China-Restaurant Hee Lam Mun — Restaurant in Berlin

POTTHOFFS RESTAURANT-KRITIK: „CHINA RESTAURANT HEE LAM MUN“

Wenn man den Kritiker kennt, dann weiß man auch, welche Knöpfe man drücken muss, um ein Zufriedenheitsgefühl zu erzeugen. In diesem Sinne wurde selbiger heute durch einen guten alten langjährigen Freund in die Grunewaldstraße 23 nach Berlin Steglitz in das Restaurant „Hee Lam Mun“ empfehlend entführt.

In dieser sehr angenehmen Lage (aber Achtung, die Grunewaldstraße gibt es in Berlin 3x!!!) existiert nun schon seit 35 Jahren dem Kritiker bis dato völlig unbekannt als Perle. Seit ca. 1985 vermutlich (oder auch gottseidank) nicht „gastronomisch durchrenoviert“ genau die Perle und Oase des Wohlfühlens, welche man nur noch ganz selten findet. Es ist genau dieser Charme, die herzliche optische Ehrlichkeit und Wärme, die einem Gast hier das Gefühl gibt: Hier bin ich willkommen.

Bereits ohne etwas gegessen zu haben fühlte sich der Kritiker sofort gut aufgehoben, fast schon Zuhause und wusste schon vorher, hier wird es schmecken. Die Signale waren und sind eindeutig.

Neben einer sehr sehr aufmerksamen und höflichen Bedienung hatte der Kritiker sofort erst einmal auf die angenehm reduzierte Karte, herrlich klassisch und unaufgeregt wahrnehmbar, geschaut und entdeckte dort zwei für ihn wesentliche Faktoren und Testkriterien. WanTan-Suppe und Rindfleisch doppelt gebacken.

Einmal abgesehen von sehr moderaten Preisen kam das Essen sehr schnell. Während die Begleitung des Kritikers gebackene WanTans mit süß-sauer Sauce den Einstieg fand, war der Kritiker hier schon begeistert. Wie gut kann man so etwas machen. Sogar mit Einlage und Ananas. Vielleicht etwas europäisch, aber gut gemacht und richtig ansprechend lecker. Die WanTan-Suppe überzeugte auch, die Brühe großartig, die WanTans in Ordnung. Ob diese allerding hausgemacht sind, war nicht zu erkunden. Die Champignons wirkten verzeihbar aus der Dose kommend, könnte man durch frische Champignons ersetzen, dann passt da alles wunderbar. Alles allem solide und wirklich den Kritiker sehr zufriedenstellend.

Man findet dann als Nummer 69 in der Karte das gute alte Rindfleisch doppelt gebacken, ein Klassiker und generell beim Kritiker gern gesehen. Während des Wartens entdeckten der Kritiker nebst Begleitung auf den Nachbartischen solides Essen und zufriedene Gesichter bei den Gästen. Alles sehr sehr stimmig und wohltuend. Dann kam auch das bestellte Essen und was soll man sagen. Ohne es abzuwerten, genau wie erwartet. Solide, bodenständig. Die Schärfe nicht unangenehm (der Kritiker hat es nicht so mit Schärfe), kann man auch sicherlich bei der Bestellung mit der Bedienung regulieren, schmackhaft. Vielleicht hätte man das Rindfleisch noch etwas dünner schneiden können (das ist aber eher ein Luxusproblem) und etwas mehr Sauce (auch das ist aber eher ein typisch deutsches und damit auch beim Kritiker vorzufindendes Luxusproblem). Es gibt im Grunde nichts zu bemängeln. Ein gut gemachtes ehrliches Essen.

Und ja, alles in allem… ein grundehrliches und solides Restaurant, das nicht umsonst so lange am Platz ist und mit Sicherheit seine Stammgäste hat. Die guten Bewertungen (diese hier kommt gleich mit dazu) kommen nicht von ungefähr. Gerade weil das Restaurant so angenehm unperfekt perfekt ist. Unaufgeregt überraschend. Man fühlt sich sofort wohl. Der Kritiker ist froh, dass er mit seiner Meinung übrigens nicht allein ist, auch die „Berliner Zeitung“ würdigte im Juni 2021 das traditionelle Restaurants als eines der besten China Restaurants von Berlin. Und hier schließen sich eigentlich auch alle Portale völlig berechtigt an.

Klare 4,5 Pottis von 5 zu vergebenen Pottis.

Internet:...

Unfortunately a very bad experience some days ago. The meat (duck) in the meal I ordered was mostly cold/frozen inside. Generally, the food did not taste good and I felt something in my stomach. What is more, although I politely mentioned about that during the paying, nothing happened. Instead the man who was serving did not give me some 50 cents money back, but took the tip as guaranteed and disappeared with it, although I had mentioned about the bad quality of the food. I was very busy and had to leave. Will never come back there. Generally an unusually...

Well, maybe I'm spoiled, but that is Germanized Chinese food. Not so strongly spiced not hot little salt etc. Its nice, basic and hence ok-ish. However, e.g. Tian Fu is much better. This is not the best Chinese restaurant in Berlin for sure. Chinese food can be much more sophisticated. So just go to a Chinatown and order e.g. a Szechuan dish - here I barley could test whether Szechuan was in at all. Sorry only two stars - BUT: people are nice and service is good. Newspaper article in the Tagesspiegel is "wrong" - but again I might be spoiled and...