4me Restaurant — Restaurant in Bad Segeberg

I recently visited 4me Restaurant in Bad Segeberg, and it was a really pleasant surprise. The place is small and cozy, with a warm atmosphere that immediately feels welcoming. The staff were friendly and attentive without being overwhelming, which made the whole experience even better.

The Vietnamese dishes here taste genuinely fresh and homemade. I ordered a bowl of phở, and the broth was flavorful and comforting without being too salty or heavy. You can tell they put real care into preparing it. I also tried a noodle dish with grilled meat, and the herbs, vegetables, and sauce all came together perfectly—simple but very balanced, just like good Vietnamese food should be.

What I appreciate most is that the food feels authentic but still very approachable for anyone who might be trying Vietnamese cuisine for the first time. Everything tasted clean, fresh, and prepared with intention.

Overall, 4me Restaurant is a great spot if you want a relaxed meal with honest Vietnamese flavors. I would definitely...

Wir haben immer gerne bei 4me gegessen und bestellt, allerdings ist uns bei den letzten Malen ein deutlicher Qualitätsabfall aufgefallen. Leider war das letzte Essen wirklich das Geld nicht mehr wert.

Es fing leider schon damit an, dass wir extra eine kleine Portion nur Nudeln mit Ei und Garnelen für unseren Sohn bestellt haben. Diesem Sonderwunsch konnte nicht entsprochen werden, da "nur Nudeln mit Garnelen" nciht geht. Unserem Hinweis, dass so ein Gericht auf der Karte steht und wir nur das Fleisch nicht möchten und andere Nudeln haben wollen, wurde dann mit "ah, ok" begegnet. Wir haben das ursprüngliche Gericht bekommen und unser Sohn war entsprechend enttäuscht.

Apropos Enttäuschung: Unser Gericht enthielt Rindfleisch, Erdnüsse und Salat zu den Nudeln. Bei mir waren handgezählt 5 halbe Erdnüsse im Essen, bei meiner Frau 3. Das Rindfleisch war unglaublich zäh und der Salat ein Fertigsalat aus der Packung vom Supermarkt. Zum Schluss gab es dann ein Dessert bestehend aus einer Banane im Kokosmantel. Nicht nur, dass das Dessert bei meiner Frau und mir komplett unterschiedlich schmeckte war der Preis mit 4,5€ für dieses Dessert wirklich happig.

Ich verstehe, dass es eine große Herausforderung ist, Essen außer Haus entsprechend ansprechend aufzubereiten. Doch ehrlicherweise stand die letzte Bestellung in einem so krassen Missverhältnis zwischen Preis, Leistung und Qualität, dass wir in nächster Zeit erst einmal von einer Bestellung bei 4me absehen werden. Das ist sehr schade, da uns das Essen bisher immer wirklich gut geschmeckt hat und Preis/Leistung wirklich sehr gut war.

Lobend zum Abschluss möchte ich dennoch erwähnen, dass aufgrund meines Verschuldens eine Herausforderung beim Bezahlvorgang sehr flexibel gelöst werden konnte. Dafür gibt es einen...

Sehr schade! Eigentlich mochte ich den Laden. Einigermaßen gemütlich, freundlich und eine recht abwechslungsreiche Karte. Umso mehr entäuscht mich die heutige Erfahrung: Auf der Karte angepriesen war ein Oktopus in Barbecuesauce als Tellergericht. Geliefert wurden kreuzförmig eingeritzte Sepiatuben-Stückchen in ebenjener Tunke. Sicherlich auch ein schmackhaftes Gericht aber eben kein Oktopus - auch nicht auf Englisch (der Wirt wird wissen was ich meine). Auf meine Nachfrage hin wollte mir zunächst die Kellnerin und dann auch ein weitere Herr (wohl der Geschäftsführer) weismachen, dass das dasselbe wäre. Dem ist aber nicht so. Wohl ist ein Oktopus unstrittig ein Tintenfisch, aber eben nicht jeder Tintenfisch ein Oktopus. Der war aber angepriesen (Antrag) und auch bestellt (Antragsannahme). Dadurch kam ein rechtsgültiger Vertrag zustande, der durch das Restaurant vorsätzlich nicht erfüllt wurde. Das nennt man Betrug! Eine Nachbesserung, sonstige Kompensation oder wenigstens eine Entschuldigung wurde durch das Management nichtmal erwogen, stattdessen verlegte sich der Gastronom darauf beleidigend zu werden und nannte mich etwa ein halbes Dutzend mal (vor Zeugen) einen Dummkopf... möglicherweise ist das auch so aber das festzustellen war nicht Bestandteil unseres Vertrages und stand ihm zu keiner Zeit zu. Dass jeder mal einen Fehler macht, ist wohl normal und kann auch verziehen werden. Dem Fehler aber durch derart grobes Fehlverhalten ein Krönchen zu verpassen ist unprofessionell und allerhöchst überflüssig. Muss ich mich wirklich beleidigen lassen, wenn ich mein Recht einfordere? ohne Stern kein Post. Der ist dann...