Schäfer's Brot- und Kuchen — Restaurant in Berlin

Es ist schade, dass den Verkäuferinnen anscheinend nicht erklärt wurde, wie eine Siebträgermaschine bedient wird. Kaffee wird gemahlen, direkt eingespannt (ohne vorher zu tampen = festzudrücken) und es läuft durch wie ein Wasserfall. Es heißt Espresso, weil er extrahiert wird und nicht schnell durchlaufen soll. Cappuccino, Macchiato, usw. schmecken schlicht und ergreifend schlecht (bzw. wässrig und sauer), obwohl da mit einem Siebträger so viel Potential steht. Selbst der Milchschaum sieht aus wie Zuckerwatte und hat nichts mit geschäumter Milch für Kaffeegetränke zu tun. Bitte unbedingt verbessern!

Kuchen, Brötchen usw. sind...

Its a neighborhood bakery by Edeka brand. No compromise to the quality. Very tasty bread and cakes. They always serve fresh items. Doesn't look fancy but tasty bakery items are what...

Ich bin seit Thürmann Zeiten Stammkunde bei der Bäckerei Schäfer im Waidmannsluster Damm. Habe noch nie säuerlichen😂🤦🏻‍♂Kaffee von den Damen bekommen. Finde die Damen geben sich trotz Stress immer sehr viel Mühe was spezial Kaffee angeht. Seit 2 Jahren oder so gibt das neue Konzept was den Backwaren angeht. Was 100 mal besser schmeckt wie zu Thürmann Zeiten. So kann ich mich immer drauf verlassen das ich frische bzw des öfteren warme Brötchen und teilweise sogar warmes Brot bekomme Deswegen finde ich viele Bewertung nicht angemessen. Corona lässt bei...