MaBs Café, Bar, Restaurant — Restaurant in Bensheim

Einrichtung und Atmosphäre sehr schön. Essen ist solider Durchschnitt. Es ist nicht aussergewöhnlich oder raffiniert, aber guter Standard. Wenn man nichts Aussergewöhnliches erwartet wird man zufrieden. Preis ist in Ordnung. Nun zu den negativen Aspekten: gefühlt existiert in dieser Bar/Restaurant absolut keinerlei Organisation! Servicepersonal ist entweder langsam oder unfreundlich oder einige wenige freundlich aber extrem gestresst und überfordert. Eine gewisse Ausnahme ist die gefühlt einzige gelernte Kraft die öfters mal tagsüber da ist (junger Mann, etwas kleiner, leicht pummelig). Alle anderen sind anscheinend nur ungelernte Aushilfen, die keinen Tag Einarbeitung erhalten, bei stets zu geringer Einplanung von Personal. Den Angestellten kann man wahrscheinlich weniger Vorwürfe machen. Wo sind die Chefs? Das Konzept der Besitzer scheint zu sein mit jungen Studenten möglichst geringe Personalkosten zu haben. Einzig der Umstand dass in Bensheim sonst die Gastronomie sehr bescheiden war hat mich immer wieder herkommen lassen. In Zukunft lieber Café Leichtsinn (mit Besitzern die wohl eher Ahnung von Gastronomie haben). Leider ist es abends...

3 HORAS!!!! Para que nos sirvieran una Hamburguesa y una cerveza. Teníamos mesa reservada a las 19h para 10 personas. En principio el ambiente muy agradable y bien decorado. La primera hora de espera solo una camarera que no nos toma nota para preguntarnos si queremos algo de beber y a mi parecer, no tenía nada de experiencia en hostelería. A la hora de estar esperando se incorpora otra camarera un poquito más espabilada pero sin organización ninguna. Le tenemos que pedir que venga a tomarnos nota después de una hora y cuarto. Porfín nos trae la bebida. Después de 45 min más, viene y nos toma nota de la comanda después de volverle a pedir que nos tome nota. En ese transcurso de dos horas, nos damos cuenta que mesas de dos personas que llegaron después que nosotros ya tienen la bebida y la cena en la mesa. Al cuarto de hora de pedir nuestra comanda llega la cena. Yo me pedí una BBQ Burguer. La Hamburguesa estaba regular, el pan estaba pasado y la carne sin sabor, lo demás estaba bastante fresco. En fin!!! Una experiencia que no volveremos a repetir en este sitio. Creo que la culpa la tiene el encargado del local de no tener...

Schuss in den Ofen. Die Tage eine arme Aushilfe als Kellner gehabt. Wollte nur mit meiner Freundin was trinken gehen. Der Chef mit den ganzen Tattoos und der Brille stand überwiegend an der Kasse rum und hat gar nichts gemacht. Die neue Person, die habe ich da noch nie gesehen, hat alles alleine gemacht. Dementsprechend war sie überfordert und kam auch nicht mehr allem nach. Natürlich habe ich ein dickes Trinkgeld gegeben, weil er kann da nichts dafür. Als ich mal oder eine rauchen, da habe ich das auch gesehen. Keine gute Wirtschaft... Bei besten Wetter war dann nur eine Aushilfe da für drinnen und draußen. Eindeutig zu wenig. Zum Essen gebe ich 5 sterne, aber ich habe nichts gegessen. Ich war drinnen, aber habe mir die Flammkuchen angeguckt und die waren jetzt nicht toll... Keine Ahnung wie das Essen da sonst so ist, habe da ewig nicht mehr was gegessen. Irgendwie schade. Also "nur getrunken" und dann weiter. Kann mir schönere Abende...