Bäckerei U-BACK — Restaurant in Berlin

Ein perfektes Frühstückserlebnis - Fünf Sterne für die fantastische Bäckerei/Café

Bewertung: Ich hatte das Vergnügen, ein wahrhaft fantastisches Frühstück in diesem Café zu genießen und kann es kaum erwarten, meine Begeisterung in dieser Bewertung auszudrücken. Von Anfang bis Ende war mein Aufenthalt hier einfach perfekt, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass dies eines der besten Cafés ist, die ich je besucht habe.

Der Service war herausragend. Das Personal war äußerst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Sie waren immer präsent, um sicherzustellen, dass es uns an nichts fehlte und wir uns rundum wohl fühlten. Jede Frage wurde geduldig beantwortet, und ihre Empfehlungen waren ausgezeichnet.

Die Atmosphäre des Cafés ist charmant und einladend. Das Innendesign ist geschmackvoll gestaltet und verströmt eine angenehme und entspannte Atmosphäre. Die Sitzgelegenheiten waren gemütlich, und ich konnte mich sofort entspannen und den Moment genießen.

Nun zum Highlight - das Frühstück! Es ist schwer in Worte zu fassen, wie köstlich die Speisen waren. Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne. Die Auswahl auf der Speisekarte war beeindruckend, von klassischen Frühstückskombinationen bis hin zu einzigartigen Kreationen. Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Zubereitung war einfach meisterhaft. Obwohl ich mich für eine herzhafte Option entschieden habe, gab es auch eine Vielzahl von süßen Leckereien, die ich beim nächsten Besuch definitiv ausprobieren werde.

Die Präsentation der Gerichte war ebenfalls bemerkenswert. Jede Speise wurde mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail angerichtet. Das Auge isst schließlich mit, und das Café verstand es, sowohl visuell als auch geschmacklich zu beeindrucken.

Neben dem großartigen Essen und Service möchte ich auch die Qualität der Getränke hervorheben. Der Kaffee war perfekt gebrüht und hatte ein reiches Aroma, das mich belebte und den perfekten Begleiter zu meinem Frühstück bildete.

Abschließend möchte ich sagen, dass dieses Café ein absolutes Muss ist, wenn man ein fantastisches Frühstückserlebnis sucht. Die hervorragende Küche, der exzellente Service und die angenehme Atmosphäre machen es zu einem Ort, den ich gerne wieder besuchen werde. Ich kann es nur wärmstens empfehlen und vergebe...

Schon beim Reinkommen fällt das dezent moderne, ruhige und trotzdem zeitlose Design ins Auge, welches für eine Angenehme Atmosphäre sorgt. Zusätzlich ist das Personal außerordentlich freundlich und arbeitet schnell. Der Kaffee kann es problemlos mit dem der besten Cafés aufnehmen, ist aber zu deutlich moderateren Preisen zu bekommen. Die Leidenschaft für gute Qualität ist aber nicht nur beim Kaffee zu bemerken, sondern fällt direkt ins Auge, wenn man die Auslage betrachtet. Belegte Brötchen stellen alles gewohnte in den Schatten und die Wraps sind zwar etwas teurer, entsprechen aber einem kompletten Frühstück und bieten somit ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis und einen kulinarischen Hochgenuss, der in der Bäckereiwelt Berlins Seinesgleichen sucht. Während man woanders für 5€ ein wenig billiges Rührei mit zwei vertrockneten Brötchenbekommt, gibt es bei U-Back einen Teller, wie man ihn sonst nur in gehobenen Hotels , wenn da auch zum dreifachen Preis, erhält. Die Brötchen sind gut gebacken und bestehen aus mehr als Luft. Zusätzlich gibt es zum Rührei eine vielfältige Auswahl an Obst, die auch an kalten Tagen für eine tropischen Start in den Tag sorgt. Die einzigen Kritikpunkte, welche ich nennen kann sind, dass die Streuselschnecken mit Sahne, zu viel Staubzucker und Kirschen gefüllt sind und daher etwas langweilig schmecken und durch besagten Puderzucker leicht einen moderaten Hustenanfall auslösen. Das hausgemachte Börek ist toll, hat jedoch etwas dicke Teigschichten, welche fast schon an Nudeln erinnern. Trotzdem...

Very good place to eat breakfast - whatever you like: sandwiches, salads, fruits, sweet rolls. Warm dishes available, like the Farmer's Breakfast on the photo. A lot of things to drink: variety of coffee, tea (we recommend the Turkish tea), fresh orange juice. Nice atmosphere. A lot of clients speaking German and Turkish and foreigners (like we). Good alternative to breakfast...