TOLLER UND GEHOBENER SERVICE! MITTELMÄSSIGE KÜCHE!
Wie bereits im Jahr davor war ich auch 2018 mit meinen Eltern kurz nach Weihnachten hier zum Essen.
Noch aus dem letzten Jahre hatte ich in schlechter Erinnerung, dass der Koch aus der Küche kam um mir zu erklären, dass das mir servierte Steak sehr wohl medium rare sei, nachdem ich es reklamiert hatte, dass es zu durch ist. Okay, mag jeder seine Meinung zu haben, aber man möge mir glauben, dass ich jedem Steakhouse bei medium rare etwas anderes bekomme als mir hier serviert wurde.
Aber nun zu diesem Besuch. Nach dem Motto: Neuer Besuch, neues Glück.
Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet, die Tische sind festlich und ansprechend eingedeckt und man wird herzlich empfangen.
Nach dem der Aperitif serviert wurde folgt auch sehr zügig der Gruß aus der Küche in Form von selbst gemachtem Schmalz und frischem Brot. Beides übrigens sehr lecker. Mich hat hier nur gewundert, dass immer sechs Scheiben Brot serviert wurden, egal ob man zu viert, wie bei uns, oder zu dritt, wie am Nachbartisch, war.
Meine bestellte Kraftbrühe als Vorspeise kam sehr zügig und war geschmacklich in Ordnung, aber kein Highlight.
Auch die Hauptspeisen wurden sehr zügig serviert. Leider war die bestellte Gans weit weg von knusprig und die Haut hatte eine eher graue Farbe, auch die Enten meiner Eltern waren alles andere als knusprig. Der Rotkohl war geschmacklich gut, jedoch sehr weich gekocht, so dass er auf dem Teller zerfloss und sich extrem mit der Sauce vermengte. Es wirkte aufgrund der Lapprigkeit und Farbe der Haut und der Geschwindigkeit in der die Speise serviert wurde, eher aufgewärmt als frisch gekocht.
Zum Thema Geschwindigkeit sei noch erwähnt, dass am Nachbartisch die Vorspeise fast zeitgleich mit dem Gruß der Küche serviert wurde.
Der Pelikan kann jedoch mit dem super aufmerksamen und extrem freundlichen Service punkten. Hier gibt es wirklich nichts zu meckern. Ausser, dass man zu Fisch lieber ein Fischbesteck eindecken sollte, statt das normale Besteck auf dem Tisch zu belassen, wie es am Nachbartisch der Fall war.
Über die Tippfehler in der Speisekarte werde ich hier mal nichts schreiben.
Alles in allem ist in diesem recht hochpreisigen Restaurant im Herzen der Allendorfer Altstadt das Preis-Leistungs-Verhältnis meiner Meinung nach,...
Read more(Deleted and Updated after reaction Pelikan)
We were traveling through Bad Soodrn Allendorf and earlier around Hoher Meißner we had 0,33L drinks for less than half the prize, Eur 1,60 for a bottle at Weißenbach. A low supermarket prize. This was our reference at the time. Therefore were really surprised about the prize per glass at the Pelikan, mainly how the prize was communicated between the staff members. The menu was also not shown nor was there a proper bill created so there was no receipt. Later, we travelled in the direction of Kassel, and prizes were indeed similar as at the Pelikan. Thank you for your response. Suggestion: always create a proper bill and show to the...
Read moreWir wollten zum Sonntag Mittag gegen 13.15uhr, nach dem Besuch in der schönen Sole Therme, mit unserem kleinen Sohn (5) hier gemütlich Essen gehen. Leider wurden wir sehr enttäuscht im Vergleich zum letzten Besuch. Das Restaurant war fast voll belegt. Im Service standen eine junge fleißige und offensichtlich völlig überforderte Frau und zwei junge Männer die schlecht deutsch gesprochen haben und eigentlich nur rumstanden oder beim Laufen fast eingeschlafen sind. Wir mussten 20 Minuten auf die Karte warten und durften dann Getränke bestellen. Nach weiteren 10 Minuten kamen diese mit der ersten Entschuldigung. Nach weiteren 10 Minuten und auf Nachfrage, durften wir dann endlich Essen bestellen. Das Essen wurde nach langer Wartezeit und Beschwerde dann 14.30uhr gebracht. Während der gesamten Wartezeit wurden wir nicht einmal gefragt ob wir noch etwas trinken möchten geschweige denn die leeren Gläser mitgenommen, obwohl man bestimmt 15 mal an uns vorbei gelaufen ist. Dieses Spektakel hat nicht nur uns betroffen sondern auch viele andere Tische. Einige mussten wie wir 1,5h auf das Essen warten. Bezahlen mussten wir alle einzeln vorn am Thresen. Das Service Team hat sich laut gestritten und beschimpft Die junge Frau stand alleingelassen da ohne Unterstützung der nicht deutschsprachigen Männer.
Das Essen hat trotzdem gut geschmeckt und hatte gute Qualität. Der Koch stand an diesem Tag allein da wurde uns erzählt.
Da geht für mich die Beschwerde an den Geschäftsführer der sein Team an einem Sonntag mit vollem Haus und ausgeschriebenen Martinsgans Essen so armselig...
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