Restaurant Einstein — Restaurant in Bad Segeberg

Service ungenügend! Lokation ist gemütlich, war auch nicht zu voll, Bedienung schnell am Tisch, das war das gute für mich an diesem Tag. Vorab ich gehe gerne und regelmäßig mit meiner Familie in die Einsteins im Norden. Mein Absoluter Favorit ist Norderstedt, auch wenn die Lage nicht perfekt ist. Das Essen ist gut, das Servicepersonal sehr serviceorientiert. Mit Segeberg bin ich erstmal durch. Wir waren nur für einen kurzen Zwischenstopp da. Ich habe mir das Essen mit meinem kleinen Sohn geteilt. Bestellt haben wir Bolognese und einen Kiba Saft. Nachdem die Nudeln nach kurzer Zeit auf den Tisch standen, fragte ich nach dem Parmesankäse. Die junge Kellnerin guckte mich etwas irritiert an und fragte dann in der Küche nach. Sie kam zurück mit einer kleinen Schale gefüllt mit Streuselkäse für Pizza. Mein Sohn hatte schon vermutet, dass Sie kein Parmesan haben, also nahmen wir den Streuselkäse. Besser, als nichts. Die Bolognese mit Streuselkäse waren okay, Note 2-3, kann man auch essen wenn man nicht so großen Hunger hat. Als wir nach ca. 20 Minuten fertig waren kam die Kellnerin im Anschluss mit dem Kiba Saft auf uns zu. Ich sagte Ihr, dass ich diesen nach dem Essen nicht mehr brauche, wir die Rechnung haben wollen, da wir weiter wollten. Sie nahm das Getränk nach Rücksprache mit einer weiteren Servicekraft zurück, änderte die Rechnung ab. Aber nicht wie von uns gedacht, nur die Bolognese, nein sie tauschte die Position Kiba gegen den falschen Parmesankäse aus, reduzierte den Preis auf 2,50 und erklärte mir frech, dass sie das so berechnen, da der Parmesan von mir bestellt wurde. Auf meine Einwand, dass es sich um keinen Parmesan handelt, erwiderte sie nur, bei uns ist das Parmesan. Ich bin jetzt seit fast 20 Jahren Kunde dieses Franchisers, aber das habe ich noch nicht erlebt. Bis jetzt gehört der Parmesan zu den Nudelgerichten, nicht extra, es gibt dazu auch keine Position in der Karte. sowieso sah und sieht der Parmesan sowohl in den anderen Einsteins, als auch in Bad Segeberg anders aus. Wenn ich als Gastronom die Getränke bringe wenn die Gäste gehen, sollte ich merken, dass ich einen Fehler gemacht habe und dafür auch die Konsequenzen tragen und nicht den Gast für Dumm verkaufen, in dem ich weitere Fehler kombiniere und den Gast zur Abrechnung dreist anlüge. Im Einstein in Bad Segeberg werde ich nach der Nummer auf absehbare Zeit nicht mehr einkehren,...

Wir waren am Freitag (18 Uhr) vor dem Besuch der Karl-May-Festspiele ungeplant im Einstein. Ungeplant, weil wir eigentlich in das danebenliegende Restaurant „Das Ludwigs“ gehen wollten. Das war uns empfohlen worden. Vom Einstein wurde uns abgeraten. Leider war „Das Ludwigs“ brechend voll. Kein Platz auf der Terrasse. Im Einstein waren einige Tische draußen frei. Warum wohl? Okay, Pizza, Pasta und Getränke sollte jedes Restaurant einigermaßen hinbekommen. Dachten wir. Kellner war schnell da und wir haben Getränke bestellt. Bier und (Sinalco) Cola. Das Bier (Warsteiner) war völlig okay und auch angenehm kalt. Die Cola (aus dem Automaten) leider tot. Reklamation, neue Cola, gleiches Ergebnis. Erneute Reklamation und Frage nach alternativen Getränken aus der Flasche. Man wollte die Gaspatrone tauschen und nochmals eine Cola bringen. Wieder tot, d.h. null Kohlensäure. Die dritte Cola wurde von einem anderen Kellner gebracht (Chef). Der erklärte uns, dass es bei Sinalco eben so sei und die Cola wenig Kohlensäure hätte. Absoluter Unsinn! Sinalco hat traditionell eher zu viel Kohlensäure. Aber auch diese Cola wurde zurückgenommen. In der Annahme, dass die Rhabarberschorle aus der Flasche sei, wurde diese geordert. Leider war auch die Schorle von Sinalco und aus dem Automaten. Und … natürlich tot. Null Sprudel. Das Essen kam sehr schnell. Zu schnell. Die Pizza für 12,50 € war nicht durch. Eklig. Auch der Beleg hätte noch etwas Hitze abgekonnt. Meine Frau hatte die Folienkartoffel mit Sour Creme und Pute. Dazu Röstbrot. Insgesamt nicht der Hit, aber okay. Das Röstbrot war aber ein lapriges Teigstück. Ich denke das Einstein lebt in erster Linie von Touristen, die das Lokal nur einmal besuchen. Kaum vorstellbar, dass es dort Stammkunden gibt. Ein Stern muss man ja vergeben und den vergebe ich auch gern für den sehr bemühten Kellner! In der näheren Umgebung gibt es eine Reihe von Restaurants, u.a. auch Italiener und Griechen. Man ist nicht auf das...

Essen okay. Hatten Pizza aus dem Steinofen. An sich lecker doch war der Boden ziemlich dünn. Dünner als bei einer richtigen italienischen Pizza. Kleines Kind dabei gehabt, in der Karte nach Kinderteller gesucht, doch nichts gefunden. Dann gefragt normales Gericht als Kinderportion, man hätte ja die Hälfte machen können, da wurde nur gesagt es gebe ja eine Kinderkarte. Nur wo in der Karte? Man müsste mehr bezahlen, da man ja die einzelnen Zutaten bezahlen müsste und das würde angeblich teurer werden als das ursprüngliche Gericht. Der ursprüngliche Betrag für das Gericht betrug 10,50Euro. Dann die Ansage von Nudeln mit Tomaten-Sahne-Sauce mit Gemüse. Es kam in einer Schale, was ja schon ziemlich ungewöhnlich war, aber ok. Es kamen Nudeln in Sauce mit Broccoli, paar Paprika Stückchen und Zwiebeln. (Zwiebeln werden in der Restaurant Küche nicht als Gemüse gesehen). Dann die Rechnung wir sollten für die kleine Portion Nudeln mit Sauce und sehr wenig Gemüse wirklich 7,50 Euro bezahlen. Ursprünglich hätten die Nudeln die wir ja anstatt der eigentlichen gedachten Nudel Pfanne bekommen in der Kinderkarte 3,90 bezahlt. Das sind fast 4 Euro mehr. So was geht gar nicht. Kellnerin auch unfreundlich gewesen. Wollten trotz allem 40 Cent Trinkgeld geben, wollte man nicht. Also wir gehen dort nicht nochmal hin. Lassen uns ja nicht auf den Arm nehmen....