Trattoria CHE FAME — Restaurant in Berlin

Für Kenner italienischen Essens. Preise fair, Lage 'verkehrsgünstig'; Atmosphäre wie eben in Südende an der Bushaltestelle Essen gehen, scheinbar gibt es aber auch einen Innenhof zum Sitzen. Küche offen(👍!) , Personal unauffällig, Trattoria halt. (Wer bella italia kennt, sollte primi e secondi bestellen.) Das Essen kam flott, super angerichtet. Dicker, frisch gebackener Hefeteig als Crostini, frische Tomaten & Zwiebeln; Salz- und Pfeffermühle, Olio extra vergine e Aceto balsamico in jeweils SAUBERER Flasche auf'm Tisch. Dazu, heiß wie Frittenfett, Pasta aglio, olio e peperoncini. Ein Gedicht. Super gemacht, complimenti. Knallscharf, aber nicht zuviel. Parmignano FRISCH gerieben & reichlich dazu - perfetto. Mein Kumpel hatte Carpaccio di Manzo con Focaccia. Als ich die ganze, halbe Zitrone, die Menge an Rucola und die Anrichteweise sah, wäre ich ihm fast auf den Teller gekrochen... Fazit: Wer in Lankwitz, Steglitz oder überhaupt im Südwesten Italian Cuisine bzw. eine ehrliche Trattoria sucht; Hunger auf geniale, frische Pizza hat, ist hier richtig!!! Bleiben nur zwei Fragen offen: Wieso ist hier so wenig los (Mittwochabend) & warum um Himmels Willen waren Nachbar und Kellnerin entsetzt, als er uns due Espressi aufs Haus angeboten hat? (Zitat:"Er versteht's nicht.") Waren die noch nie in Italien? Wenn der Betreiber es noch schafft, den Stand der Sonne in der Albrechtstraße am frühen Abend zu ändern und/oder die Bushaltestelle wegsprengt, gibt es noch den sechsten Stern dazu. Per un altro tiempo e Grazia voi:...

Vorerst 3 Sterne, wir werden das Lokal definitiv nochmal besuchen, allerdings nicht in nächster Zeit.

Wir hatten an einem Sonntag zum Selbstabholen dort 2 Pizzen bestellt und nach 30 min nochmals nachgefragt wie es denn mit der Bestellung aussieht "in 10 min fertig" - "okay, dann wurde also bei nur 2 Pizzen also noch nicht begonnen" war mein Gedanke. In der Erwartung das viel los ist musste ich feststellen das nicht ein gast dort war. Dafür eine halbe Stunde warten bei Selnstabholung finde ich nicht okay. Wer weiß wie lange es gedauert hätte wenn ich nicht nochmal nachgefragt hätte.

Zum Essen selbst: Die Zutaten sind frisch und auch die Pizza wird frisch hergestellt. Leider war unsere Pizza Roma kaum bis gefühlt gar nicht gewürzt und den Gorgonzola muss man suchen. Ansonsten war es recht lecker, aber nichts besonderes.

Ein Pluspunkt war der Preis: Dieser ist absolut fair und man kann hier wirklich...

Beim ersten Mal stimmte alles - aufmerksamer Service, solide Qualität des Essens, super Preis-Leistungs-Verhältnis. Beim nächsten Mal das völlige Gegenteil: Extrem unfreundlicher Betreiber, ich hatte den Eindruck, ich störe. Das Carpaccio, das beim ersten Mal sehr gut war, kam nun völlig trocken daher. Und die Krönung: Zu meiner Pasta bat ich um noch etwas Käse zum Drüberstreuen, weil mir die kleine Menge, die schon auf den Nudeln lag, nicht reichte. Und dieser extra Käse fand sich dann auf der Rechnung (2 €). Ich wäre Stammgast geworden, aber offenbar ist man hier auf Gäste nicht angewiesen. Das erklärt auch, weshalb der Laden immer leer ist.

Bei der Pizza kann es übrigens passieren, das etwas draufliegt, das man nicht will und was auch so nicht auf der Karte steht - also unangenehme Überraschungen...