Ristorante Salina — Restaurant in Berlin

Salina habe ich ausgewählt für ein thematisches Nachbarschaftstreffen. Ich habe einen Tisch für 5 Personen für 1 Stunde reserviert. Ein mal war ich schon da und mir hat es nicht geschmeckt, deswegen wollte ich nur Getränke bestellen. Ich wusste aber nicht, dass meine Nachbarn auch aufs Essen verzichten und dass zwei von uns nicht kommen. Nachdem wir Getränke bestellt haben, kam zu uns 45 Minuten später wahrscheinlich der Eigentümer von diesem Laden (nur er kann es sich leisten so frech mit Kunden zu sein) und hat gefragt, was wir bestellen möchten. Höflich haben wir gesagt, dass wir schon gehen müssen und deswegen nichts weiteres bestellen möchten. Der "Gastgeber" ist ausgerastet. Er war richtig laut, alle haben uns angeschaut. Das Problem war seiner Meinung nach, dass ich wahrscheinlich die Gedanken von anderen Menschen nicht lesen konnte. Deswegen habe ich einen Tisch für 5 reserviert habe, und jetzt sitzen wir hier zu dritt, trinken Wein (Qualität ok, 5.50 euro Glas) und bestellen kein Essen. Er schrie, dass wir den Tisch sofort verlassen müssen. Wir waren geschockt. Wir wurden einfach rausgeschmissen, obwohl wir noch Wein in unseren Gläsern hatten.

Der Eigentümer von einem Laden am Wannsee, wo man komplett auf Stammkundschaft aus der Nachbarschaft angewiesen ist, kann sich sowas ja gar nicht leisten. Wir haben innerhalb von 45 Minuten 16.5 Euro für nicht besonders guten Wein bezahlt, ein Kellner ist zu uns nur 2 mal gekommen und im Laden waren mehrere Tische frei. Sogar wenn er dadurch so viel Verlust gemacht hat, man konnte ja nichts mehr ändern. Was hat dies ihm denn gebracht? Er hat nur gezeigt, dass sein Geschäft richtig schlecht läuft (nachvollziebar) und dass er seine Emotionen nicht kontrollieren kann. Ganz am Anfang haben meine Nachbarinnen gesagt, dass sie schon lange nicht mehr hier waren und noch mal auf jeden Fall kommen um hier was zu essen. Jetzt haben wir alle selbstverständlich den Weg in diese Kneipe vergessen. Ich hoffe nur, dass anstelle von Salina bald ein neues richtiges Restaurant aufgemacht wird - mit leckerer Küche und freundlichem Service. Für so ein Verhalten als Gastgeber sollte man...

Zum Glück gibt es das Salina. Wer in Zehlendorf Lust auf hervorragende authentische italienische Küche verspürt, kann beruhigt ins Restaurante Salina einkehren. Im Sommer sollte man sich den traumhaften Innenhof und in der kalten Jahreszeit einen Platz in der Nähe des wohltuende Wärme spendenden Kamins nicht entgehen lassen. Die Preise sind für Zehlendorfer Verhältnisse eher moderat. Der aus Sizilien stammende Gastgeber Matteo Schirò führt das Restaurante mit wohlwollender Hingabe seinen vielfältigen Gästen gegenüber. Neue Besucher werden schnell spüren, wieso es dem Salina gelungen ist, so viele Stammgäste für sich zu gewinnen. Die Platzierung gelingt meist in einer Weise, die es älteren Herrschaften als auch uns als größerer Familie ermöglicht, eine wirklich angenehme und unverkrampfte Zeit im Salina zu genießen. Wer allerdings eine Würzung der Speisen wie in der sonstigen albanisch-mazedonischen "Italo-Gastronomie" Zehlendorfs erwartet, wird anfänglich überrascht sein. Denn im Salina werden dem Gast, die Aromen der ausgewählten Zutaten in der Komposition der dargebotenen Gerichte nicht vorenthalten. Brot, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Olivenöl, Essig und duftendender aufgeriebener Parmesan wurden uns stets zuvorkommend angereicht. Dem geneigten Liebhaber von Fleischgerichten sei das einfach wunderbare "Filetto Salina" mit seiner wirklich köstlichen Sauce empfohlen. Auch Gästen, die dem Fleische entsagen, bietet das Salina vielfältige Genüsse. Die Karte umfasst zudem eine angemessene Auswahl empfehlenswerter Weine. Erfahrungsgemäß würde ich eine Reservierung am...

Dieses Restaurant hat absolute 5 Sterne verdient. Angefangen vom Service, dem Essen, dem Personal bis hin zur Lage. Schon Direkt beim Eintreten in das Restaurant hat man die gemütliche und einladende Atmosphäre gespürt. Wir wurden direkt freundlich von dem Personal empfangen und zu einem der vielen gemütlichen Tische geführt. Die Speisekarte bringt eine große Auswahl Möglichkeit mit sich - von Vorspeise, Antipasti, Suppen, Fisch, Fleisch, Pasta, Pizza, Nachspeisen und einer individuellen Zusätzlichen Tageskarte - war alles in großer Menge und in verschiedenen Variationen vorhanden. Die freundliche Bedienung hat zu unserem angenehmen Aufenthalt in Ristorante Salina beigetragen. Das Restaurant liegt an einer Ruhigen Straße in einem sehr sehr schönen Teil von Berlin. Wenn ich das nächste mal in der Gegend bin, dann werde ich auf jedenfall wieder bei Ristorante Salina Essen. Es ist auf jeden Fall weiter...