Weinbistro im Kloster Machern — Restaurant in Bernkastel-Kues

Schöner Biergarten im Klosterhof. Ruhig und geschützt gelegen. Herrlich um die Nachmittagssonne zu genießen. Natürlich selbstgebrautes Bier und diverse Schmankerl. Stimmig, wie man sich es im Biergarten wünscht. Die Basis stimmt. Parkplatz ist groß genug. Toiletten sauber. Preise passen auch! Auf die Frage des Besitzers: Was fehlt zum 5. Stern ergänze ich die Rezension. Zum ersten mein Respekt dafür, daß sie die Rezensionen als Anlass nehmen sich zu verbessern. Was erwarte ich für 5 Sterne? 5 Sterne bedeuten für mich, die Erwartungen wurden übererfüllt. 4 Sterne, die Erwartungen wurden voll und ganz erfüllt. Was würde den Unterschied machen? Z.b. das Alleinstellungsmerkmal. Eine überraschende Garnitur auf dem Teller. Sind die Fleischprodukte und Gemüseprodukte von einem Biologisch/ökologischen Betrieb aus der Nähe? Was "schmeckt" denn anders, als im nächsten Biergarten? Simples Beispiel: ich hatte in einem Biergarten im Ruhrgebiet den Klassiker Currywurst bestellt: es kam eine dry aged Wurst vom Biohof um die Ecke mit selbstgemachter Currysauce. Dazu ein Salat im Weck Glas. Ich denke sie liefern bei der Größe ihres Gastro Betriebes tolle Arbeit für sehr viele verschiedene Gerichte, die alle parallel gestemmt werden müssen! Aber vielleicht Zaubern sie noch ein bisschen mehr! 4 Sterne sollten daher Ansporn sein....

Kloster Machern, ein ehemaliges Zisterzienserinnenkloster, liegt idyllisch inmitten der Weinberge an der Mittelmosel. Es befindet sich direkt gegenüber dem Weinort Zeltingen-Rachtig und ist unweit von Bernkastel-Kues gelegen. Hier einige interessante Fakten über Kloster Machern:

Gründung: Das Kloster wurde im Jahr 1238 gegründet und war den Abt von Himmerod unterstellt. Marktrechte und Gerichtsbarkeit: Ab 1395 erhielt Kloster Machern Marktrechte und Gerichtsbarkeit. Angebot für Besucher: LEGO Dauerausstellung im Museum. Spielzeugmuseum, das eine Reise in die Vergangenheit ermöglicht. Ikonenausstellung mit einer Gottesmutterikone. Brauerei, in der Sie ein frisch gezapftes Klosterbier genießen können. Weinbistro und Café für kulinarische Genüsse. Kryptadestille für Liebhaber von Destillaten. Barocksaal für besondere Anlässe. Kapelle für spirituelle Momente. Lage: Das Kloster Machern liegt idyllisch mit einem Schiffanleger an der Mosel und bietet kostenlose Parkplätze für Busse, Autos und Radfahrer. Regionale Köstlichkeiten: Hier können Sie Weine, Destillate und frisch gebraute Biere aus der...

A great bistro on the grounds of Kloster Machern, their bijou bistro is welcoming and has a small menu stretching from cakes to normal german main meals, plus the occasional dish of the day. Attached is a wine shop selling around 8-10 winemakers wares, tasteable before you buy. I'll be back. Oh they also do the Kloster Machern beers too, shut while...