Braustübchen — Restaurant in Bad Sassendorf

Auf dem Rückweg von Paderborn haben wir die alte B1 benutzt. Kurz vor Bad Sassendorf empfanden wir Appetit auf ein deftiges Abendessen. Eine Internet-Recherche meiner Frau (ich saß am Lenkrad) führte uns zu diesem Lokal. Wir konnten unser Fahrzeug bequem auf der linken Seite einer Einbahnstraße In unmittelbarer Nähe vor dem Haus abstellen. Beim Betreten wurden wir von dem Inhaber freundlich begrüßt und hatten eine freie Platzwahl. Wir haben uns einen Tisch in dem kleinen Saal neben dem Schankraum ausgesucht. Nachdem wir uns eingerichtet hatten, brachte der Chef uns die Speisekarte und nahm unsere Getränkewünsche auf. Wir bestellten Mineralwasser mit Kohlensäure und ein Pils aus dem Siegerland (dem anschließend noch mehrere folgten!). Zum Essen nahmen wir Schweinebraten mit Gemüse und Kartoffeln sowie Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln. Perfekt: Es schmeckte genau so, wie wir es erhofft hatten! Und zum Nachtisch gab es für mich einen „Aufräumer“ aus einer namhaften Brennerei. Folge: die letzten 20 km nach Hause musste meine Ehefrau fahren. Auch das Ambiente war sehr angenehm. Warum insoweit „nur“ vier Sterne? Es wirkt etwas nostalgisch, aber dieser Eindruck kann ja auch als angenehm empfunden werden, so von uns. Zusammenfassung: Es war ein sehr angenehmer Ausklang einer insgesamt sehr...

Aufgrund der teilweise sehr guten Bewertungen haben wir hier zu Abend gegessen. Das Personal war sehr freundlich und die Bestellung kam im angemessenen Zeit- rahmen auf den Tisch. Wir hatten 1x Jäger- und 1x Zigeunerschnitzel. Das Fleisch war gut, zart und schmackhaft. Leider waren beide Saucen schlecht. Die Jägersauce hatte Mehlklümpchen und wenige, dafür aber penetrant schmeckende, Champignons. Hier hätte man mit einem Schuß Sahne oder Creme double arbeiten müssen. Die Zigeunersauce war die schlechteste, die ich jemals gegessen habe. Anstatt mit frischer Paprika zu arbeiten, kamen matschige in Essig eingelegte Paprika in die Sauce, die überdies fast versalzen war. Der Beilagensalat konnte die Speise leider auch nicht aufwerten, das war 08/15 aus der Konserve.

Ob die anderen Gerichte besser sind kann ich nicht beurteilen und werde ich auch nie beurteilen können, weil ich das Lokal nicht mehr besuchen werde. Tut mir leid, dass ist eine ziemlich üble Bewertung, aber vlt. zieht der Koch seine...

Super netter aufmerksamer Wirt ! Das Essen schmeckt fantastisch und ist eher preiswert. Gut bürgerliche Küche - leckere Schnitzel in diversen Ausführungen , super Sauerbraten wie von Muttern (mein Lieblingsgericht), und tolle Rouladen!

Es gibt immer ein schönes Tagesangebot ! Auch kleinere Portionen sind kein Problem - ein dickes Lob an die Küche !!! Pommes 🍟 sind genial ! Der Salat ist immer frisch und extrem lecker! Auf der kleinen Karte findet jeder was, da bin ich mir sicher !!! Kurze Wartezeit bis das Essen kommt! Sonderwünsche sind kein Problem!

Das Ambiente ist eher 70ger Jahre, aber es passt und es ist sauber ! Irgendwie süß ! Es gibt einen separaten Raum zum Essen und einen Raum mit Theke und Sitznischen.

Also probiert es mal aus - Ein Geheimtipp - es lohnt sich !!!

Ich gebe insgesamt 5 Sterne trotz des Ambiente, da es immer so schön unkompliziert und...