Fräulein Frost — Restaurant in Berlin

Fräulein Frost – eine Institution des gehobenen Kugelhandwerks. Wer hier nur auf einen schnellen Vanille-Schuss hofft, wird sanft, aber bestimmt in die Welt rotierender Sortenkunst entführt.

Höhepunkte: „Gries Apfel“ (8/10) – eine Offenbarung. Zimt, Apfel und körniger Grieß vereinen sich zu einem Dessert, das Kindheitserinnerungen weckt, ohne dabei rührselig zu werden. „Weiße Schoki mit Roter Grütze“ (8/10) – süß, vollmundig, mit fruchtiger Überraschung: ein Dessert im Dessert. „Ziegenmilch Erdbeere“ (8/10) – mild, balanciert, mit dem Hauch einer Ziege, der nicht stört, sondern adelt.

Tiramisu (6–6,5/10): Ein Mysterium. Mal zu brav, mal überraschend gut mit Biskuitkeks – aber nie ganz auf dem olympischen Niveau der Erwartungen. Haselnuss: Hochsolide, fast schon nobel. Ein Rückzugsort für Skeptiker der Fruchtexotik.

Minuspunkt: Die Waffel. Standard, emotionslos, beinahe beleidigend in ihrer Durchschnittlichkeit. Preisstruktur: 2,00 €–2,60 €, je nach Laune der Kugel. Fair, aber diffus. Für Menschen mit Scheu vor Rückfragen eventuell ein Ausschlusskriterium.

Fazit: Eine Eisdiele für Menschen mit kulinarischer Neugier und seelischer Stabilität. Wer bereit ist, zu probieren, wird belohnt. Wer nur Pistazie will, soll bitte woanders hingehen –...

es ist das zweite Mal, dass die Mitarbeiterin hier furchtbaren Kaffee macht. Das erste Mal bestellte ich Eiskaffee und sie schenkte mir nur kalten Filterkaffee ein und gestern bestellte ich Eiscappuccino, der perfekt war. Aber heute wollte ich denselben Eiscappuccino und die Art, wie sie ihn macht, ist furchtbar. Sie schenkte nur Milch ein und gab kalten Kaffee dazu, es war kein Espresso und sie tat Eis darauf. Und als ich sie fragte, warum sie keinen Cappuccino mit Espresso machte, sagte sie, ihr Chef hätte ihr gesagt, sie solle stattdessen kalten Kaffee nehmen. Also bekam ich am Ende Milch mit Kaffee. Mir gefiel ihre Antwort nicht und wenn Sie nicht wissen, wie man ihn macht, machen Sie einfach keinen Kaffee, arbeiten Sie einfach dort, denn die Leute geben Geld dafür aus und es ist nicht billig. Es kostet 4,70 Euro und Kaffee mit Eis 7 Euro. Sie haben gutes Eis, aber keinen Kaffee. Wir werden hier nicht...

Ich war schon einmal dort da hat es mir sehr gut gefallen, weshalb ich heute extra einen weiteren Weg auf mich genommen habe, um noch ein Eis zu essen. Ich war 18:40 Uhr da und da hatten sie bereits geschlossen bzw. wollten mir kein Eis mehr verkaufen, obwohl sie eigentlich bis 19 Uhr geöffnet haben und das Eis auch noch in der Kühltheke war. Dann bitte die Öffnungszeiten verkürzen, wenn es nicht stemmbar ist. Nach mir kamen auch noch diverse Kunden, die extra dort hin wollten (keine Laufkundschaft). Es ist echt enttäuschend, wenn man vor verschlossener Tür steht und die Mitarbeiterinnen einem zu verstehen geben, dass es nichts mehr gibt, obwohl es innerhalb der...