Aufgrund der Kooperation mit unserer Hochzeitslocation haben wir unsere Hochzeitstorte hier bestellt und haben damit wirklich für uns einen Glücksgriff gelandet, denn von allein wären wir wohl nicht auf diese Konditorei gekommen, da sie doch etwas weiter von unserem Wohnort entfernt ist und wir sie daher noch nie zuvor besucht hatten. Die Kommunikation lief reibungslos und stets flott, das Vorgespräch zur Besprechung der Torte war sehr freundlich und wir durften uns durch eine Reihe wirklich leckerer Torten probieren, um zu entscheiden, was es werden soll. Was die optische Umsetzung betrifft wurde uns direkt transparent gesagt, was möglich ist und was sie nicht umsetzen können, was ich sehr fair finde, bevor man einen Auftrag annimmt und am Ende das Ergebnis einfach nicht schön und wie gewünscht wird. Unsere zweistöckige Torte hat uns am Ende ganz wunderbar geschmeckt und auch optisch sehr gut gefallen. Auch preislich finde ich die Konditorei Wickenburg sehr fair, sowohl im Tagesgeschäft als auch was die Hochzeitstorte betrifft. Wir haben durch die vertragliche Bindung zwar nicht wirklich vergleichen können, aber verglichen mit dem, was Freunde und Bekannte teilweise so gezahlt haben finde ich die Preise hier sehr fair für das, was man dafür bekommt. Schade fand ich nur, dass es nicht möglich war einen veganen CupCake o.ä. für einen einzelnen Gast dazuzubestellen, es hätte lediglich die Möglichkeit auf ein geschnittenes Stück veganen Dinkelapfelkuchen gegeben, das fanden wir jetzt optisch und geschmacklich nicht so schön für eine Hochzeit. Dass kein einzelner CupCake gemacht werden kann verstehe ich, aber der Rest hätte sich sicherlich auch verkaufen lassen. 😊Also vielleicht einfach das ein oder andere vegane Stück mal ausprobieren, die schmecken sicher euren Kunden auch total gut und erweitern das Feld noch ein bisschen 😊 War für uns jetzt auch nur blöd wegen der vertraglichen Bindung, sonst hätten wir das einzelne Teil einfach woanders noch dazugekauft und gut...
Read moreMein Partner und ich haben im Frühjahr eine Hochzeitstorte bei Wickenburg bestellt. Wir hatten ein langes erstes Gespräch, in dem wir genau über das Aussehen, die Geschmäcker und den weiteren Ablauf gesprochen haben. Leider begannen dann die Probleme. Es wurde seitens der Bäckerei leider kein Kontakt zur Location aufgenommen, wann die Torte geliefert werden kann, obwohl es zuvor genau so abgesprochen wurde. So mussten wir uns einige wenige Tage vor der Hochzeit noch selbst darum kümmern. Es wurde uns von der Bäckerei ein Lieferzeitfenster von 1 Stunde vorgegeben, an das wir uns halten mussten. Auch das hat uns die Bäckerei erst kurz vor der Hochzeit gesagt und wir mussten spontan Servicekräfte für die Location organisieren und bezahlen, die dann vor Ort sind. Leider wurde die Torte am Tag selbst dann 2 Stunden später als abgesprochen geliefert, sodass keine Servicekräfte der Location noch vor Ort waren. Die Torte war lecker, hatte aber leider nicht wie besprochen echte Blumen als Deko. Das Bezahlen der Rechnung gestaltete sich ebenfalls als sehr kompliziert. Man muss die Rechnung vor Ort in der Bäckerei bezahlen, das wurde uns zuvor nicht mitgeteilt. In der Bäckerei selbst konnte die Rechnung leider nicht gefunden werden und keiner wusste von irgendwas. Auch hier kam es zu extra Wartezeiten, ohne dass auch nur die kleinste Entschuldigung dazu kam. Wir sind von dem Service wirklich...
Read moreIch war heute zum ersten mal in Bochum beim Bäcker Wickenburg. Da ich 25 Jahre zu einem anderen Bäcker nach Recklinghausen gefahren bin, und in Bochum nur mein Geschäft habe , bin ich leider nie bei Wickenburg eingekehrt. So nun war es heute so weit, und ich war so angenehm überrascht. Da ich was die Qualität an geht, ein Nerd bin, weil ich meine Kindheit und Jugend in der Bäckerei meiner Eltern verbracht habe , war es für mich als käme ich nach Hause in meine Kindheit. Backwaren eins schöner als das andere, da muss ich mich nun durchfuttern. Aber was mir wichtig war ,ist ein gutes Roggenbrot mit Kruste! Und da stehen mehrere zur Auswahl. Die Brötchen haben teilweise die Weiterfahrt nicht überlebt😜 und der Kuchen wird beim nächsten Besuch probiert. Ich bin heute glücklich das es so einen guten Bäcker in Bochum noch gibt, nächstes Mal habe ich etwas Zeit und trinke dort einen Kaffee, der sah auch sehr lecker aus und roch verführerisch. So nun noch zum Team im Verkauf, hier wird man wie ich sah von jeden der Damen super freundlich bedient. Egal wie voll sie nehmen sich die Zeit die man braucht, auch wenn die Kunden , wie ich , wie die Kinder vorm Weihnachtsbaum stehen , danke dafür! Ich komme auf jeden...
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