Restaurant Sorbas — Restaurant in Bochum

Ok...1x kurz Luft holen...Die Durchschnittliche Bewertung von 4,4 bei Google kann ich nicht ganz nachvollziehen. Da man aber über "guten Geschmack" bekanntlich streiten kann, möchte ich versuchen meine Bewertung so objektiv wie möglich zu halten. Zunächst muss ich aber ein großes Lob an die Inhaber aussprechen...hier geht es ausgesprochen familiär und freundlich zu. Service und Gastfreundschaft sind hier ausgesprochen gut...hier ist man zu Gast bei Freunden.... Die Atmosphäre und die Ausstattung ist jedoch alles andere als freundlich...der Charme der 70er/80er ist allgegenwärtig. Aber wie sieht es mit dem Essen aus?....schwierig....ich würde sagen, ausreichend bis befriedigend. Die Qualität der Zutaten ist OK, aber auf keinen Fall das, was ich in einem Restaurant erwarte. Mindestens jeder 10. verwendet Zuhause hochwertigere Zutaten. Da die Preise auch nicht unbedingt im "Low Budget" Bereich angesiedelt sind, kann man auch nicht von einem guten Preis/Leistungsverhältnis sprechen. Aber wie gesagt, das Essen ist nicht schlecht...aber halt auch nicht herausragend gut oder besonders. Ich weiß auch nicht, ob ich gerade in einem griechischen Lokal eine Schnitzelparade erwarte...insgesamt vermisse ich überhaupt die echte und typische griechische Küche, die nämlich nicht nur aus Grill-Teller und Gyros besteht.... doch selbst dieser "Klassiker" konnte mich nicht überzeugen...schade. "Griechische Snacks" wie Peperoni, Oliven & Co. gibt es direkt aus dem Glas auf den Teller...also das geht wirklich schöner und leckerer. Apropos lecker...ich habe auch durch die Bank die gewisse Würze vermisst. Die Gerichte schmecken etwas lasch.... Wir werden dieses Lokal zwar nicht noch einmal besuchen, aber dennoch bin ich davon überzeugt, dass sich hier ganz viele Leute wohlfühlen und auch, dass ihnen das Essen sehr gut schmecken wird. Geschmäcker sind eben...

Naja...griechisch essen gehen wolten wir am Samstag um die Mittagszeit. Da unser griechisches Stammlokal an der Wittener Str. Samstags leider erst um 17:00 öffnet, probierten wir das "Sorbas" in der Goystr. 67 aus. Schon beim hereinkommen fiel uns die mangelde Sauberkeit und Hygiene im Gastraum auf (verbrutzelte Fliegen an den Glühlampen, eine Musikbox in der oberen Ecke des Gastraums sah aus wie frittiert, Flecken im Tischtuch, verdreckte Salz/Pfefferstreuer, Salz auf dem Tischtuch, etc.). Da wir (6 Personen) schon einige Zeit unterwegs und sehr hungrig waren, blieben wir. - und wurden in unseren Befürchtungen, was die Speisen angeht, bestätigt. Gyros hart, Bifteki blass, Sauce Hollandaise (Fertigprodukt aus der Packung) auf das Hähnchen-Brustfilet (unten SCHWARZ gegrillt) gegeben und in der Microwelle warmgemacht. Überhaupt war das "Ping" der Microwelle im Verlauf der Speisenzubereitung 4-5 Mal zu vernehmen. Die Portionen waren selbst für gute Esser mindestens um ein Drittel zu reichlich und das Essen war auch insgesamt nicht teuer, aber ich bezahle gern mehr, wenn es denn schmeckt, die Atmosphäre gemütlich ist und man sich nicht ekeln muss. Fazit -- nie wieder werde ich dort essen...von einer Empfehlung ganz...

Zu dem Artikel "Ein Google-Nutzer vor 10 Monaten"

1.) Das Restaurant "Sorbas" Goystr. 67 ist ein reines Nichtraucherrestaurant (Nichtraucher/Raucherbereich schon mal Blödsinn) 2.) In dem Lokal bedient kein Kellner, sondern die Wirtin selbst. (Familienbetrieb) 3.) In der Küche arbeitet keine Köchin, hier kocht der Chef selbst. 4.) Die katastrophale Beschreibung der Speisen trifft in keinster Weise zu. 5.) Der angegebene Preis ist schlicht und ergreifend aus der Luft gegriffen. 6.) Die mokannte Äußerung über eine nicht mögliche Kartenzahlung zeugt meiner Meinung nach von Überheblichkeit.

In Bochum gibt es zwei Restaurants mit dem Namen Sorbas. Wenn man, warum auch immer, nicht mehr weiß in welchem der Lokalitäten man verkehrt hat sollte man keinen Erfahrungsbericht schreiben, und damit das "Sorbas" Goystr. 67 ind Mißkredit bringen. Vielleicht geht der Verfasser ja noch mal in sich und verfasst eine Entschuldigung. Dies wäre meiner Meinung nach eine nette und faire Geste. Mein Mann und ich verkehren seit über 20 Jahren im "Sorbas" Goystr. 67 und sind bis heute in keinster Weise enttäuscht worden. Wir können dies Restaurant mit gutem Gewissen...