Salzmann Bistro — Restaurant in Berlin

Von dem Döner bin ich echt begeistert & ich kenne wirklich viele viele Döner in Berlin!

3x Big Döner bestellt - bekommen 3x Super-Mega-Döner á 630g - ca. 300g Fleisch, der Wahnsinn!

das Brot ist super knusprig frisch aufgebacken - das ist halt nur möglich, wenn man sich als Betreiber einfach die Zeit für Qualität nimmt, wie hier

das Fleisch ist sehr sehr großzügig portioniert (hatte selber wahrscheinlich noch nie so viel Fleisch in 1x Döner) & es ist extrem knusprig, sowie richtig schön hauchdünn geschnitten - es ist wirklich hochwertig, auch wenn es zumeist aus Hackfleisch besetht aber scheinbar auch echtes Scheibenfleisch beinhaltet - woraus das Fleischgemisch nun ganau war, konnte ich vom Geschmack leider nicht ganz rausfinden aber es soll mich der Teufel holen, wenn da kein Lamm- oder Kalbsfleisch mit drin war, der Fleischsaft/das Fleischfett schmeckte doch wirklich danach

das Gemüse ist superfrisch & bei Weitem nicht lappig wie oft bei der Konkurrenz

die Soßen sind der Hammer: die Kräutersoße ist denke ich mit echter cremiger Mayonnaise & frischen Kräutern angesetzt, so gar nicht wie sonst üblich nur mit verdünntem Joghurt - die scharfe Chilisoße ist wirklich ganz bewußt megascharf, so warnt der extrem frendliche wohl türkische Betreiber Neulinge wie mich extra davor - er hat natürlich auch eine "normal" scharfe Soße zur Auswahl & auch ein Mix der beiden Soßen ist für ihn möglich

der Betreiber hat einfach keine Eile, was der Qualität seiner Döner sehr zugute kommt & hat immer ein freundliches Wort übrig, ich mag ihn!

ganz klar, mein neuer Lieblings-Dönerladen in Friedrichsfelde/Lichtenberg & VIELLEICHT sogar in...

Ended up here by accident. Generally speaking I was on holidays in Berlin and instead of heading to Alexanderplatz I went to Ostkreuz instead. Walked around the water and then looked on Google maps what’s in the area where I could eat. I believe it said it was a top rated Bistro. So off I went!! And it did not disappoint. I had the biggest Durüm Döner, I had seen in my entire life. It was delicious. The nice man running the bistro, was really friendly and chatty. I had a great time and will be back...

The döner is the best I've ever had in Berlin. Very good portion size, the taste and freshness. But their customer service is horrendous. The old man attacks you with questions, makes "funny" jokes, talks Russian language for some reason and gets annoyed really fast (I never spoke Russian wth). I would pay twice as much just to avoid interaction with him. Obviously I will not come back, the taste is not worth of recovery time from...