â ââââ Fettig, geschmacklos und enttĂ€uschend â leider ungenieĂbar.
Ich war heute bei Kumar's Indian Street Food in der TurmstraĂe 25 und habe eine Linsensuppe sowie ein Batura bestellt â zwei scheinbar einfache Klassiker der indischen KĂŒche.
Doch bereits beim ersten Löffel der Linsensuppe kam der Verdacht auf: viel zu viel SpeisestĂ€rke, dafĂŒr total versalzen. Die OberflĂ€che zog beim AbkĂŒhlen eine glasige Haut, wie man sie eher von angerĂŒhrten Instant-Puddings kennt â und geschmacklich war sie ebenso belanglos.
Das Batura jedoch war der eigentliche Tiefpunkt: triefend vor Fett, weich, gummiartig, und geschmacklich alles andere als lecker. Ich konnte es schlichtweg nicht mehr essen. Das Brot war ungenieĂbar. Kein Hauch von Frische oder Knusprigkeit â dafĂŒr eine Ălschicht, die sich auf den HĂ€nden festsetzte wie ein Schmierfilm.
Als ich das höflich reklamieren wollte, erhielt ich keine Entschuldigung, kein Angebot fĂŒr Ersatz â sondern zwei (!) hauchdĂŒnne Servietten, mit denen ich bitte âdas Fett rausziehenâ sollte. Ernsthaft? Das war weder hilfreich noch hygienisch â meine HĂ€nde waren auch danach noch ölig. Widerlich!
So geht man weder mit GĂ€sten noch mit Essen um. Wer echte indische KĂŒche kennt und liebt, wird hier leider bitter enttĂ€uscht. FĂŒr mich war es definitiv das erste...
   Read moreTried Samosa at Kumar Indian Street Food today đœïž Surprisingly good â finally a place where samosa actually tastes like samosa! đ We took the 245 bus, and the nearest stop was Kleiner Tiergarten. Nice little desi food break in...
   Read moreThe best lunch ever - Iâm so full Iâll probably have to skip the dinner tonight! Lamm Korma was delicious, the meat was tender, and the curry sauce was creamy and rich. The garlic naan bread was freshly cooked...
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