Cuba Cabana — Restaurant in Bad Neustadt an der Saale

Update zu meiner letzten Bewertung: Leider muss ich meine bisherige 5 Sterne Bewertung auf nur 2 Sterne reduzieren. 1 Stern Abzug weil die Speisekarte sehr stark reduziert wurde, weiter dazu unten in der Bewertung. Der andere Stern im Abzug, weil mein geliebtes tomahawk Steak vom rhöner Stroh Schwein gestrichen wurde. 1 Stern Abzug, weil in den von mir verspeisten Gerichten etwas drin war, das ich so gar nicht vertragen habe und ich habe keine allergien oder dergleichen. Jedenfalls ging es mir ca. 1 Stunde nach dem Essen so gar net gut, im Bauch hat es gerumpelt und gebläht ohne Ende bis tief in die Nacht. Also irgendwas wurde da verwendet, was ich nicht vertragen habe. Und ich esse auch sonst scharf und chinesisch und indisch und persisch und alles mögliche sonst auch woanders. Ambiente weiterhin schön, dennoch war das Restaurant innen recht kalt und wenig gewärmt. Diese Kritik nahmen wir aus Gesprächen vom nachbartisch ebenfalls wahr. Ohne dicken Pulli zu kalt. Personal allesamt sehr freundlich, Essen lauwarm (könnte hätte etwas heißer sein können). Geschmacklich subjektiv gut (chilli con carne). Leider wurde mit der Vielfalt der Gewürze gespart, die Vielfalt der tex mex Gewürze ist doch sooo groß. Schade. Leider wie schon anfangs erwähnt, wurde die speisenkarte wohl laut Aussage Personal Anfang Dezember stark reduziert. Zu stark reduziert für uns. 2 enchiladas, 3 quessadillas, 1 Rumpsteak, spare ribs und ein paar Burger (welche wir nicht als TeX mex food betiteln würden). Zudem wird mit tollen Burger Buns geworben. Leider haben einige Burger die guten Brötchen vom Haus Bäcker und andere burger haben andere "Weiße Buns die trocken waren und eben nicht wie beworben so toll waren. Warum verschiedene Buns? Da bieten andere tex mex Restaurants deutlich mehr mex food Vielfalt auch in anbetracht an Platten und Avocado und Mais und mango, wie man das so kennt aus der mexikanisch cubanischen Küche. Allsamt mehrere negativ Punkte, was den wiederbesuch des cabana in Bad Neustadt saale in die Ferne...

Schade. Wir wurden zu unserem Tisch geführt und danach zum bestellen der Getränke eine dreiviertel Stunde von jeder Bedienung ignoriert. Nachdem die Getränkeorder endlich entgegen genommen wurde, wurde uns gesagt für die Essensbestellung kommt "gleich" jemand. Nach weiteren 20 Minuten bekamen wir unsere Getränke. Zu diesem Zeitpunkt waren wir bereits schon eine Stunde im Lokal. Das Essen wurde dann tatsächlich auch aufgenommen. Nach einer geschlagenen weiteren dreiviertel Stunde haben wir uns dazu entschlossen beim Kellner nachzufragen, wie lange die Zubereitung des Essens noch dauert. Es wurde wie vermutet vergessen. An diesem Abend schien dies wohl kein Einzelfall gewesen zu sein, demnach, was man von anderen Tischen mitbekommen hat. Zu diesem Zeitpunkt sind wir bereits 2h im Lokal gewesen und die LUCA App hat uns bereits darauf hingewiesen, wir sollen doch die Örtlichkeit verlassen, da die 2h überschritten wurden. Die Getränke Bestellungen haben sich den ganzen Abend hinweg gezogen, da sich keine Bedienung so richtig für uns verantwortlich gefühlt hat. Mal kamen drei Stück hintereinander, mal kam eine halbe dreiviertel Stunde niemand. Mehrfach wollten sie uns Getränke bringen, die wir überhaupt nicht bestellt haben. Als das Essen endlich kam, wurde sich dafür entschuldigt und eine Entschädigung in Form von Freigetränken angeboten. Das Essen war fachlich ok. Die Teller waren schön angerichtet. Der gewünschte Garpunkt vom Rumpsteak wurde leider um zwei Garstufen verfehlt. Gewünscht war Medium Rare, wurde jedoch Medium Well gebracht. Allerdings aufgrund des Hungers habe ich es trotzdem gegessen, da ich befürchtet hatte, dass eine Reklamation den Abend noch weiter in die Länge zieht. Die Cocktails waren gut. Ich möchte dem Geschäft nicht unnötig schaden, jedoch ist zu viel passiert, als dass ich es verschweigen könnte. Da wir vorallem nicht die...

Früher war ich schon mehrmals im Cuba Cabana und empfand es eigentlich als einen guten Spot zum Essen.

Heute war der Besuch leider ein Reinfall:

Kaum Personal da. Es kam nur jemand an den Tisch, wenn man gerufen bzw. auf sich aufmerksam gemacht hat. Es wurde sich entschuldigt und die Bedienungen waren zwar nett, aber es wäre schön gewesen, wenn sich ab und zu mal jemand blicken lassen hätte. Chaos wegen System-Ausfall. Relativ kleiner und lauwarmer Burger mit knorpeligem Beef-Patty für 14,90€. Garnelen-Pfanne war geschmacklich in Ordnung, aber 19,20€ für Bandnudeln, ein bisschen Gemüse und fünf normalen Garnelen, obwohl in der Speisekarte von „Black Tiger Garnelen“ die Sprache ist, ist einfach frech für diesen Preis. Freunde klagten, dass am Rippchen-Buffet ständig etwas leer war. Die Sauce war wohl auch kalt. Es roch bereits am Eingang wie in einer Kloake. Der Gestank kam aus den Toiletten und man hatte ihn in vielen Bereichen im Restaurant in der Nase. Bei der Einrichtung ist leider auch die Zeit stehen geblieben. Es sieht alles aus wie vor Jahren. Ist leider nicht mehr ganz so cool. Um chaotisch rumstehende Deko, defekte Glühbirnen usw. hätte man sich in all den Monaten an denen wegen dem Stadtstrand KG geschlossen war kümmern können. Die Musik wurde immer lauter je später der Abend wurde. Man konnte sich kaum unterhalten. Getränke und Cocktails waren immerhin lecker.

Fazit: Mangelnde Qualität zu...