bierfein — Restaurant in Bad Liebenstein

Das Restaurant hat definitiv Potenzial, aber es gab ein paar Dinge, die den Gesamteindruck etwas getrübt haben. Positiv hervorzuheben ist auf jeden Fall das Bier – sehr lecker, gut gekühlt, mit einem runden Geschmack. Auch wenn es etwas merkwürdig wirkt, wenn man groß mit "regionalem Spitzenbier" wirbt und dann nur einen Hersteller (Stuppsbier) anbietet – die zudem aus der Brauerei stammt, die mit dem Inhaber verbandelt ist. Hier kann man aber viele verschiedene Sorten testen, es gibt sogar direkt einen Biertest, wo man kleinere Mengen der verschiedenen Sorten serviert bekommt.

Die Vorspeisen konnten überzeugen, schön angerichtet und geschmacklich wirklich gut. Beim Hauptgang leider dann die Enttäuschung: Das Fleisch (sowohl Bierfleisch als auch Roulade) war zu zäh und trocken – schade, da hätte ich mir deutlich mehr erwartet. Vielleicht ein Ausrutscher? Bei einem vorherigen Besuch hatte ich ein tolles Rumpsteak gegessen, daher war ich hier wirklich überrascht.

Der Service war freundlich und aufmerksam, auch wenn mir versehentlich das falsche Getränk gebracht wurde. Das wurde aber direkt von einem anderen Kellner bemerkt und umgehend korrigiert – also kein Drama.

Ein seltsamer Moment war allerdings die Speisekarte – vorne fehlten zwei Seiten, offensichtlich herausgerissen auf allen Karten am Tisch, was etwas dubios wirkte, gerade bei so einer sonst schick gestalteten Karte.

Zum Abschluss gab es ein Bierramisu – das war richtig gut und hat den Abend schön abgerundet.

Alles in allem: Ich würde dem Restaurant auf jeden Fall bei Gelegenheit mal wieder eine Chance geben. Vielleicht hatte die Küche einfach einen schlechten Tag – oder es war wieder Zeit für eine Kochrotation in Bad...

Wir haben in einer Gruppe von 6 Leuten hier zu Mittag gegessen. Unser erster Eindruck war sehr gut, da das Restaurant sowohl von außen, als auch von innen einen sehr schönen, modernen und sauberen Eindruck macht. Auch die Kellner waren recht sympathisch, obwohl hier eine gewisse Professionalität gefehlt hat. So hat unsere Kellnerin uns zuerst das Tagesangebot falsch erklärt (hat sich jedoch berichtigt) und uns wurde zwei mal das Essen von einem anderen Tisch gebracht. Das Essen, welches wir bekommen haben hat bis auf eine Ausnahme (das Tagesgericht Mutzbraten) allen sehr gut geschmeckt. Ich fühle mich aber leider dazu gezwungen 2 Sterne abzuziehen. Den einen, weil die Portionen scheinbar rein nach Gefühl festgelegt werden. So haben wir bei einem anderen Tisch das Tagesgericht (halbe Ente) gesehen, welches auch bei uns bestellt wurde. Das ärgerliche daran war, dass der Entenbraten beim anderen Tisch wirklich wesentlich größer war, als bei uns. Auch beim Dessert haben wir an einem anderen Tisch gesehen, dass diese bei der gleichen Bestellung noch 2 Scheiben Sternenfrucht bekommen haben, die bei uns fehlten. Den zweiten Stern muss ich wegen den Wartezeiten abziehen. Während die Wartezeit auf den Hauptgang schon recht groß (aber noch im Rahmen) war, waren wir alle recht erstaunt über eine halbe Stunde Wartezeit auf ein "Bieramisu" und einen "Bierkuchen". Für diese Desserts dürfte die Wartezeit eigentlich höchstens 10min betragen. Diese Erfahrung hat unseren eigentlich guten Eindruck am Ende noch einmal merklich verschlechtert. Deshalb...

Also ganz ehrlich....tolles Ambiente, NIX dahinter !! Saftige Preise, jedoch absolutes Kantinenessen. Angerichtet wie in einer Kantine. Lieblos angerichtete Teller, wie hingeklatscht und hingeschissen !!! Ganz ehrlich, wir haben uns wahnsinnig dolle geärgert. Meine Kartoffelsuppe kam gerade mal knapp lauwarm zu mir an den Tisch. Haben wir erneut wärmen lassen müssen. Dann bestellte ich eine Salatbowl mit Hähnchenstreifen, jedoch bestellte ich Paprika u Gurken ab. Was bekam ich ?? Eine lieblose "Bowl" mit buntem Salat mit 2 Scheibchen Brot ! Hähnchen vergessen, nicht schön angerichtet, nicht mal was anderes drauf.... da muss doch die Küche sich schonmal was einfallen lassen. Ihr habt doch auch Champignons oder zur Garnierung mal noch ein Scheibchen Ei oder Sonstiges ?!? Jedenfalls, absolut lieblos, einfallslos und unterm Strich ziemlich dreist TEUER, anders kann ich das bei Euch wirklich nicht bezeichnen. Das Geld, was wir da gelassen haben, war es einfach nicht wert. Auch mein Mann hatte ein absolut lieblos angerichtetes Essen, wie in einer Kantine erhalten. Kein zierendes Salatblatt, keine Scheibe Orange oder Kräuter oder oder oder.....absolut lieblos auf den Teller gepackt und ab raus zum Gast !!! Der Gast ist dann auch noch so dumm und zahlt das auch noch !!! Wir werden nie wieder zu Euch kommen. Verarscht andere Leute aber uns bestimmt nicht mehr. Absolut überteuett und lieblos auf den Teller geklatscht. Hat absolut mit Euren hier abgebildeten Werbe-Bildchen NIX zu tun !! Eine absolute Unverschämtheit !!!...