Bistro Dahlienfeld — Restaurant in Bonn

Die Qualität ist leider sehr schwankend. Wenn man Glück hat erwischt man ein Menü wo man raus schmeckt das hier mit Liebe und Mühe gekocht wurde. Tiefkühlware wird auch hier oft benutzt, aber dann sollte es mindestens richtig gewürzt sein, leider schmeckt man raus das da einfach Tiefkühlgemüse aufgetaut wurde. Oft wiederholen sich die Speisen wöchentlich oder man bekommt mit das alle zwei Wochen das gleiche Menü wieder auf dem Speiseplan hinterlegt ist. Abwechslung und gesundes Essen ist was anderes als jeden Mittwoch Burger mit Pommes zu servien, jeden Donnerstag Schnitzel mit Pommes zu servieren, fast jede zweite Woche / dritte Woche Gyros zu servieren. Ich sag das bewusst da hier Herr Köster vom gesunden Essen predigt und einen darauf hinweist das er einem gesunde und ausgewogene Mahlzeiten ohne Zusatzmittel kocht. Ja jetzt denkt jeder, ja du hast doch jeden Tag vier verschiedene Menüs zu Wahl, da ist doch für jeden fast dabei. Dennoch fällt auf das die Masse sich dann doch auf das Fast Food Menü stürzt anstatt das gesunde Essen zu bevorzugen.Stichwort Zusatzmittel, er serviert oft gern den Flammkuchen von Wagner und dort sind defintiv Zusatzstoffe drinne: Natriumnitrit, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Daher soll er einen nicht vorgaukeln er koche besser oder gesünder als andere Kantinen oder unterscheide sich von der Qualität.

Oft sind viele Menüs die auf der Speisekarte beschrieben sind um 13 Uhr nicht mehr zu haben.

Zudem haben wir oft festgestellt und es war nicht nur mein persönliches empfinden das Herr Köster sehr unfreundlich und vulgär sein kann und seine Wutausbrüche bekommt. Seine Angestellten selber sind netter, da kann noch Herr Köster dazu lernen.

Die Salat / Nudel & Antipasti Theke ist gut, es gibt eine große Auswahl und für jeden findet sich was, dafür gibt es 1 Stern. Den 2 Stern gibt es für die manchmal mit Liebe zubereiteten Menüs.

Schlechter kann es ja nicht mehr...

Mittlerweile nur noch ein unterdurchschnittliches Kantinenessen. Seit „Addi“ Ende Februar 2024 offensichtlich nicht mehr an Bord ist (kein Addi Schnitzel mehr Donnerstags, nur noch „homestyle“) haben sowohl Qualität als auch Quantität der Gerichte stark nachgelassen. TK Ware, Glutamat & Co., unliebsam und ungewürzt ist an der Tagesordnung. Ich schließe mich da völlig meinem Vorredner „Andi mit E“ an: „Baatz“ beschreibt es am besten. Zudem sind seit Anfang des Jahres 2024 sämtlich vereinbarte, monetäre Rabatte mit den umliegenden Firmen kommentarlos abgekündigt worden. Stattdessen haben alle Beamten des PP Bonn einen noch besseren Rabatt erhalten (diese Berufsgruppe hat es auch wirklich sehr nötig Ironiemodus aus). Nach neuerlichen „Verhandlungen“ hat man sich zumindest auf ein kostenloses (Soft)getränk, ausschließlich in PET Flaschen und einer kleinen Beilage (Salätchen o. Dessert) geeinigt. Auf beides kann man besser verzichten. Jetzt nur noch hin wenn es wirklich keine andere Alternative gibt. Schade, es war bis Ende Februar soweit zumindest überdurchschnittlich gut und wurde gerne frequentiert....

Das Bistro ist direkt im Polizeipräsidium Bonn gelegen. Ein sehr schön aufgeräumtes Bistro mit täglich wechselnder Karte. Jedes Tag gibt es eine feste Auswahl von Gerichten. Für jeden Gast ist immer etwas dabei, egal ob vegetarisch oder nicht. Am Preis ist nicht viel auszusetzen. Ab 5 Euro geht es los. Die Portionen sind wirklich groß und wenn man nicht die Zeit hat Vorort zu essen, ist es auch möglich die leckere warme oder kalte Mahlzeit in einer Box mitzunehmen. Wer in der Nähe Arbeitet sollte hier auf jeden Fall auch einmal gegessen haben. Sicherer kann man wohl...