Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Berlin

Sehr leckerer Bäcker mit einem Angebot, welches ich aus Norddeutschland kenne. Jedoch ist das Personal wohl leicht überfordert. Wir haben knapp eine Woche vorher diverse Dinge zum Abholen bestellt, was ja auf der Homepage angepriesen wird, vor allem, dass man sich Wartezeit ersparen würde.. Letztlich war die Abholzeit auf 11.30 Uhr gelegt, als wir ankamen hieß es, dass diese Zeit sich auf die Zubereitung bezieht.. was ich persönlich sehr interessant finde. Das ganze Procedere (3 belegte Brötchen und einen Kuchen, der bereits fertig war) hat dann mehr als 30 min gedauert. Gut, es war Sonntag und wir hatten keinen Zeitdruck.. aber grundsätzlich habe ich kein Verständnis dafür. Ehrlichkeit währt am Längsten.. man hätte ja auch einfach sagen können, dass man es bspw vergessen oder zu wenig Personal hatte. Irgendwie hat man das Gefühl, dass es sich dort um einen Lehrbetrieb ohne Aufsicht handelt, wo dann eben das ein- oder andere in die Hose geht. Und wenn es schon in die Hose geht, sollte man evtl mit Service glänzen und evtl einen Kaffee oder Wasser anbieten, wenn man dort schon verweilen muss, um sein bereits bezahltes Essen zu bekommen und nicht mit Ignoranz und bösen Blicken bestraft werden, sodass man sich selbst fühl, als wenn man was falsch gemacht hätte Schade, denn die Speisen und das Ambiente laden dazu ein, den Laden öfter mal zu besuchen. Aber nicht, wenn ich dort ewig auf mein Essen...

Guten Morgen. Da haben Sie es, es ist ein Jahr her, seit ich gekommen bin, und Sie haben etwas über 2.500 € verloren.... Hier ist mein alter Kommentar : Hallo, heute Morgen um 7:30 Uhr ereignete sich ein ziemlich unangenehmes Ereignis! Ich betrete den Laden und ein junger Mann aus Ihrem Team erkennt mich schon von weitem. Mit einem breiten Lächeln begrüßt er mich und listet auf, was ich normalerweise bestelle ... Er zeigt, dass er sich an meine übliche Bestellung erinnert ... und das ist eine großartige Möglichkeit, Loyalität aufzubauen. Die junge blonde Frau vor mir, die gerade gelbe Kisten einräumt, antwortet, dass sie noch nicht fertig sei und dass sie noch eine Sekunde brauche... in einem aggressiven, unangenehmen Ton. Sein Gesicht ist nicht glücklich! In diesem Moment fühle ich mich beleidigt! Tatsächlich zeigt sie mir, dass ich zu früh hier bin und sie nerve! Also bin ich sofort gegangen! Ich habe die Kundenkarte und wurde immer gut angenommen. Aber ich hatte bereits gemerkt, dass diese Mitarbeiterin nicht angenehm war und dass sie den Kunden gegenüber unangenehm war. Wenn Sie möchten, vereinbaren Sie einen Termin mit mir. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag: Sie haben definitiv einen guten Kunden verloren (ich komme jeden Tag für mehr als 7 € oder 2500 € pro Jahr / ich weiß, es ist nicht viel, aber andere Bäckereien sind für weniger als das...

Amazing place for the area, looks like a lovely cafe, not just a typical bakery. Has tasty eggs breakfast, coffee tastes great, staff is friendly, can pay with card. The vibe is great, with all sorts of types of tables. Also has a tiny corner for the kids to play, with some books and a few basic games, and an touch display game. Good for the smaller kids to explore. They also have a lot of young people training and learning here which...