Efes Grill — Restaurant in Bochum

Sagen wir es mal so : Der Döner hat das Potenzial, locker eine 6-7/10 Punkten zu sein. Dazu gleich mehr.

Pro: Guter Preis Schneller Service Nette Mitarbeiter Viele Optionen für den Belag Es wird so gut wie immer nicht an Belag und Fleisch gegeizt Sehr konstanter Döner, schmeckt eigentlich fast immer identisch und hält seine Form Contra: Schlechte Verteilung der Saucen und des Salats. Es Wird quasi unten das Fleisch reingedrückt, dann kommt der Salat drauf und wenn du am Ende erst die Saucen nennst, bleiben diese weitgehend ebenfalls oben. Dann hast du die ersten 5 Bissen nur Salat und Sauce, die letzten dann nur noch Fleisch mit minimalen Resten von Salat / Sauce. So macht der Döner einfach keinen Spaß.

Fazit : Solider Döner, der in Preis/Leistung herausragt, aber mit weitaus mehr Potenzial, sofern etwas mehr Liebe reingesteckt wird.

Meine Empfehlung: Erst Sauce wählen, dann den Salat (dann ggf. eine weitere Sauce.)

Sollte das Konzept irgendwann angepasst werden, würde ich die 3 Sterne...

War seit der Eröffnung vor ca. 15 Jahren immer wieder da, damals hat der Döner noch 1,80€ gekostet, Personal hat zeitweilig gewechselt, aber die Qualität WAR immer Top.

Leider ist das seit des Wechsel des Eigentümers nicht mehr der Fall. Nach kurzer Renovierungspause ist aufgefallen das der Ofen verschwunden ist und somit auch das selbst gebackene Fladenbrot, dies scheint nun von der Bereket-Großbäckerei zu kommen. Die Arbeitsweise der Mitarbeiter ist nicht mehr so auf Zack, Bestellungen dauern länger, es scheint als wäre nur der letzte Neuzugang im ehemaligen Team übernommen worden. Das Fleisch schmeckt auch nicht mehr so gut wie vorher, wahrscheinlich wird jetzt ein anderer Lieferant für die Spieße eingesetzt. Zu all dem kam auch noch eine Preiserhöhung von 5€ zu 5,50€ pro Döner-Tasche.

Kurz gesagt, der Fokus wurde von Qualität auf Profit verschoben, was ich sehr bedauere. Ich hoffe der ehemalige Eigentümer macht wieder einen...

Ich war hier mehrmals essen, und in 2 von 10 Fällen ist mir das Brot nicht beim essen gerissen. Sonst IMMER. Pure Enttäuschung und eine Sauerei beim essen wenn das Brot reißt und der Inhalt dann hin und her fliegt. Am Brot muss definitiv gearbeitet werden. Ein weiteres Problem ist der Hähnchendöner, 3 Wörter: Zu viel Fett. Das ist auch einer der Gründe warum beim Hähnchendöner das Brot unten reißt. Das fett staut sich zusammen, macht das Brot weich und schwer und dann hat man den ganzen Schlamassel. Preise sind in Ordnung. Personal macht seinen Job. Vom Inhalt (Salat, etc.) her meistens zu viel, aber da gehen die Meinungen auseinander, hat sowohl Vor/- und Nachteile. Geschmacklich ist es ebenfalls in Ordnung, aber da der Geschmack sowieso subjektiv ist, ist es irrelevant. Das Lokal ist klein, fein und gemütlich.

Alles in einem würde trotz allem und der vielen Umstände nicht freiwillig dort essen, solange das Problem mit dem Brot...