfliche Kellnerin( ca um die 30 Jahre) die uns als Schuldige gesehen hat, wegen der Bestellungen, wobei wir sehr bemüht waren, alles bei der Erfragung auf einen Rutsch hinzubekommen, aber das lässt sich leider bei so einer Gruppe nicht ganz vermeiden, dass hier und da noch zusätzliche Bestellungen erfolgen, was aber auch weder für das Geschäft noch für eine angestellte Person die diesen Job in der DIENSTLEISTUNG ausübt, kein Problem sein darf, aber die Laune von der Dame war soooo schlecht, dass sich noch nicht einmal unser Enkel sich getraut hat ein Eis zu bestellen, nicht nur das uns die Teller und Getränke entsprechend mit Tempo hingestellt wurden, sondern bei dem letzten Heissgetränk unseres Sohnes, wohlbemerkt ein Heissgetränk, kam wie eine fliegende Untertasse, so das er sie gerade noch erhaschen konnte. Das ist nicht nur gefährlich, sondern ist mehr als unprofessionell und unverschämt!! Als wir nach der Geschäftsleitung fragten um dies zu klären, hiess es, keine erreichbar, somit bin ich direkt persönlich zu der Dame und habe meinen Unmut ausgesprochen und ihr erklärt, dass auch SIE von UNS GÄSTEN bezahlt wird und das Sie sich doch mal einer Schulung unterziehen sollte. Leider schütteln sich solche ab, sind ja noch genügend Gäste da und letztendlich leiden andere Personen/ Kollegen, wie wir Gäste darunter und wirft immer ein schlechtes Licht auf unsere...

Strange how things can change in one day. Went for dinner with family and friends on Sunday, nice food like always and friendly service also if they refused to take the dessert order because the kitchen was closed (if you go out eating at 20.00 at what time one should expect to order a dessert?). Went again the day after, earlier at 19.45, terrace and biergarten were crowded, inside nobody. The gentleman who received us sent us away saying they have no tables for 8 persons (5 adults + 3 kids) while the table of the day before was free. Went again with a local German customer 2 days at 20.30, all extremely friendly and the kitchen was open. Strange things happen mostly when you are...