Kutscherplatz- Bulgarisches Restaurant — Restaurant in Blankenburg

I recently had the pleasure of dining at Bulgarisches Restaurant in Blankenburg, and I must say it was an exceptional experience from start to finish. The authentic Bulgarian cuisine, the incredible service and delightful house shots called Green Cloud left a lasting impression.

From the moment we stepped through the door, we were warmly greeted by the staff. The service was truly remarkable, with the waitstaff displaying genuine warmth, professionalism, and an eagerness to ensure our dining experience was nothing short of perfection.

The menu at Bulgarische Restaurant offers a wide variety of authentic Bulgarian dishes, we chose the grill platter and the Plescavica. Everything was cooked to perfection, perfectly spiced and presented beautifully. We were surprised with a starter salad with a house shot on the side. The salad was simple but perfectly balanced and refreshing and the shot was the highlight of the night. Known as the Green Cloud, it was minty, tasty and the perfect accompaniment to our meal. When we learned it was a house created recipe that we may never get to experience again we simply couldn’t leave without having another one and were pleasantly surprised when the restaurant generously offered us complimentary shots.

In addition to the exceptional service, delectable food, and delightful shots, the ambiance of Bulgarische Restaurant was cozy and inviting. The warm and rustic decor, adorned with Bulgarian accents, created a charming atmosphere that added to the overall dining experience. The restaurant's attention to detail in both the presentation of the dishes and the overall aesthetic made it clear that they take pride in providing a memorable dining experience for their guests.

In conclusion, Bulgarische Restaurant in Blankenburg exceeded all expectations. The combination of outstanding service, flavorsome Bulgarian cuisine, and the unforgettable Green Cloud shots made for an unforgettable evening. If you're seeking an authentic Bulgarian culinary adventure, I highly...

Am liebsten würde ich 2,5 Sterne vergeben, bin aber aufgrund der ausschließlich möglichen Ganzzahlen-Bewertung eher geneigt, in diesem Fall abzurunden. Wir waren zu viert Gast im "Kutscherplatz" und durch die vielen sehr lobenden Rezensionen positiv gespannt auf unseren Besuch. Etwas enttäuschend war dann leider bereits die Gestaltung der Esstische. Vorab: die große Kutsche im vorderen Bereich des Restaurants vermittelte eine urige Atmosphäre und "macht was her". Die restliche Dekoration passte jedoch leider meinem Empfinden nach nicht so recht ins Bild (altes Holzschiff, Schachspiel, Truhen...). Auf den Tischen liegen halbierte Billig-Bambusmatten, die mit weißer Farbe umgestrichen worden sind. Das wirkte auf mich eher wie in einem Bistro. Die leicht mangelnde Sauberkeit des Bestecks sowie dessen klassische Anrichtung im Bierkrug, verfehlte ebenfalls die nach außen getragene Hochwertigkeit des Lokals. Die Gestaltung der Karte ist subjektiv etwas veraltet und führte durch teils seltsame Äußerungen zu einem Stirnrunzeln (Beispiel: Kartenzahlung sei nicht möglich, da alles Digitale das analoge Erleben schmälert und eine Änderung der Speisen wird vom Inhaber vehement abgelehnt...). Das alles ist natürlich verkraftbar, wenn am Ende die Speisen überzeugen können. Doch hierbei liegt tatsächlich der größte Kritikpunkt. Es gibt eine gute Auswahl vegetarischer Speisen, was wir sehr angenehm fanden. Leider waren diese dann aber allesamt geschmacklich enttäuschend. Am wenigsten überzeugend waren die Pommes, da fast kalt und nicht knusprig. Auch der Gemüsereis konnte nicht begeistern, da nicht warm genug und geschmacklich nichts Besonderes. Die frittierten Käseteilchen schmeckten zwar nicht schlecht, jedoch waren auch diese nicht knusprig. Insgesamt waren die Preise für diese Qualität deutlich überhöht. Unappetitlich war leider auch der hauseigene Cocktail. Dieser schmeckte sehr stark nach Honig und hinterließ einen überzuckerten Geschmack im Mund. Um aber etwas Positives zu erwähnen: die Darbietung von Speisen und Getränken hat uns allen sehr gefallen. Auch der Service sei lobend erwähnt. Alle KellnerInnen waren zuvorkommend und umsichtig. Vermutlich sind die Speisen, welche Fleisch enthalten einfach besser, weshalb sich diese hohen Bewertungen ergeben. Als Vegetarier wurden wir hier leider nicht glücklich.

Edit: die Reaktion des Inhabers auf meine Rezension verdeutlicht noch einmal mehr die Fragwürdigkeit der Aussagen, die sich auch in der Karte widerspiegeln. Äußerst unprofessionell und...

The hospitality we encountered is already a special thing nowadays, but the food far surpassed it. The 'ziegenkopf' (slow-cooked meat from goat's head, such as tongue, brains, cheek and neck) is perhaps not something you would quickly choose, but for the adventurous eater it is highly recommended. If you want something less challenging, there is a multitude of delicious grill and vegetarian dishes as well. Most -if not all- accompanied by a standard delicious salad and garlic bread as starter. Too bad I came across this restaurant so late as I would have loved to taste more from the menu.

Много благодаря за гостоприемството и вкусния десерт. Незабравим!

(One little side note worth mentioning; the restaurant only accepts cash but a (volks)bank...