Wirt Am Berg Inh. Familie Gaßlbauer — Restaurant in Bad Birnbach (VGem)

01.08.2020

• Schlechtester Service seit langem *

Nachdem ich vor 2 Jahren das Essen hervorragend fand, habe ich das Lokal mit drei Freunden wieder aufgesucht... Diesmal leider eine Katastrophe, was den Service betrifft.

Zuerst bekamen wir von der Chefin nur die Speisekarte, auf Nachfrage dann die Getränkekarte. Nachdem meine Freunde durch die Karte gestöbert haben, bestellten wir Pils, Hugo und 2 mal Weinschorle (u.a. eine für mich) bei einer sehr freundlichen blonden Bedienung.

Als die Getränke gebracht wurden, habe ich festgestellt, dass die Weinschorle ein halber Liter war. Ich ging davon aus, dass mir ein Weinglas mit Weinschorle gebracht wird. Ich lies sie zurückgehen, da ich noch Auto fahren musste und bat um eine kleinere Weinschorle.

Daraufhin kam die Chefin PAMPIG zurück und fragte, wo das Problem mit der Weinschorle sei. Ich schilderte dann die Situation, woraufhin sie sagte, sie könne das nicht zurücknehmen, da sie die Weinschorle wegschütten und nicht weiterverkaufen kann, und wir das deswegen trotzdem bezahlen müssten. In einem Ton UNTER ALLER SAU.

Ich wurde wohlgemerkt NIE gefragt, ob ich eine kleine oder große WS möchte, was man in einem guten Restaurant fragt, wenn man schon 2 verschiedene Größen anbietet. Ich habe nie in die Karte geschaut, deswegen konnte ich auch nicht wissen, dass es eine Große und eine Kleine gibt (das habe ich ihr auch mitgeteilt, auf ihre Aussage, dass ich doch in die Karte hätte schauen sollen????) Ich arbeite selbst in der Gastronomie im Service, somit für mich selbstverständlich, dass man bei der Bestellung nochmal gefragt wird, ob groß oder klein, wenn man keine Größenangabe macht?

Ein gutes Restaurant würde die Weinschorle zurücknehmen und sagen: "Kein Problem, wir bringen ihn gerne eine Kleine. War ein Fehler unsererseits, dass wir nicht nach der Größe gefragt haben."

Tat sie aber nicht. Stattdessen dampfte sie zickig ab, nachdem wir dann kein Essen mehr bestellen wollten. Meine Freunde tranken dann lediglich den Rest meiner Weinschorle, wenn wir sie schon bezahlen mussten, obwohl sie selbst eigentlich nicht wollten.

Beim Kassieren hat sie dann lange auf sich warten lassen, verwschand dann wieder, da sie keine 10 Cent Stücke mehr hatte, kam wieder...Verschwand dann wieder kurz, weil sie ja die Rechnung aus versehen wieder mitgenommen hatte, brachte dann die Rechnung wiederrum nochmal... Nach dem Bezahlen, standen wir schon alle auf und dann wollte sie auch noch unsere Kontaktdaten haben, die sie eigentlich am Anfang des Besuchs von uns Erfragen sollte und hat uns nochmal blöd angemacht... was genau sie gesagt hat, habe ich nicht ganz verstanden.

FAZIT: Mit seinen Gästen geht man nicht in so einem pampigen Ton um, ERST RECHT NICHT ALS INHABERIN DES RESTAURANTS. EGAL WELCHE SACHE BEANSTANDET WIRD. SEINEM GAST BLEIBT MAN AUF EINEM GEWISSEN LEVEL FREUNDLICH GEGENÜBER.

Danke nie wieder, sie haben bei uns wirklich richtig verschissen mit ihrer Art. So jemand will eine gute...

Meine Frau und ich sind seit langem Stammgäste. Ausgezeichnetes Essen auch mit hoher Qualität betreffs der Zutaten, Service immer perfekt. Doch nun zu den Bewertungen der beiden "ertert" und Christine Althammer: Gerade habe ich mir die Bewertungen auf google angesehen. Eines Abends vor ein paar Wochen wurden wir als Gäste Zeuge eines sehr unerfreulichen Benehmens von 4 Personen. Diese bestellten nach studierens der Karte u.a. 2 Weinschorle. Diese ist dort mit 0,5 l ausgewiesen (wer lesen kann ist klar im Vorteil). Beim Bezahlen erfolgte dann ein unsäglicher Auftritt, da man sich angeblich nur ein kleines Weinschorle vorgestellt hatte und das normale nicht bezahlen wollte (die Herren der beiden Damen waren auch gerade angeblich beim Geldautomaten - Geld holen). Ja, wenn man sich kein Großes leisten kann - dann kann man auch kein Großes bestellen. Ich als Gast saß 3 m entfernt. Nach unendlichen Ausfällen dieser "Gäste" hatte ich mich umgedreht und zu Ihnen gesagt, Sie sollen endlich verschwinden. Daraufhin wurde der Wirtin und meiner Person der "Mittelfinger" gezeigt - was uns das wohl sagen sollte? Gerrne können sich diese Personen bei mir melden, damit ich eine entsprechende Strafanzeige auf den Weg bringen kann - anonym ist man halt so stark. Parallel wurde auch dann vor allen Gästen gesagt, man werde eine ganz negative Bewertung schreiben.........ja genau, wohl besser mal über das Thema "Selbst- und Fremdbild" nachgedacht, wäre besser gewesen. Ich finde es immer so schade und für Andere kompromittierend, wenn Mensch mit eher mangelndem Benehmen - dies so offen zur Schau stellen. An diesem Fall wurde mir wieder klar, wie lächerlich diese ganzen "Bewertungen" sind. Jeder solcher "Personen" kann irgendetwas schreiben - ganz egal auf wessen Seite das Verschulden liegt. Wir sind zufrieden und dankbar, dass es solch ein Restaurant gibt und - bleiben auch weiterhin zufriedene Stammgäste.Ach ja - auch noch gleich zum Thema Hund (auch noch so eine schwachsinnige Bewertung) - wir haben einen großen Hund, der immer gern gesehen ist (freut sich schon immer auf das...

Zunächst einmal möchte ich sagen, daß diese Bewertung sich ausschließlich auf meinen Besuch am 26.09.2021 bezieht und meine perönlichen Eindrücke über diesen wiedergeben. Ich hatte zu meinem Geburtstag einen offiziellen Gutschein von diesem Restaurant über 40 Euro erhalten, welchen ich an diesem Abend einlösen wollte. Fairerweise muss ich sagen, daß das Essen selbst ok war. Für mich kommt aber, wenn ich essen gehe, das Gesamtbild in betracht. Es ist für mich genauso wichtig, daß das Personal nett und höflich ist und ich mich wohl fühle. Wenn ich Essen gehe und dafür entsprechend bezahle, dann kann man das erwarten. Leider ist es genau hier zu einer herben Enttäuschung gekommen. Als ich bezahlen wollte habe ich den Gutschein vorgelegt. Die Chefin wollte diesen dann partout nicht annehmen. Ich hätte vor dem Essen anmelden sollen, daß ich mit Gutschein zahlen will. Das steht nirgendes, nicht auf dem Gutschein und auch nicht in der Karte. Für mich war es ein Gutschein (der bereits an das Restaurant gezahlt wurde, also das Restaurant hatte die Leistung bereits erhalten), den ich dann beim Bezahlen einlösen kann. Die Chefin hat dies aber ganz anders gesehen und gesagt ich solle den Gutschein doch dann beim nächsten mal einlösen. Der Tonfall, in dem Sie dieses sagte, war wenig professionell, ziemlich pampig und ja sogar unverschämt. Ich habe letzlich darauf bestanden, den Gutschein direkt einlösen zu können, da für mich keinerlei Fehler in meinem Verhalten erkennbar war. Wir sind wenig freundlich auseinander gegangen und meine persönliche konsequenz ist die, daß ich dieses Lokal nie mehr betreten werde, oder zumindestens nicht solange diese Chefin die Pächterin ist. Aber das muss jeder für sich selbst entscheiden, andere Gäste könnten auch andere Erfahrungen...