Kimchi Heim — Restaurant in Berlin

small, homey and, as far as I know, entirely family-owned and run Korean restaurant every single time I've come here over the years the food has been consistently delicious, and high quality. I don't have much of a pedigree in terms of judging how authentically Korean it may taste but I will say it always seems like everything is served with love and their homemade Kimchi is by far my favourite variety I have had so far (also the rice is top-notch). They also offer a fair amount of vegetarian/vegan options given the small menu they have and the service is polite, very kind...

Schöne Location, leider riecht es stark nach Rauch aus der Küche. Hatte die Vorspeise 산적꼬지 "SSansek-Kkosi", war ok, wäre besser gewesen diese Vorspeise mit einer Soße zu bringen. Das LA Galbi hat mir geschmeckt, war gut gewürzt aber die Fleischqualität für mich etwas hart und senig. Das Kimchi fand ich jetzt für koreanische Verhältnisse für meinen Geschmack unter Durchschnitt, die haben wahrscheinlich an der Rezeptur gespahrt, besser wäre mehr schärfe, Salz und Knoblauch etc... Ich hatte noch eine Rindfleischsuppe dazu, mir fällt der Name nicht mehr ein, aber es war die einzigste Suppe mit Rindfleisch. Diese Suppe fand ich jetzt nicht besonders lecker, besser wäre ein intensiveren Geschmack nach Fleisch. Grüntee wurde im Teebeutel serviert, mir hat der Tee nicht geschmeckt, weil er nicht intensiv genug nach Grüntee geschmeckt hatte. Hatte noch ein koreanischen Kaffee, Ingwer Lime Limo und Grüntee Eis. Der Kaffee hat nach Instant-Kaffee geschmeckt, das Eis kann man auch bei jeden Vinh Loi kaufen. Die Limo kann ich empfehlen war lecker und nicht zu süß. Die Herrentoilette war sauber und geruchsneutral. Hätte mir der nette Herr gesagt das Grüntee im Teebeutel serviert wird, hätte ich ihn nicht bestellt. Falls für den koreanische Kaffee tatsächlich Instantkaffee verwendet wurde, ist das eine Unverschämtheit. Am Ende hatte ich eine Rechnung von ca. 45 Euro für eine Person bezahlt. Für dieses Geld bekomme ich woanders bessere Qualität. Meinen koreanischen Freunden werde ich dieses Restaurant nicht empfehlen und ich werde auch nicht wieder kommen. Für Koreaner kann ich dieses Restaurant...

Wir haben hier bereits öfters gegessen. Heute waren wir erneut im Kimchi Heim und wir haben mal etwas anderes probiert. Vom diesem Koreaner kenne ich bisher Bibimbap, was hier vorallem mit Rindfleisch sehr schmackhaft und empfehlenswert ist.

Heute hatten wir den Avocado Salat, das Gut-Mandu und Ssansek-Kkosi als Vorspeise. Ich hatte die Gut-Mandu (Dumpling mit Gemüse) die waren sehr lecker, hätte mir eine Soße dazu gewünscht, habe aber auch leider nicht explizit gefragt. Somit gab es nur Sojasoße. Die Vorspeisen meiner Frau waren auch gut und haben ihr gereicht.

Bei der Hauptspeise habe ich mich heute an etwas scharfes gewagt, was ich sonst meide. Bulgogi Sejuk, ab heute mein Lieblingsessen beim Koreaner, unglaublicher Geschmack, moderate Schärfe mit Reis und etwas Beilage in Form von Kimchi und eingelegten Kartoffeln? (bin mir nicht so sicher).

Da der Laden von außen immer recht dunkel wirkt, könnte man denken es wäre geschlossen - keine Sorge, die haben offen. Das Ambiente haut einen nicht um, aber deshalb gehe ich auch nicht in Restaurants, trotzdem finde ich die Plätze am Fenster recht gemütlich (evtl. im Winter aber kälter...) im Sommer gibt es eine kleiner Terasse die man nutzen kann. Probiert es einfach aus, die Bedienung (vmtl. der Besitzer) ist immer nett und zuvorkommend. Zum Abschluss gibt es immer ein Kännchen Tee. Preise sind angemessen, in...