Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Berlin

Mitarbeiter mega - System optimierungsbedürftig!

Sehr schöner, stilvoll eingerichteter Laden. Die Mitarbeiter sind ausnahmslos freundlich und erscheinen mir kundenorientiert. Besonders hervorzuheben ist die Mitarbeiterin mit der blonden kurzhaarfrisur. Mit ihrer direkten, dennoch herzlichen, Art ist sie eine echte Persönlichkeit. Teilweise sind die Mitarbeiter etwas überfordert, was vermutlich hauptsächlich am chaotischen System liegt. Ich denke die Getränkezubereitung sollte vom Verkauf getrennt stattfinden und vor allem sollten die Mitarbeiter im Frühstücksbereich nicht mit denen im Verkaufsbereich vermischt werden. -Das führt zu langen Wartezeiten! Laut website gibt es wifi, als ich es (1x) benutzen wollte, habe ich jedoch kein Signal bekommen. Habe es seit dem aber auch nicht wieder versucht.

Die belegten Brötchen finde ich gut. Hier wird nicht nur das sichtbare Drittel der Brötchen belegt um über mangelnden Belag hinwegzutäuschen, sondern ein ehrlicher Snack angeboten. Die Auslage ist häufig relativ leer. Grundsätzlich eine gute Sache, weil man so keine alten speisen verkauft und weniger im Müll landet. Allerdings sollte in irgendeiner Weise darauf hingewiesen werden, dass Snacks die nicht mehr in der Auslage sind, jederzeit nachgemacht werden können. Das habe ich erst nach mehreren Monaten verstanden.

Die Preisgestaltung irritiert mich leider. So bekommt man ein halbes Mettbrötchen für "n Appel und n Ei", alles was auf einer Scheibe Brot stattfindet, ruiniert einen finanziell allerdings sofort.

Die Streuselschnecken sind die besten, die ich je hatte.

Was ich euch ans Herz legen möchte: System optimieren Falls bisher nicht der Fall: Eure Mitarbeiter sind mega, sie haben eine gute Bezahlung verdient! Preisgestaltung überdenken (Ihr sollt keine Resterampe werden, gute Produkte verdienen gute Preise! Im Gesamtgefüge stimmt das Verhältnis allerdings nicht immer. Wenn ein Getränk nur aus der Tüte in ein Glas umgefüllt wird, solltet ihr es aus dem Angebot nehmen. Das hinterlässt ein negatives Gefühl, das ihr nicht verdient habt (Eiskaffee) Das Getränkeangebot ist ohnehin viel zu groß.

So lange ihr so tolle Mitarbeiter habt, werde ich trotz systembedingter Wartezeiten weiterhin kommen.

Edit: Ich habe zufällig beobachtet, dass nun ohne Nachfrage darauf higewiesen wird, dass der Eiskaffee ein Fertigprodukt ist. Damit habe ich ehrlich gesagt nicht gerechnet. Klasse...

Die Bäckerei Junge in Schöneweide präsentiert sich als ein gemütlicher Ort, der zum Verweilen einlädt. Das Ambiente ist ansprechend und schafft eine angenehme Atmosphäre, sei es für einen schnellen Kaffee, ein entspanntes Frühstück zu zweit oder einen kleinen Plausch in der Gruppe. Ein deutliches Plus sind die vorhandenen Parkplätze, die in der oft belebten Gegend von Schöneweide eine komfortable Anreise ermöglichen. Dies ist ein nicht zu unterschätzender Vorteil. Das Angebot der Bäckerei Junge ist umfangreich und deckt eine breite Palette ab – von frischen Backwaren über belegte Brötchen und Kuchen bis hin zu kleinen warmen Speisen. Hier findet sich für jeden Geschmack und jede Tageszeit etwas Passendes. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird insgesamt als stimmig empfunden, die Qualität der Produkte entspricht in der Regel dem Preis. Ein kleiner Kritikpunkt betrifft jedoch den frisch gepressten Orangensaft. Der Preis von 6 Euro für einen halben Liter, zubereitet durch eine Maschine, erscheint im Vergleich zu anderen Angeboten und der Portionsgröße etwas hochpreisig. Hier könnte man sich eine transparentere Preisgestaltung oder eine alternative, preisgünstigere Option wünschen. Die Bäckerei Junge in Schöneweide erweist sich als gut geeignet für verschiedene Bedürfnisse: der schnelle Kaffee "to go" ist ebenso möglich wie ein gemütliches Zusammensitzen zu zweit oder in einer kleinen Gruppe. Die räumlichen Gegebenheiten scheinen dies gut zu unterstützen. Fazit: Die Bäckerei Junge in Schöneweide ist ein empfehlenswerter Ort mit gemütlicher Atmosphäre, gutem Angebot und vorhandenen Parkplätzen, bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis überwiegend stimmt. Der etwas hochpreisige frisch gepresste Orangensaft stellt einen kleinen Wermutstropfen dar. Insgesamt jedoch ein solider Anlaufpunkt für Backwaren, Snacks und kleine Mahlzeiten in...

Die Bäckerei Junge weckt bei mir Urlaubserinnerungen ♥️ bei meinem ersten Besuch kam ich ins Geschäft und es war nicht sehr voll . Es gibt zwei Orte zum bestellen , gleich links beim reinkommen Brot und Brötchen to go und weiter hinten Kaffee und alles was man im Café verzehren kann. So stellte es sich für mich dar. Alles schmeckte wirklich gut und so freute ich mich gestern auch auf ein leckeres Brot für das Frühstück mit meiner Freundin . Ich betrat wieder das Geschäft und stellte fest , das viel betrieb war . Am kaffee stand war es voll , aber vorne bei den Backwaren stand nur eine Person . Ich stellte mich dort wieder an . Als ich dran war , ignoriere mich die etwas ältere Verkäuferin völlig und rief nach hinten … kommen sie doch bitte nach vorne … und ließ mich einfach stehen . Sie guckte mich dann an und ich war irritiert und fragte was ich falsch gemacht habe … barsch wurde ich darauf hingewiesen.. da sind doch Schilder … man sollte sich also immer hinten anstellen . Ich habe mich umgeschaut und keine Schilder wahr genommen . Die Kunden die nach vorne kamen , äußerten dann .. gut das sie drauf achten … also scheinbar müssen hier immer lange Wartezeiten sein. Einige andere Bewertungen äußerten ja schon über das unorganisierte Personal . Was mich wirklich peinlich berührt hat, war die unangenehme Art der Bedienung . Ein höflicher Hinweis , das es leider eine Schlange gibt und man sich hinten anstellen muss , wäre völlig okay für mich gewesen , aber so vorgeführt werden … ich war leider das letzte mal bei ihnen , trotz der guten Qualität...